大家有沒有喝過(guò)現(xiàn)擠的牛奶或羊奶?在不少地方，人們還有購(gòu)買生奶的習(xí)慣，買回家后自己煮一煮就可以喝了。有這種習(xí)慣的人多認(rèn)為生奶沒有額外的添加，營(yíng)養(yǎng)更豐富。但很多人不知道的是飲用生奶存在健康風(fēng)險(xiǎn)，接下來(lái)，今日水素輕生活帶您了解一下。

一種主要來(lái)自于豬、牛、羊等家畜中的病菌，叫做布魯氏菌，這種病菌通常情況下并不致命，但卻會(huì)損傷人體的各個(gè)器官及身體系統(tǒng)。今日水素提示，該病菌會(huì)攻擊人體的生殖與泌尿系統(tǒng)，嚴(yán)重者可能導(dǎo)致不孕不育。而飲用生牛奶或是生羊奶，正是普通人群感染布魯氏菌的重要途徑。

很多人都將“生奶”與“鮮奶”的概念搞錯(cuò)了，生奶并不等于鮮奶，我們通常在商超里見到的“鮮牛奶”，都經(jīng)過(guò)了巴氏殺菌。而生奶即使通過(guò)加熱沸騰，其中的很多致病菌也不能被完全殺滅，存在一定健康風(fēng)險(xiǎn)。今日水素提示，巴氏殺菌的過(guò)程幾乎不會(huì)影響奶的主要營(yíng)養(yǎng)成分，因此不用擔(dān)心鮮奶的營(yíng)養(yǎng)問(wèn)題。

為了身體健康，今日水素建議大家盡量不要飲用生奶，尤其是非正規(guī)生產(chǎn)企業(yè)所售賣的生奶。如果想要更充分地獲得牛奶等奶類的營(yíng)養(yǎng)，可以購(gòu)買純奶，其原料只有生牛/羊乳，如果想要不同口味的，可以購(gòu)買調(diào)制乳或者含乳飲料，選擇多樣，重要的是不會(huì)對(duì)身體健康造成危害。