空氣炸鍋?zhàn)鳛橐环N新興的烹飪利器，在網(wǎng)上的爭(zhēng)議褒貶不一。有人吐槽說空氣炸鍋不好用，有異味，安全風(fēng)險(xiǎn)大。也有人說空氣炸鍋非常好用，省事。在本文中，我們將介紹空氣炸鍋好用嗎，以及優(yōu)質(zhì)空氣炸鍋的好處和劣質(zhì)空氣炸鍋的壞處，幫助大家避開一些智商稅，并給大家一些選購(gòu)技巧。

下圖這些空氣炸鍋是我近期測(cè)評(píng)使用過的一部分：

一、空氣炸鍋好用嗎？

空氣炸鍋好用嗎？這是許多廚房新寵們心中的疑問。在日益注重健康飲食的時(shí)代，空氣炸鍋以其獨(dú)特的烹飪方式和飽滿的口感征服了無(wú)數(shù)人，它以空氣循環(huán)技術(shù)取代傳統(tǒng)油炸方法，將食物表面炸得金黃酥脆，內(nèi)部卻保持著鮮嫩的口感，讓你在吃美食的同時(shí)也能保持身體的健康。此外，優(yōu)質(zhì)的空氣炸鍋還能帶來(lái)許多其他好處。讓我們一起揭曉，為什么選擇一款高品質(zhì)的空氣炸鍋會(huì)給你帶來(lái)烹飪的樂趣和健康享受！

好處一：省油并且口感好

相比傳統(tǒng)的油炸方式，空氣炸鍋可以節(jié)省大量的食用油，從而達(dá)到省油的效果。通過高速循環(huán)的熱空氣，食物可以均勻受熱，達(dá)到快速炸至金黃酥脆的效果，外酥內(nèi)嫩，所以空氣炸鍋烹飪出的食物口感好。

好處二：省時(shí)省事

空氣炸鍋的操作簡(jiǎn)單，省時(shí)省力。它不僅能夠幫助您快速烹飪美味食物，還能為您節(jié)省繁瑣的操作和清潔過程，讓您更加便捷地享受美食，減輕日常廚房的負(fù)擔(dān)。

好處三：清潔很方便

空氣炸鍋的清潔相對(duì)簡(jiǎn)單，多數(shù)空氣炸鍋采用可拆卸式炸籃或炸盤設(shè)計(jì)，這樣您可以輕松將其取出進(jìn)行清洗，無(wú)需費(fèi)力刷洗炸鍋的內(nèi)部，省時(shí)省力。

好處四：功能豐富，無(wú)需在廚房守候

空氣炸鍋的烹飪過程中也無(wú)需頻繁攪拌或翻面，大部分食物只需放入炸籃或炸盤中，設(shè)定合適的時(shí)間和溫度后，就可以放心地完成其他事情，節(jié)省了翻炒的時(shí)間和勞力。

好處五：減少油脂攝入

在食物炸制的過程中，空氣炸鍋底部通常設(shè)有油脂排油盤，可以將食物炸制過程中產(chǎn)生的多余油脂排出，進(jìn)一步減少油脂攝入，更加健康。

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二、警惕劣質(zhì)空氣炸鍋五大壞處！

經(jīng)過我們前文的介紹，大家已經(jīng)了解了優(yōu)質(zhì)空氣炸鍋所帶來(lái)的烹飪樂趣和健康享受。然而，空氣炸鍋好用嗎？這個(gè)問題也許還是會(huì)讓一些廚房新手們產(chǎn)生疑慮，原因在于市場(chǎng)上存在一些劣質(zhì)不合格的空氣炸鍋，它們可能帶來(lái)一系列的缺點(diǎn)和風(fēng)險(xiǎn)，使用這些劣質(zhì)的空氣炸鍋不僅可能使你失去烹飪的樂趣，還可能對(duì)你和你的家人的健康構(gòu)成威脅。下面我們將揭示劣質(zhì)不合格的空氣炸鍋存在的一些壞處，讓你明白為什么在選擇空氣炸鍋時(shí)要慎重對(duì)待，以確保你獲得最佳的烹飪體驗(yàn)和食品安全。

