春節(jié)前后應(yīng)酬多，中醫(yī)解酒護肝有妙方。現(xiàn)在離春節(jié)越來越近了。雖然今年因為受疫情影響，可能沒以往過年那么熱鬧，聚餐活動也隨之減少。但新春佳節(jié)，闔家歡聚，宴席之上難免會需要喝酒。適當(dāng)、少量飲酒有利于通經(jīng)、活血、化淤和肝臟陽氣之升發(fā)，但倘若貪杯過量，會對身體造成不少的傷害。 過量飲酒會增加患高血壓、中風(fēng)、患乳腺癌或消化道癌癥的風(fēng)險。此外，長期過量飲酒還會使礦物質(zhì)代謝發(fā)生顯著變化，使血清鈣、磷降低及鎂缺乏，這些都能增加骨質(zhì)疏松癥的發(fā)生。在一系列對身體的傷害中，尤其以對肝臟的傷害最大。我們建議不飲或盡量少飲酒。 酒精是如何對肝造成傷害的？ 我們常說飲酒傷肝，酒是如何對肝造成傷害的呢？ 酒的主要成分就是乙醇，酒精需要通過人體的的肝臟進行代謝，當(dāng)乙醇進入肝細(xì)胞后就會氧化為乙醛，乙醛具有致癌性和肝毒性。這也是為什么我們說酒精對肝細(xì)胞有直接毒性作用，可以破壞肝細(xì)胞的原因。醉酒一次等于得一次急性肝炎。長時間大量飲酒，肝臟可能會發(fā)生肝硬化。 而從中醫(yī)角度看，肝是藏陰血的臟器。過量飲酒積聚酒毒，造成肝血肝陰的耗傷。中醫(yī)講肝是主風(fēng)動的，意思可以理解為肝可以調(diào)節(jié)一身的氣，如果肝的功能出問題，氣就會在體內(nèi)竄動，好比自然界的風(fēng)一樣亂刮，容易引起中風(fēng)。長期大量喝酒的人，得中風(fēng)的幾率很高。 也有研究發(fā)現(xiàn)，同樣是喝酒，但中國人的肝臟卻更容易被酒精“摧殘”。那是因為酒精在肝臟中代謝時，最主要依靠肝臟中的乙醛脫氫酶和乙醇脫氫酶來進行代謝，這兩種酶也被稱作是人體內(nèi)的‘酒精性代謝酶’。也就是說，如果人體內(nèi)的這兩種酶越多、活性越好，酒精在肝臟中代謝的速度就快，停留的時間越短，對肝臟的損傷也就越小。 經(jīng)過相關(guān)研究發(fā)現(xiàn)，中國人群中有半數(shù)以上的人都發(fā)現(xiàn)酒精代謝酶存在缺陷，或者是活性不足。如果酒精代謝酶少或活性不足就意味著酒精在肝臟內(nèi)的代謝速度緩慢，酒精就會在肝臟內(nèi)停留更長時間，對肝臟的損害也就越大，會嚴(yán)重影響肝臟健康。因此，中國人在喝酒時更容易使肝臟受到酒精的“摧殘”。