超簡單花生酥,酥到掉渣,入口即化,濃香而不甜膩。
2022-07-17 21:00 作者:宅家吃貨JACKER-LU | 我要投稿




今天做一款簡單的花生酥,不加一滴水,酥到掉渣。
烤的時候濃濃的花生香味,入口即化。
不用牙齒,上下嘴唇稍微抿一抿就碎掉了,整體風味濃香而不甜膩。
【原料】
花生醬———80克
植物油———45克
糖粉————30克
泡打粉———1克
低筋面粉——150克
【制作過程】
1、先把花生醬80克、植物油45克,放一起攪拌均勻。

2、篩入糖粉30克,攪拌均勻。


3、篩入低筋面粉150克、泡打粉1克,拌勻后用手揉成團。


4、全部放入保鮮袋里,弄成一個厚度再0.5厘米-1厘米正方形面片.

5、放冰箱冷凍2-3小時,冷凍定型好后、去掉保鮮袋。

6、切成小塊后,鋪在烤盤上。

7、烤箱165℃提前預(yù)熱,烤制30分鐘左右。

8、超簡單花生酥,完成O(∩_∩)O

9、超級的酥,一捏就碎。

10、入口即化,濃香但不甜膩。


【小貼士】
用顆粒的花生醬,口感會更好哦。
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