現(xiàn)代球員比以往更快、更強壯，每年也踢更多比賽，因此俱樂部也開始想方設(shè)法在各種細枝末節(jié)尋找提升空間。運動營養(yǎng)師和俱樂部廚師，這種全新的職業(yè)開始孕育而生。他們的工作并不輕松，除了需要具備深厚的營養(yǎng)學(xué)知識外，他們還需要用最通俗易懂的道理，去說服球員健康飲食。長久以來，梅西鐘愛一道名為“Milanesa napolitana”（一種鋪上雞蛋、火腿，裹上面包糠、再涂上番茄醬和雙重芝士的炸牛肉片）的阿根廷家鄉(xiāng)菜。但從2015年即自己28歲時，他意識到自己必須改變飲食結(jié)構(gòu)，那段時間，他經(jīng)常會在比賽中累到嘔吐。2014年世界杯后，梅西找到了意大利營養(yǎng)師博賽爾，后者建議他戒掉自己最愛的賽后披薩，并且不能碰糖。痛定思痛后，梅西重新自律和改善飲食，體重減輕后逐漸恢復(fù)了狀態(tài)，如今35歲的他，依然是全世界最優(yōu)秀的足球運動員。

那么，梅西的食譜對于我們普通人而言，尤其是學(xué)生人群，有什么借鑒意義呢？

首先分析學(xué)生黨面臨的問題：

1、沒有時間或者精力去堅持運動

2、大部分飲食在食堂解決，難以自己控制吃什么

如今的學(xué)生飲食越來越不規(guī)范，結(jié)果便是很多年輕學(xué)生出現(xiàn)腸胃問題，最終影響身體健康影響學(xué)業(yè)。那么學(xué)生該如何擁有一個健康的飲食習(xí)慣呢？

1.按時用餐

最重要的一點就是按時用餐，絕大多數(shù)學(xué)生早上多睡會懶覺起不來床，因此經(jīng)常就錯過吃早飯的時間，甚至逐漸就養(yǎng)成了直接不吃早飯的壞習(xí)慣，殊不知早餐對我們的身體來說是一天當(dāng)中最重要的一餐，經(jīng)過了一夜的睡眠，我們胃里的食物已經(jīng)被消化完，如果不及時供給，那么我們的胃將會消化胃酸，時間久了胃就會出現(xiàn)問題。早飯大約所需的熱量等于一天的三分之一左右，如果不吃早餐或者早餐質(zhì)量不高，那么人體內(nèi)部的生理代謝就會被打亂。不只是早飯，午飯和晚飯同樣也重要，所以必須要按時用餐

2.健康飲食

限制紅肉及甜品的攝入：美國國家癌癥研究所、《英國醫(yī)學(xué)期刊》等機構(gòu)的研究或調(diào)查報告都顯示了：多吃紅肉會增加癌癥（胃癌、結(jié)腸癌、乳腺癌、前列腺癌等）、心臟病、呼吸道疾病、中風(fēng)、糖尿病、感染、腎臟病和肝病的風(fēng)險。

適量食用家禽、雞蛋、奶酪和酸奶：

禽類、雞蛋與奶制品是非常不錯的蛋白質(zhì)來源，相比紅肉具有更低的患病風(fēng)險，同時雞蛋、與奶制品具有較高的營養(yǎng)價值，含有豐富的礦物質(zhì)及微量元素。

建議每周至少吃兩次深海魚、貝類及海鮮:深海魚類含有豐富的必需脂肪酸Ω-3，是Ω-3的主要來源，其次水產(chǎn)品含有豐富的蛋白質(zhì)及礦物質(zhì)，有著非常高的營養(yǎng)價值。

建議多食用新鮮的蔬果、豆類、粗糧: 新鮮的水果與蔬菜是維生素的主要來源，而豆類含有較高的蛋白質(zhì)與微量元素，營養(yǎng)價值極高。全谷類、全麥類等食物，加工過程簡單，保存了許多細糧中沒有的營養(yǎng)成分。

喝水，少喝飲料汽水:

多喝水的好處非常多幫助消化，促進腸道健康、軟化關(guān)節(jié)，預(yù)防關(guān)節(jié)疾病、平衡體溫、促進新陳代謝，維持細胞健康。

3.堅持運動鍛煉

運動可以鍛煉肌肉，讓骨骼更加堅硬，不容易發(fā)生骨質(zhì)疏松，這對于長期久坐的學(xué)生人群至關(guān)重要；

運動可以增強心肺功能，提高心肌和肺功能的儲備能力，使在做學(xué)習(xí)時緩解疲勞；

運動可以加速體內(nèi)新陳代謝，促進廢物的排出；

可以調(diào)節(jié)中樞神經(jīng)系統(tǒng)的興奮性與抑制過程，可以改善睡眠；

增強體質(zhì)，提高身體的免疫力，對心理產(chǎn)生積極向上的影響，可以培養(yǎng)堅韌的意志和拼搏的精神，形成良好的心理素質(zhì)。

當(dāng)然大部分學(xué)生人群的飲食條件無法滿足“球星食譜”的要求，這時候可能就需要一些外在的功能性食品、膳食產(chǎn)品對人體各種營養(yǎng)成分進行補充，諸如人體需要的維生素、礦物質(zhì)、微量元素等，功能性食品可調(diào)節(jié)人體生理功能，進而有效減少疾病、并發(fā)癥等，促進人體健康，很多人群都可以食用，比如Swisse、KOKOGOOD科科牛、湯臣倍健、Buffx等品牌，都可以選擇。