我用了兩小時(shí),逛烏魯木齊“最生活”的地方
早起,風(fēng)拂面。清晨的第一縷陽(yáng)光刺破云層,打著旋兒地跳到你面前,這座城市被叫醒,慢慢睜開(kāi)了惺忪的睡眼,一天的煙火氣息從這里開(kāi)始了。
早市,一個(gè)距離生活最近的地方?;钴S在早市里的人和物,如同一串串熱鬧的音符,喚醒沉睡了一晚的靈魂。
清晨,陽(yáng)光灑滿烏市,已然熱鬧起來(lái)的早市,代表一個(gè)城市的蘇醒。
我們穿過(guò)人民公園,與晨跑、踢毽子、打乒乓球、打太極的朋友們相迎。
隨后來(lái)到了烏魯木齊的早市,準(zhǔn)備去尋找那浸泡在日常生活里的煙火氣。
飲食男女,齊聚早市
這里有樸實(shí)但不失特色的美食。
對(duì)學(xué)生來(lái)說(shuō),早市可以有,但上早八不太行;對(duì)上班族來(lái)說(shuō),早市可以趕,但太早打卡上班不情愿;對(duì)老人家來(lái)說(shuō),早市非常好,但東西不全的早市不如不逛。
我相信,烏魯木齊的早市肯定能滿足你對(duì)早市的所有要求。
在這里,你不會(huì)被人群多到推著走,你只會(huì)被一陣陣飄來(lái)的早點(diǎn)香味吸引。
此時(shí),你的肚子會(huì)有“雷公電母”疾風(fēng)吃勁草般地催促你快點(diǎn)下決定,直到你以一口奶茶宣布“正式開(kāi)戰(zhàn)”,以幾大口薄皮包子和馕作伴,佐以羊雜湯和丸子湯才肯“罷休”。
若是你肚中還有空余,面肺子和米腸子也是絕佳的選擇。
如此滿足的一餐開(kāi)啟你今日的生活,無(wú)論是學(xué)生匆匆忙忙去趕早班車,還是大爺大媽們悠悠閑閑地逛公園、晨練,都能帶著這一身煙火氣走進(jìn)生活的更深處。
聲音熔爐,疆味十足
這里有擺攤?cè)俗钯|(zhì)樸的叫賣聲。
不用走到攤位前,就能聽(tīng)到商戶們的吆喝聲:
“新鮮恰瑪古,十塊一公斤?!?/p>
“來(lái)來(lái)來(lái),剛下的香椿、干凈的沙蔥,十塊一袋兒?!?/p>
“豆腐腦怎么賣的?”“三塊一份?!?/p>
熙熙攘攘的人群中,擺攤?cè)说慕匈u聲響亮入耳。當(dāng)然,還有不少不計(jì)成本低價(jià)甩賣的攤販,一遍又一遍地大聲叫賣著,阿姨們一擁而上開(kāi)始挑挑揀揀,那種畫(huà)面感讓人瞬間想起小時(shí)候被老媽薅起來(lái)去逛早市搶購(gòu)的日子!
和叫賣聲此起彼伏的,是手機(jī)發(fā)出的收款音,光聽(tīng)聽(tīng)那一聲聲“支付寶到賬10元”“微信支付5元”就知道生意有多好。
但仍有不少中老年人還是會(huì)選擇用現(xiàn)金付款,他們并沒(méi)有因此而顯得格格不入,叫賣聲和討價(jià)還價(jià)的聲音交雜成了祥和的讓人幸福的背景音樂(lè),反而讓早市的人情味和包容性更加突出。
街坊小巷里,總會(huì)有好像任何人她都認(rèn)識(shí)的大媽,一口一個(gè)“丫頭”叫著,熟悉的疆普令人倍兒感親切。
聽(tīng)著此起彼伏的討價(jià)還價(jià)聲、熟人之間的招呼聲、談話間的笑聲,你會(huì)從早上起就狠狠被這人情味治愈!
