1.4肥水：投蝦苗一周之前選擇晴好天氣，用生物菌肥、復(fù)合肥、em菌原液等肥水，三天之后檢查魚塘內(nèi)蝦苗食物豐足程度。

1.5投放配套魚苗：10尾/斤白鰱寸片70尾，同規(guī)格花鰱寸片30尾。待蝦苗生長到3cm-4厘米時投放斑點叉尾鮰幼苗10尾/畝，以清除病死蝦。

1.6湖北鼎瑞農(nóng)業(yè)蝦苗投放：待水溫穩(wěn)定在18℃后投苗，投放之前檢測水質(zhì)、鹽度、ph質(zhì)等，取池水試苗，一切符合要求才可投放。要計算好投苗時機，還要密切關(guān)注天氣。每畝投6萬尾一代苗，蝦苗要求：健壯活潑、規(guī)格均勻、體表干凈、腸道飽滿、反映靈敏、軀體透明度大，無病灶。投放時間以下午6點以后，氣溫開始下降為宜。將裝蝦的塑料袋放在魚塘內(nèi)浸泡20分鐘，待袋內(nèi)外溫度基本一致才可投放蝦苗。

1.7增氧設(shè)備安裝，最好采取池底鋪設(shè)納米管的方式增氧，可有效減少電費，提高設(shè)備的完好率，降低維修率。我們目前采用的傳統(tǒng)的水車和葉輪式的增氧機，能耗大，壞損率高，安全隱患多。

2.飼養(yǎng)管理

2.1池塘水質(zhì)的調(diào)控：養(yǎng)殖南美白對蝦理想的水色是由綠藻或硅藻所形成的黃綠色或黃褐色，通常的整治方式是在水池中按比例施入氮、磷肥。到養(yǎng)殖中、后期由于殘餌及蝦體排泄物增多，水色變深，要適量換水、加水或施入一定的生石灰來保障水質(zhì)。養(yǎng)殖前期，透明度保持在25-40cm，中后期應(yīng)保持在35-45cm，若透明度少于20cm，要適時換水、加水或施入生石灰，若透明度過大，可適量追施氮、磷肥以調(diào)控水質(zhì)，保證池塘浮游生物的豐足。要根據(jù)情況使用水質(zhì)解毒保護劑調(diào)節(jié)水質(zhì)，底改素改善底質(zhì)，適時增氧保證池水溶解氧的含量在5mg/l以上。

2.2投喂：蝦苗投放后觀察水體餌料生物的豐足程度，如果適口餌料生物多，前10天可不投食。否則就要投喂對蝦專用配合飼料。投餌量應(yīng)根據(jù)蝦的大小、成活率、水質(zhì)、天氣、飼料質(zhì)量等因素而定。每天早晚沿池投喂2次，前期投在塘邊一點，中后期投放在水深1米左右的地方，不可投在一個固定的地方。

2.3日常管理：每天早、中、晚、午夜巡塘，觀察水色及對蝦活動情況、生長情況和飽食率，以調(diào)節(jié)投餌量和是否開增氧機。

2.4蝦病防治：南美白對蝦病毒性疾病的發(fā)病期是在放苗后30-60天，這個時期要對癥下藥：生物防病：使用活性微生態(tài)制劑或底質(zhì)改良劑調(diào)節(jié)水質(zhì)，抑制病菌發(fā)生，增強機體免疫能力，促進對蝦生長。藥物防病：每隔10-15天可全池加施1次海因類消毒劑， 0.2ppm-0.3ppm劑量。內(nèi)服可在餌料中適量添加蝦促生長劑和免疫增強劑、純中藥制劑等方面特色產(chǎn)品，充分提高蝦體免疫力，清理蝦體內(nèi)有害物質(zhì)，達到預(yù)防病害的目的。

3.捕撈上市

目前我們采用地籠捕撈法，在生長期達到90天左右就可以開始捕撈。根據(jù)平時的觀察，要做到心中有數(shù)，掌握每口塘蝦的規(guī)格、密度等生長情況，據(jù)此確定捕撈量和所采用地籠網(wǎng)眼的規(guī)格。

4.做好生產(chǎn)日志

主要包括生產(chǎn)過程、巡塘記錄、起捕，另外還要做好成本和收入的記錄，以便分析問題總結(jié)經(jīng)驗。

三、幾點體會

1.蝦苗下塘前培育好水質(zhì)和適口餌料生物是提高成活率的關(guān)鍵措施，后期的水質(zhì)調(diào)節(jié)和適度肥水是減少發(fā)病率和降低餌料系數(shù)的重要一環(huán)。

2.湖北鼎瑞農(nóng)業(yè)完善管理機制。要想集體搞好該項目，必須制定一套完善、科學(xué)的管理機制，使之能更好服務(wù)生產(chǎn)。人員要配備齊全，有責(zé)任心，能吃苦耐勞，頭腦靈活，執(zhí)行力強的管理和技術(shù)工人，適度提高待遇，這是開展該項目的前提。筆者電話聯(lián)系湖北鼎瑞農(nóng)業(yè)市場部經(jīng)理季總l867l2506l9詳細(xì)解釋了技術(shù)范疇

3.提前做好生產(chǎn)計劃，未雨綢繆，周密部署來年生產(chǎn)，而不是臨時組建班子，遇事亂了手腳，許多工作湊合而過，許多細(xì)節(jié)直接關(guān)系到養(yǎng)殖的成敗。