索易帶你刨根問鼎，聊聊洛陽那些事。每天行走在數(shù)千年歷史的河洛大地，不經(jīng)意間，一塊磚，一片瓦，一棵樹，一座橋，或者一條街道，都是一段歷史，一個優(yōu)美的故事。為此，我用文字和照片留住每一個瞬間。深度游洛陽之系列照片、視頻和文字，均為本人原創(chuàng)。歡迎瀏覽、提供線索并提出建議！深度洛陽游的第八十二篇。

二年前，我路過孟津平樂時看到了二個字妯娌，真的不知道到什么意思、也不知道是什么讀音。經(jīng)詢問，才知道什么意思。也知道了這個村1995年為了支持國家小浪底水利樞紐工程建設(shè)，舍小家為大家，淚別故里，全村整建制搬遷到現(xiàn)在的平樂鎮(zhèn)，目前，全村共有8個村民組，760戶、2760口人，村“兩委”干部8名，有黨員78名耕地面積3500畝。說著說著，勾起了我的拍照興趣，于是，我們一行人就走進(jìn)了大隊部。在大隊部，我們在許許多多的農(nóng)具中發(fā)現(xiàn)了一個寫著寨根的磨盤，在大家疑惑時，大隊部的工作人員給我們講起來寨根的由來。公元1996年，在小浪底水利樞紐工程建設(shè)勘探時，處于黃河南岸的河曲地帶的妯娌和寨根二個村發(fā)現(xiàn)了遺址，為了不影響小浪底水利樞紐工程建設(shè)，考古人員進(jìn)行了搶救性發(fā)掘。發(fā)掘《報告》稱：妯娌遺址的發(fā)掘面積3450平方米，寨根遺址的發(fā)掘面積1000余平方米。兩個遺址內(nèi)發(fā)掘的新石器文化、裴李崗文化、仰韶文化、龍山文化遺存，彼此的文化內(nèi)涵層次清晰各不重復(fù)?！秷蟾妗贩Q：出土的石噐中部分屬于半成品，部分為成品，成品石噐以網(wǎng)墜居多，另有刀、鏟、斧、鑿、矛等。出土的陶器以夾砂灰陶和泥質(zhì)灰陶居多，也有少量的黑陶和紅褐陶，飾網(wǎng)格紋的彩陶極少。紋飾除素面外，流行附加堆紋，另有籃紋、方格紋、弦紋、劃紋、繩紋等。噐類計有：鑿形足鼎、夾砂罐、泥質(zhì)罐、帶嘴罐、高領(lǐng)甕、大口缸、壺、甑、盆、碗、豆、杯、器蓋等。《報告》稱：妯娌遺址和寨根遺址的特點屬于山區(qū)新石器遺址，這類遺址在洛陽地區(qū)屬于首次發(fā)現(xiàn)。寨根遺址和妯娌遺址發(fā)掘出的器物中有鼎，鼎的出現(xiàn)從一個側(cè)面證明，妯娌遺址和寨根遺址在當(dāng)時不是一般的部落聚居地。

妯娌遺址和寨根遺址出土的火種罐和裴李崗文化晚期的石磨盤是最具代表性的文物。俗話說的好，人是鐵飯是鋼，一頓不吃餓得慌，不管是古代和現(xiàn)代，吃的話題不可能避免，吃哪能離開火。古人保存火的方式很特別，寨根遺址出土的火種罐就是保存火種的工具，火種罐出土于河南孟津寨根遺址一號房屋的地面上，位于灶址西側(cè)的炭灰下，其形若亞腰筒狀，小口圓唇、斜肩、束腰，圜底內(nèi)凹，底部不平，腹中部偏上處有2個對稱圓孔，底中心有1個圓孔，器表裝飾豎繩紋，折肩處有一周指壓堆紋，口徑4.5厘米、底徑9厘米、高11.8厘米，3個圓孔直徑為2厘米。考古工作者推測，火種罐的使用方法與今日之煤球爐相似?？脊殴ぷ髡咧v，這是一件手制的夾砂紅陶厚胎器，即制作陶坯時在陶泥中摻入了均勻的粗砂粒，與釜、鼎等陶炊具的胎質(zhì)相同。在火種器內(nèi)投入紅炭，紅炭之上覆以黑炭，適度封閉器口后紅炭在低氧狀態(tài)下緩慢燃燒;獲取火源時，開啟器蓋并借助火筒吹火，炭火較快引燃;使用后，晃動火種器，排出炭灰并續(xù)加炭塊，以備再次使用。這個工具有個最大的特點就是夾砂后陶胎具有較大的膨脹系數(shù)，可防火種器爆裂，收斂的小口，可防內(nèi)盛炭火速燃;腰部的兩個小孔起通風(fēng)作用，可防火種窒滅，底部的一個小孔為去掉燃盡的炭灰，火種罐最早發(fā)現(xiàn)于1958年中國科學(xué)院考古研究所山西工作隊在山西芮城東莊村遺址的發(fā)掘。火種罐保存火種的方法距今約6000年。河南孟津寨根和班溝遺址都出土有裴李崗文化晚期的石磨盤。對磨盤進(jìn)行微痕和殘留物取樣、分析。研究結(jié)果顯示,石磨盤主要用于加工植物,包括栝樓根、小麥族植物種子、薏米的穎果、櫟屬橡子,也可能還有少量小米,同時也加工石器之類的硬質(zhì)器具。這類工具主要的加工對象是野生植物,其中塊根和橡子占大部分。反映了在新石器時代早期谷物栽培的初期階段,廣譜經(jīng)濟(jì)仍然占有優(yōu)勢。