在大部分人眼中，“隔夜茶，毒如蛇”的概念已經(jīng)深入人心，有人認(rèn)為隔夜茶就是放置一晚上的茶，其實(shí)嚴(yán)格意義上來(lái)說(shuō)，浸泡時(shí)間超過(guò)12小時(shí)的茶都可以被稱為“隔夜茶”。

大部分人都認(rèn)為，隔夜茶亞硝酸鹽超標(biāo)，會(huì)致癌，那么真相真的如大家所想的那樣嗎？

2014年，央視財(cái)經(jīng)《是真的嗎》節(jié)目組對(duì)此做了一次實(shí)驗(yàn)，分別選取了我們生活中常見的龍井、普洱、菊花茶，分兩撥，一撥放置了12個(gè)小時(shí)，一撥放置了24個(gè)小時(shí)。

經(jīng)過(guò)實(shí)驗(yàn)發(fā)現(xiàn)，無(wú)論是放置了12小時(shí)的茶，還是放置了24小時(shí)的茶，口感和剛泡的并沒有多大差距。

至于很多人擔(dān)心的亞硝酸鹽超標(biāo)問題，節(jié)目組也進(jìn)行了檢測(cè)，結(jié)果是這三款亞硝酸鹽的含量遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于生活飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，所以“隔夜茶毒如蛇”這個(gè)說(shuō)法并沒有科學(xué)依據(jù)。

不過(guò)，還是有營(yíng)養(yǎng)師曾在2016年在健康時(shí)報(bào)刊文提醒，隔夜茶從安全角度講是可以喝的，但是從營(yíng)養(yǎng)的角度來(lái)講不提倡喝，因?yàn)楦粢沟牟杷胁瓒喾影l(fā)生氧化反應(yīng)，茶湯顏色變深，影響感官，同時(shí)多酚類物質(zhì)和維C等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)也會(huì)減少。

既然如此，隔夜茶到底該去該留？

答案是：留！

因?yàn)楦粢共?，還有很多我們不知道的妙用。

1、澆花

隔夜茶可以用來(lái)澆花，因?yàn)樗兄参锷L(zhǎng)所需的氮原子，澆花給花提供養(yǎng)料，讓花長(zhǎng)得更好。

2、驅(qū)蚊

把沖泡過(guò)的茶葉曬干，在夏季的黃昏，用火點(diǎn)燃可以驅(qū)蚊，不僅對(duì)人體無(wú)害，而且清香好聞。

3、殺菌治腳氣

茶葉里含有單寧酸，可以殺菌，尤其對(duì)導(dǎo)致腳氣的絲狀菌特別有效，用隔夜茶泡腳，能有效祛除腳氣。

4、去腥去油

隔夜茶可以去腥去油膩，用隔夜茶洗油鍋、面盆，既能去油又能去污，吃完海鮮的手也可以用隔夜茶去洗。

5、去屑生發(fā)

古法認(rèn)為用隔夜茶可以去除頭屑和生發(fā)，所以隔夜的茶水可以用來(lái)洗頭，每天用隔夜茶洗眉毛，堅(jiān)持一段時(shí)間眉毛也會(huì)變得濃黑發(fā)亮。

6、明目

隔夜茶中的茶多酚可以抗菌消炎，如果眼睛出現(xiàn)紅血絲，可以用隔夜茶清洗。

7、止血

隔夜茶中含有豐富的酸素，可阻止毛細(xì)血管出血。如果有口腔炎、牙齦出血等，可以用隔夜茶去漱口。

8、緩解曬傷

茶葉中的鞣酸對(duì)皮膚有收斂作用，曬傷后用毛巾蘸隔夜茶輕輕擦拭，可以緩解曬傷。

9、除口臭

茶葉中的芳香物質(zhì)可以使口氣清新，每天早上刷牙前后或者飯后用隔夜茶漱口，可以消除口臭。

你還知道隔夜茶有什么妙用？

標(biāo)簽：茶葉隔夜茶央視實(shí)驗(yàn)隔夜茶的作用