壞處一：可能存在丙烯酰胺隱患

當(dāng)溫度超過260℃時(shí)，劣質(zhì)空氣炸鍋內(nèi)部的涂層可能會(huì)釋放出丙烯酰胺。這種化學(xué)物質(zhì)被世界衛(wèi)生組織列為可能致癌物質(zhì)，長(zhǎng)期食用含有丙烯酰胺的食物可能對(duì)人體健康造成潛在危害。

壞處二：可能存在燙傷隱患

劣質(zhì)空氣炸鍋可能缺乏足夠的安全設(shè)計(jì)，如缺乏防滑底部、不穩(wěn)定的支撐架或不可靠的觸摸屏控制面板，這些因素可能導(dǎo)致在操作或觸摸炸鍋時(shí)滑動(dòng)或意外接觸熱表面，引發(fā)燙傷。

壞處三：可能使用劣質(zhì)的不沾涂層

劣質(zhì)的不沾涂層通常由低質(zhì)量的材料制成，質(zhì)地不均勻、附著力差或易剝落，這可能導(dǎo)致食物粘附在涂層上，難以清潔，增加烹飪過程的麻煩和不便。

壞處四：可能存在火災(zāi)隱患

劣質(zhì)空氣炸鍋可能使用易燃的材料，如低質(zhì)量的塑料或橡膠，在高溫環(huán)境下，這些材料可能變得脆弱、熔化或產(chǎn)生有毒氣體，從而增加火災(zāi)發(fā)生的風(fēng)險(xiǎn)。

壞處五：可能存在輻射隱患

劣質(zhì)空氣炸鍋中的電磁輻射防護(hù)措施可能不足或不符合相關(guān)安全標(biāo)準(zhǔn)，如輻射屏蔽材料的質(zhì)量不佳、輻射泄漏點(diǎn)過多等，這導(dǎo)致電磁輻射無(wú)法有效地受到遏制，可能對(duì)周圍環(huán)境和使用者產(chǎn)生輻射影響。

三、小心劣質(zhì)空氣炸鍋五大難以逃避的智商稅！

經(jīng)過我們前文的介紹，對(duì)于空氣炸鍋好用嗎？這個(gè)問題我們已經(jīng)很清楚答案了。優(yōu)質(zhì)專業(yè)的空氣炸鍋是非常好用的，但是面對(duì)魚龍混雜的炸鍋市場(chǎng)，以及商家的層出不窮的套路，如何避坑智商稅是關(guān)鍵。接下來(lái)我們將進(jìn)一步揭示劣質(zhì)不合格的空氣炸鍋的智商稅，以幫助大家更好地進(jìn)行選購(gòu)決策，避免被有下面圖中負(fù)面評(píng)價(jià)的劣質(zhì)產(chǎn)品蒙蔽，保障自己和家人的安全與健康。

智商稅一：宣揚(yáng)大功率

為了降低成本，劣質(zhì)的空氣炸鍋可能采用低質(zhì)量的電子元件、加熱元件和風(fēng)機(jī)等關(guān)鍵部件，這些部件可能無(wú)法承受大功率的長(zhǎng)時(shí)間運(yùn)作，容易出現(xiàn)故障、損壞或甚至失效，從而影響炸鍋的性能和壽命。

智商稅二：偽造檢測(cè)報(bào)告

劣質(zhì)不合格的空氣炸鍋為了追求利益最大化，可能會(huì)采取偽造檢測(cè)報(bào)告的手段來(lái)欺騙消費(fèi)者，但是這樣讓消費(fèi)者無(wú)法知道產(chǎn)品的真實(shí)狀況，選購(gòu)到劣質(zhì)產(chǎn)品，損害了消費(fèi)者權(quán)益。

智商稅三：主打低價(jià)高性價(jià)比

主打低價(jià)高性價(jià)比的劣質(zhì)空氣炸鍋為降低成本，通常對(duì)售后服務(wù)不負(fù)責(zé)任，當(dāng)遇到產(chǎn)品問題需要維修或需要尋求協(xié)助時(shí)，可能會(huì)面臨缺乏技術(shù)支持或解決問題的困境。