味道飄香,香飄十里
早市,它是欣欣向榮的今天的開(kāi)始。
說(shuō)到早市,你最先在腦海中反映出來(lái)的是什么食物的味道?
是豆腐腦咸咸鮮鮮的湯汁,是烤包子酥脆表皮的炭火味,還是芝麻馕與玫瑰花馕交織的清香與甜美,亦或者是一壺壺醇厚茶奶混合味呢?
別擔(dān)心,不管你是不是成年人,都不用糾結(jié)到底是選擇一個(gè)還是兩個(gè),快來(lái)早市,你可以全都要!
噓……別擔(dān)心,我不會(huì)告訴老師你今天是因?yàn)槎喑粤藘蓚€(gè)烤包子所以踩著點(diǎn)上學(xué)的。
嗐!你的聲音可以大點(diǎn),包爾薩克和酥油奶茶是絕配這件事早已不是秘聞~
唉!我今天到底是吃丸子湯還是牛肉面呢?糾結(jié)啊……
不管你最后選擇了什么,總之來(lái)了早市就別害羞,大膽做選擇,不然油塔子和錫伯大餅就要申請(qǐng)“出戰(zhàn)”了!
人間煙火,本味生活
這里是市井老百姓生活的基石。
人們都說(shuō):了解一座城市,去地標(biāo)建筑打卡是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的,跟隨市民的腳步,走進(jìn)生活氣息濃厚的早市,才是打開(kāi)一座城市的最佳方式。
七點(diǎn)鐘,前來(lái)逛早市的多為中老年人,他們大都會(huì)拉著一輛小推車,饒有經(jīng)驗(yàn)地貨比三家,把小推車?yán)锶脻M滿當(dāng)當(dāng);
八點(diǎn)過(guò)后,開(kāi)始有人抱著孩子來(lái)逛市場(chǎng),孩子好奇地打量著周圍的一切,大人耐心地為其講解;
過(guò)了九點(diǎn),市場(chǎng)里的人流不減反增,行色匆匆的上班族直奔早餐攤,排著長(zhǎng)隊(duì)的烤包子攤讓人垂涎欲滴。
烏市的早市雖小,但種類齊全。
除了常見(jiàn)的早餐、蔬菜外,這里還有玩具、衣褲、鞋子,還有奶奶自家養(yǎng)的盆栽,能現(xiàn)場(chǎng)免費(fèi)試喝的藕粉,即買(mǎi)即吃的酸奶粽子、豆腐腦、奶疙瘩……
有人說(shuō)早市就是老人家的戰(zhàn)場(chǎng),有人說(shuō)早市是蔬果批發(fā)基地,但用一個(gè)明確的標(biāo)準(zhǔn)去定義早市本就不全面,是好是壞都無(wú)所謂,因?yàn)椴煌娜她R聚在這里共享早上這幾個(gè)小時(shí),這已經(jīng)是生活本身。
那剛剛出鍋的雞蛋漢堡還冒著絲絲熱氣,沸騰的羊湯燙熟了碗中的姜絲香菜,燙出了陣陣香氣,這些不就是人間煙火的體現(xiàn)嗎?
所謂煙火氣,就是生活常態(tài)凝結(jié)而成的記憶紋理。
它是安定,是熟悉,也是起點(diǎn)與初心。
一根油條入鍋?zhàn)套套黜懀恢褲鉁疑w氤氳飄香,一聲叫賣騰空悠悠回蕩,一份與人與物的情義徜徉……
人來(lái)人往,溫溫?zé)熁鹁従徑?rùn)整座城市,帶來(lái)了新的一天,明亮又燦爛。
新疆人的身上總會(huì)有一種積極熱愛(ài)生活的精神,無(wú)論天有多熱,年紀(jì)有多大,當(dāng)陽(yáng)光再次灑滿烏魯木齊大地的時(shí)候,便又是嶄新的一天。
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本文由“我從新疆來(lái)”原創(chuàng),歡迎關(guān)注,帶你了解熟悉而又陌生的新疆!