中國是一個(gè)食物文化非常豐富的國家，各個(gè)地方擁有著不同的小吃文化。這些小吃不僅僅是一道美食，更是源自中國千年文化的一部分，讓大家了解中國文化的精髓。以下是一些流行的中國小吃及它們的烹飪技術(shù)。

350種小吃技術(shù)，涵蓋各種擺攤小吃、早餐、面食、燒烤、鹵味、炸串等， 烤面筋、鐵板魷魚、烤冷面、黃金土豆餅、手抓餅、臭豆腐、麻辣燙、關(guān)東煮、章魚小丸子、鐵板豆腐、腸粉、雞蛋灌餅、肉夾饃、脆皮玉米、炸貨

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酸辣粉、鹵肉卷、脆皮香蕉、酥脆小麻花、布袋饃、水果撈、炸雞排、鹵菜、涼菜、涼皮、火鍋串串、醬香餅、燒烤、涼菜、雞蛋漢堡、雜糧煎餅

油條、包子、豆腐腦、餛飩、營養(yǎng)粥、生煎包、燒麥、饅頭、花卷、水餃、豆?jié){、水煎包、卡通饅頭、羊湯、炒飯、燒餅、燒烤、水晶餃、炸雞排