智商稅四：隱瞞產(chǎn)品危害

劣質(zhì)不合格的空氣炸鍋可能會(huì)隱瞞其產(chǎn)品不合格的事實(shí)，這可能導(dǎo)致溫度控制不準(zhǔn)確或不穩(wěn)定，易造成食物烹飪不均勻，從而帶來(lái)食物過度或不足烹飪的問題。

智商稅五：虛標(biāo)容量

劣質(zhì)不專業(yè)的空氣炸鍋可能虛標(biāo)容量，這意味著所標(biāo)稱的容量與實(shí)際容量存在差異，虛標(biāo)容量可能是出于商業(yè)利益考慮，故意夸大容量大小，以吸引消費(fèi)者的購(gòu)買。然而，這種虛標(biāo)容量會(huì)給用戶帶來(lái)一系列問題。

挑選一款合適的空氣炸鍋是每個(gè)消費(fèi)者在購(gòu)買時(shí)都必須面對(duì)的挑戰(zhàn)，盡管我們通常會(huì)參考其他消費(fèi)者的真實(shí)評(píng)價(jià)，但眾說紛紜使得在線評(píng)價(jià)不夠準(zhǔn)確可靠。當(dāng)然，為確保產(chǎn)品質(zhì)量和安全性，選擇經(jīng)過正規(guī)認(rèn)證的品牌和廠家出產(chǎn)的空氣炸鍋是至關(guān)重要的，然而，當(dāng)前市場(chǎng)上空氣炸鍋品牌眾多，讓人有些眼花繚亂。因此，今天我將在此分享一份下面的獨(dú)家測(cè)評(píng)資料，旨在從安全性和性能方面，為您提供最佳選擇的篩選竅門，讓您的選購(gòu)之旅更加輕松。

作為用過三十多款空氣炸鍋的骨灰級(jí)博主，宮菱被媒體譽(yù)為”安全“性能之王，它是常出口歐美市場(chǎng)的專業(yè)老牌，有歐盟等國(guó)家認(rèn)證，與美的、格力等品牌的高端系列齊名！他們家堅(jiān)持不做廣告，更不搞明星代言，單純靠著大量專業(yè)測(cè)評(píng)師、美食博主、媒體和用戶的口碑推薦！在中高端銷量及口碑排行中多年排名第一！

宮菱有著豐富的家電“安全”性能設(shè)計(jì)與研發(fā)經(jīng)驗(yàn)，早年主要是為諸多家電品牌，以及大型酒店、餐飲企業(yè)等提供家電“安全”方面的技術(shù)解決方案！為了死磕安全的性能！宮菱持續(xù)在產(chǎn)品功能、智能化上做減法，純粹死磕安全與性能方面的技術(shù)數(shù)年，迭代升級(jí)20多個(gè)版本！優(yōu)化100多個(gè)性能細(xì)節(jié)！只為達(dá)到更高級(jí)的安全無(wú)毒、以及加熱效率、加熱均勻、熱溫足夠穩(wěn)定、材料衰減度低。

同時(shí)宮菱在技術(shù)創(chuàng)新上，打造多項(xiàng)核心技術(shù)，比如能型不銹鋼加熱管，WOS智能控溫算法，Nets有機(jī)硅不沾涂層、隔熱散熱技術(shù)等等，更大程度上提升了加熱效率、加熱均勻性與穩(wěn)定性、同時(shí)整機(jī)的安全性更可靠！

其他品牌當(dāng)中，蘇泊爾、小熊等入門款可以關(guān)注下，在同價(jià)位段還是有一定競(jìng)爭(zhēng)力的，名氣也夠大。

四、空氣炸鍋八大選購(gòu)技巧大揭秘！

空氣炸鍋好用嗎？這是今天我們討論的一個(gè)引起廣泛關(guān)注的問題。事實(shí)上，優(yōu)質(zhì)的空氣炸鍋具備諸多好處，如烹飪方便快捷、食物口感美味、減少油煙和油脂攝入等，是好用的。然而，劣質(zhì)產(chǎn)品存在著諸多壞處，如安全隱患、烹飪效果不佳等。鑒于此，選擇一款優(yōu)質(zhì)的空氣炸鍋成為至關(guān)重要的任務(wù)，而正確的選購(gòu)技巧就顯得尤為重要。今天我們將為您揭示一些實(shí)用的空氣炸鍋選購(gòu)技巧，幫助您迅速辨別優(yōu)劣。

