當化療引起味覺改變時，應該采取什么措施？

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化療時，腫瘤患者會出現(xiàn)多種副作用，而味覺變化則被視為其中最輕的一種。對腫瘤患者來說，味覺的改變是非常重要的一件事情。

腫瘤患者為何會出現(xiàn)味覺改變？

在化療期間，味覺變化經(jīng)常發(fā)生，其中尤其常見的是產(chǎn)生“金屬口”的感覺，已有研究證實?！般K”化療藥物更容易引起這些癥狀，屬于能導致上述問題的一些藥物之一。

包括順氯胺鉑、卡鉑、環(huán)磷酸胺、阿霉素、5-氟尿嘧啶、左旋咪唑和氨甲葉酸在內(nèi)，這些是常見的藥物。當患者使用某些藥物后，可能會出現(xiàn)味覺改變的情況，因此在他們出現(xiàn)味覺變化或變得挑剔飲食時，不要急著著手解決問題，而是應該先探索一些可行的解決方案。

如何減輕味覺變化？

每個人的反應因個體差異而異。腫瘤患者若出現(xiàn)味覺改變，可在飲食方面做出調(diào)整。惡性腫瘤會導致味蕾對甜、酸的敏感度降低，對苦的敏感性增加。在烹飪過程中，可以加入檸檬來增加食物的甜酸度，以減少對含有苦味食物的攝取，比如芥菜和苦瓜等?；颊咭蛭队X下降而對食物的敏感度降低，因此可以多食用口味濃重的食物，例如香菇和洋蔥。當感覺口中有金屬味時，應盡量避免接觸金屬餐具，并使用塑料餐具，同時增加蔬菜和新鮮水果的攝入量，以及補充維生素C和維生素E。為了讓肉類更容易被接受，在烹調(diào)之前可以先用少量酒、果汁浸泡或混合其他食物一起供應。如果以為肉類有苦味，可以使用濃郁的調(diào)味料來減少苦味。另外，還可以用雞蛋、奶制品、豆類、豆制品或干果類代替肉類，以增加攝入蛋白質(zhì)的量。為了彌補味覺的不足，可以經(jīng)常改變食物的種類、菜肴的搭配以及烹調(diào)方式等，以增強嗅覺和視覺上的刺激。

RZLAAT免疫素有助于恢復食欲。

RZLAAT免疫素能夠恢復食欲，而其他方法只能減輕味覺變化。RZLAAT免疫素中添加了免疫球蛋白。盡管鋅只是微量元素，但對人體極為關(guān)鍵。只有攝入足夠的牛初乳蛋白粉元素，才能有效促進免疫器官胸腺的發(fā)育，并正常分化T淋巴細胞，從而促進細胞免疫功能的提高。鋅不僅僅是有維持人體正常食欲的功能，而且缺鋅會導致味覺下降、患者出現(xiàn)厭食、偏食、腸道菌群失調(diào)、消化功能紊亂等情況，因此，防治缺鋅十分關(guān)鍵。

牛初乳蛋白粉能夠恢復人體的正常食欲和味覺，使腫瘤患者的進食心情變得愉快。