肝臟保養(yǎng)刻不容緩，因為肝臟有許多重任要肩負起來，無論是凝血因子產生、蛋白質合成、有害物質排泄還是造血功能發(fā)揮，都需要健康肝臟參與。早上起床是養(yǎng)肝的黃金時間段，選對食物作為早餐提供營養(yǎng)，也可以養(yǎng)護好肝臟讓其健康有保障。

1、富含膳食纖維的食物

飲食健康不僅保護消化系統(tǒng)，還能增強抵抗力，同時養(yǎng)護肝臟，其中膳食纖維含量豐富的食物比較推薦。膳食纖維來源豐富，綠色蔬菜、新鮮水果、五谷粗糧都含有這種物質，有較強的飽腹感，攝入后可以避免攝入過多精細類食物，從而更有效控制體重。

許多人吃太多米飯，米粥，會一次性吃太多提供過多熱量，后續(xù)營養(yǎng)過剩而發(fā)胖。肥胖后體內脂肪物質堆積，可能會浸潤肝臟細胞誘發(fā)脂肪肝。而膳食纖維可以改善這種情況，還可以促進腸道蠕動，加速有害物質排泄。

2、高蛋白食物

蛋白質含量豐富的食物能作為早餐提供營養(yǎng)，其中牛奶、豆類食物、雞蛋比較推薦。當然，喜歡吃肉的人可以選擇牛肉、雞胸肉、深海魚肉，這些優(yōu)質蛋白被人體獲取不僅增強免疫功能，還可以滿足肝臟需求。

肝臟本身可以發(fā)揮作用促進蛋白質合成，但合成的量有限，人體每天生命活動需要消耗的蛋白質量多，要想維持生命活動正常，還需從飲食過程中獲取。而優(yōu)質蛋白特點是容易被人體消化利用，無論是植物蛋白還是動物蛋白都應該適量獲取，才能養(yǎng)護好肝臟，從而遠離疾病。

3、富含維生素的食物

大部分的蔬菜，水果等都含有人體需要的維生素。維生素種類有很多，包括B族維生素、維生素C、維生素E等，不同維生素作用不一樣，但想要呵護肝臟，人體需要的維生素不能缺乏。

除了發(fā)揮良好的抗氧化功效，減少自由基產生，還可以輔助修復受損肝臟細胞。長時間熬夜，有喝酒行為以及飲食不恰當的人肝臟多多少少會受到損傷而功能降低，一旦出現(xiàn)疾病，應對不當會讓肝臟細胞廣泛性變性，壞死，往更嚴重的方向疾病發(fā)展。而補充足夠維生素，保護肝臟后出現(xiàn)的健康問題才能更快好轉。

由此可見，養(yǎng)肝黃金時間段應該把握好，以上這幾種類型早餐堅持吃，會發(fā)現(xiàn)人體所需要的營養(yǎng)成分都及時提供，獲取膳食纖維、蛋白質、維生素，肝臟才能越來越好。