《面包與謊》

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?我已經(jīng)光顧了四次那間面包店。

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很喜歡那里的一款叫做“法式補(bǔ)丁”的面包，事實(shí)上，我每次都只是買“法式補(bǔ)丁”。其實(shí)那間店主打的系列是“肉松面包”，各式各樣的肉松面包占據(jù)著店鋪?zhàn)铒@眼的貨柜，然而大受歡迎的是置于較為接近墻角邊貨柜的“小蛋糕”系列。或許在生活當(dāng)中，常常會(huì)有很努力去做依然達(dá)不到圓滿的事，而只作為附加值而存在的副產(chǎn)品，比費(fèi)煞心思想要做到的更有價(jià)值。“小蛋糕”系列也并非沒(méi)有那么出彩，只是從外觀上與店鋪不搭而顯得特別，尤其在搶盡眼球的“肉松面包”系列的對(duì)比下，造就了大家所向往的與眾不同。也不是不喜歡“小蛋糕”系列，只是我更在意放置于更接近角落的“法式補(bǔ)丁”。

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“法式補(bǔ)丁”是這樣的一款面包。確切來(lái)說(shuō)，它更像一款蛋糕，整體是蛋糕的形狀，如（九寸）披薩一樣均等地分成六份，售價(jià)五元一份。量是非常足的，外殼是一般烘焙面包的棕黃色，里面卻包裹著各種各樣的材料，賣點(diǎn)正是這個(gè)，因此老板一直將能看到內(nèi)部的一面展現(xiàn)出來(lái)。與“肉松面包”系列不一樣，“法式補(bǔ)丁”把它的全部展現(xiàn)給大家，可以不抱有幻想地直接作出購(gòu)買與否的決定，而前者往往打著各種新搭配的旗號(hào)，張揚(yáng)著里面有美味的餡引誘人購(gòu)買?；蛟S“肉松面包”系列會(huì)成為一次性消費(fèi)（沒(méi)有回頭客），也有起初懷有的期待在咬下的一瞬間落空的原因。而直觀而言，對(duì)“法式補(bǔ)丁”的期望值往往會(huì)很低，因?yàn)樗鼉?nèi)部的構(gòu)造單純是材料的不規(guī)則拼合，用著最為質(zhì)樸的原味、雜糧、香芋、抹茶等味道的切片面包，再加上些許帶有點(diǎn)綴作用的葡萄干，呈現(xiàn)出來(lái)的是一片不受待見(jiàn)的低明度。在味覺(jué)感受層面猶如畫(huà)龍點(diǎn)睛的葡萄干，于視覺(jué)層面可謂之毫無(wú)用武之地，包裝不好，難以讓人接受自身美好的事實(shí)。

與此恰好相反，“肉松面包”系列幾乎全部都是看似正面陽(yáng)光且明度極高的暖色系，就連最接近普通面包的“肉松木棉面包”也在原為質(zhì)樸的面包外層加上一堆以色素等添加劑制作出來(lái)的“肉松”。仿佛加一點(diǎn)“肉松”就能把自己包裝得更像一個(gè)熱售品。又或者是“面包”對(duì)那份“肉松”產(chǎn)生了無(wú)可替代的依賴感，再也割舍不掉。“法式補(bǔ)丁”正如其名，像是布滿“補(bǔ)丁”，而在備受冷落卻又巧妙的裁縫手中重新拼為一體。各種不同的材料在“面包”這一個(gè)整體中尋求著平衡點(diǎn)，雜而不亂，口感豐富而和諧，層次并不分明而是極其交融，仿佛材料依著最自然的方式調(diào)配，咬下去的每一口都能吃到不同的味道，確切感受到份嚼咬在嘴里的滿足感，不，是源自內(nèi)心感受的充盈感，幸福感?！胺ㄊ窖a(bǔ)丁”是這樣的一款面包。

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早上，經(jīng)過(guò)那間面包店。似是夫婦的店主兩人忙著開(kāi)店的事情，無(wú)非是把新購(gòu)入的面包替換昨天的剩余，放置于銷售的舞臺(tái)。哪里還有店主親自制作面包的道理？恰是一個(gè)中介平臺(tái)罷了，面包的搬運(yùn)工。不知道自己在想些什么，也不見(jiàn)得會(huì)錯(cuò)漏眼前的信息，看見(jiàn)了昨天剩余的兩塊“法式補(bǔ)丁”被男老板取出，放置到銷售柜的上面，取締之，是今天供應(yīng)商供應(yīng)的“法式補(bǔ)丁”。我是想買的，也認(rèn)為就算買昨天剩余的也沒(méi)關(guān)系，營(yíng)養(yǎng)的多少，或有益或有害，我也不清楚，只是覺(jué)得相隔一天的話還是可以接受。既然店主在忙，那我先到隔壁的超市買瓶飲料吧，那時(shí)的我是這樣想的，也這樣做了。

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喝了一口飲料，我走進(jìn)了面包店。男老板咧開(kāi)嘴笑著說(shuō)，“看看，要點(diǎn)什么？”仿佛沒(méi)料想到時(shí)間這么早會(huì)有顧客，看來(lái)也沒(méi)有留意到方才我的路過(guò)。“要一份，法式補(bǔ)丁?！蔽抑钢N售柜里剛被妥善放置的整只“法式補(bǔ)丁”說(shuō)。老板他說(shuō)著“好”，拿著包裝袋的手卻向銷售柜上剛被取出來(lái)的昨日剩余的“法式補(bǔ)丁”伸去?！爸苯咏o你拿已經(jīng)取出來(lái)的吧?！蔽铱匆?jiàn)他笑著說(shuō)。我好像愣了一下，也好像沒(méi)有，或許早已對(duì)這種做法司空見(jiàn)慣，但好像還是楞了一下。嫻熟的包裝手法，不需一二功夫，“法式補(bǔ)丁”到了我的手上。盡管不是我想要的，但終究在我能接受范圍內(nèi)?！皩?duì)了，老板，為什么我這份剛才不放在柜子里的？”每次“對(duì)了”都是早有預(yù)謀。然而這種故作聰明的預(yù)謀，多是會(huì)傷害自己。對(duì)喜歡的試探，會(huì)成為不喜歡的證明。

“啊，那個(gè)啊，剛剛這個(gè)，柜子放不下，”我聽(tīng)懂了他的話，也聽(tīng)懂了他要為什么這樣說(shuō)。他怕我懂，也怕我不懂，又補(bǔ)了一句?！昂屠锩娑际且粯拥?，今天新到的。”

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喔，這樣啊。“喔，這樣啊。那個(gè)，5塊轉(zhuǎn)過(guò)去了?！?/p>

“好，歡迎下次再來(lái)啊。”“喔，先走啦。”

在走出這間店的瞬間。我意識(shí)到。

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我大概再也不會(huì)光顧這間店了。