技巧一：品牌研發(fā)實(shí)力強(qiáng)大

研發(fā)實(shí)力強(qiáng)大的品牌會(huì)在發(fā)熱效率、熱能衰減度和溫控精準(zhǔn)度等核心性能上反復(fù)測(cè)試，購(gòu)買這些品牌的空氣炸鍋可以獲得更高品質(zhì)的產(chǎn)品，并且其質(zhì)量通常有保修和售后服務(wù)支持，讓您購(gòu)買更有信心。

技巧二：有360°熱風(fēng)循環(huán)

選擇具備360°熱風(fēng)循環(huán)功能的空氣炸鍋可以享受均勻加熱、快速烹飪、健康烹飪和多功能性帶來(lái)的便利和優(yōu)勢(shì)，它是一種現(xiàn)代化、高效且多功能的廚房電器，適合追求健康、快捷和多樣化烹飪的人群使用。

技巧三：有NTC溫控技術(shù)

NTC溫控技術(shù)是一種基于負(fù)溫度系數(shù)的熱敏電阻技術(shù)，它有助于確保食物在烹飪過程中得到均勻的加熱和烹飪成熟，以實(shí)現(xiàn)更好的食物質(zhì)量和口感。

技巧四：不銹鋼材質(zhì)的發(fā)熱管

光波管成本低，發(fā)熱效率較快，但加熱衰減度高；而普通金屬發(fā)熱管發(fā)熱效率慢，而不銹鋼的很好地避開了這些缺點(diǎn)，它是一種非常堅(jiān)固和耐用的材料，具有抗腐蝕和抗氧化的特性。

技巧五：有機(jī)硅材料的涂層

選擇有機(jī)硅材料的涂層的空氣炸鍋可以帶來(lái)全面的非粘性、耐高溫、耐磨和耐腐蝕的優(yōu)勢(shì)，同時(shí)保證更安全的烹飪體驗(yàn)。

技巧六：優(yōu)質(zhì)的隔熱性能

隔熱性能良好的空氣炸鍋能夠減少熱能的散失，提高烹飪效率，從而達(dá)到節(jié)能的效果，隔熱設(shè)計(jì)可以減少熱量的損失，確保熱能充分利用，減少能源浪費(fèi)。

技巧七：有優(yōu)質(zhì)的選材用料

優(yōu)質(zhì)選材用料的空氣炸鍋通常采用高品質(zhì)的金屬或塑料材料制作，具有較好的耐久性和穩(wěn)定性，這意味著它們?cè)陂L(zhǎng)時(shí)間使用過程中不易損壞或出現(xiàn)質(zhì)量問題，能夠經(jīng)受住頻繁使用的考驗(yàn)。

技巧八：可以通過異味類型識(shí)別材質(zhì)好壞

不同材質(zhì)會(huì)散發(fā)不同味道，高品質(zhì)不銹鋼發(fā)熱管使用時(shí)會(huì)有一種特殊氣味，是正常的，但使用劣質(zhì)材質(zhì)散發(fā)刺鼻的塑料焦糊味。而空氣炸鍋開鍋時(shí)會(huì)聞到出廠前涂的保護(hù)油的味道，這個(gè)不用擔(dān)心。

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空氣炸鍋好用嗎？通過本文我們了解到，優(yōu)質(zhì)的空氣炸鍋具備諸多好處，但是劣質(zhì)產(chǎn)品的風(fēng)險(xiǎn)隱患很大。這也提醒我們?cè)谶x購(gòu)時(shí)應(yīng)格外謹(jǐn)慎。因此，對(duì)于消費(fèi)者來(lái)說，選擇具有正規(guī)認(rèn)證的品牌和廠家出產(chǎn)的空氣炸鍋是確保產(chǎn)品質(zhì)量和安全性的重要途徑。最后，希望大家通過掌握前文提到的這些選購(gòu)技巧，可以更加理性地做出選擇，選到優(yōu)質(zhì)好用的產(chǎn)品。

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