好吃的西紅柿打鹵面教程來咯！??????

課代表來了~UP重點內(nèi)容都給你總結(jié)好了~

1??準備幾個西紅柿，把西紅柿切去根部，在上面劃個十字，把西紅柿放開水里面燙一下，燙過的西紅柿過遍涼水就非常好去皮了，去過皮的西紅柿改刀切塊

2??鍋里熱油燒熱倒入雞蛋液，炒雞蛋時用勺慢慢的推蛋液，把雞蛋炒成大塊，炒好后盛出備用

3??少許底油放蔥蒜末熗鍋，先倒入2/3的西紅柿，轉(zhuǎn)大火煸炒，炒出西紅柿的湯，加點番茄沙司，加醬油，增加咸香味，轉(zhuǎn)小火把西紅柿熬爛

4??稍微加點水，再倒入剩下1/3的西紅柿塊，這樣吃起來口感和味道會更好，加鹽、加少量白糖，加入雞蛋，攪拌均勻

5??再次燒開后用水淀粉勾芡，勾到勺子可以掛住面條的程度就可以了

6??出鍋前淋幾滴香油，一碗酸甜開胃的西紅柿鹵就做好了

7??煮點手搟面，天兒熱過涼水的（可以過，可以不過），把西紅柿鹵往面上一澆，西紅柿特有的香味混合著雞蛋香味，一邊拌面一邊一咽口水

這樣一碗酸酸甜甜的西紅柿打鹵面就做好了，喜歡的可以點贊哦??????