空氣炸鍋?zhàn)鳛楫?dāng)下熱門的小家電產(chǎn)品備受消費(fèi)者青睞。然而隨著炸鍋的爆火，各種負(fù)面消息接踵而來。網(wǎng)上很多人都在吐槽說空氣炸鍋不好用，宣傳與實(shí)際不符，有嚴(yán)重異味。究其根源是不少劣質(zhì)不專業(yè)的產(chǎn)品混進(jìn)了市場，才導(dǎo)致網(wǎng)上對空氣炸鍋的評價褒貶不一。今天，本美食博主就來具體為大家講講空氣炸鍋有哪些優(yōu)勢和功用，如何避免被劣質(zhì)不合格的空氣炸鍋欺騙。

下圖這些空氣炸鍋是我近期測評使用過的一部分：

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一、空氣炸鍋有哪些優(yōu)勢和功用？

空氣炸鍋這幾年的發(fā)展，可謂是勢如破竹。鑒于還是有不少人不清楚空氣炸鍋有哪些優(yōu)勢和功用？今天我就來跟大家詳細(xì)說說?？諝庹ㄥ佒饕?/span>通過熱風(fēng)循環(huán)，可減少油脂的使用，制作出美味的食物，讓人們更加健康地享受美食。另外，空氣炸鍋還具備眾多功能和用途，從炸制油炸食品到烘焙蛋糕、烹制燴菜，它適用于各種烹飪方式。因此使用空氣炸鍋可以獲得方便健康的生活方式。而且優(yōu)質(zhì)專業(yè)的空氣炸鍋好處優(yōu)勢還非常多，下面，我來給大家詳細(xì)說說。

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優(yōu)勢1. 功能豐富，無需在廚房守候

一旦烹飪完成，設(shè)備會自動切換到保溫模式，讓食物保持溫?zé)釥顟B(tài)，無需擔(dān)心食物變涼，這意味著你可以提前烹飪好食物，然后去做其他事情，不用在廚房長時間等待。

優(yōu)勢2. 省油并且口感好

相比傳統(tǒng)的油炸方式，優(yōu)質(zhì)的空氣炸鍋由于獨(dú)特的工作原理，只需要在食物表面輕微噴灑薄薄的一層油，因此可以省油并且有好口感。

優(yōu)勢3. 省時省事

無論是新手還是經(jīng)驗(yàn)豐富的廚師，都可以輕松上手操作空氣炸鍋，它通常配備一鍵式操作界面，讓您可以輕松選擇烹飪模式、時間和溫度。

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優(yōu)勢4.?減少油脂攝入

烹飪過程中，空氣炸鍋會將多余的油脂通過食材表面的排油孔流出，避免吸附過多的油分，減少了整體油脂的攝入量。

優(yōu)勢5. 清潔很方便

一些優(yōu)質(zhì)的空氣炸鍋設(shè)計了專門的清洗設(shè)備，如清洗刷、洗滌盤等，以幫助您更方便地清潔炸鍋的各個部件。

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二、揭露劣質(zhì)空氣炸鍋的五大危害！

作為一種烹飪設(shè)備，空氣炸鍋有哪些優(yōu)勢和功用在前文中已經(jīng)有所提及。然而，不幸的是，市面上也存在著眾多劣質(zhì)不合格的空氣炸鍋，這些產(chǎn)品雖然在外觀上與優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品相似，但在功能和質(zhì)量方面卻存在顯著差異。例如劣質(zhì)空氣炸鍋往往沒有良好的溫度控制和時間設(shè)定功能，導(dǎo)致食物過度烤焦或者不夠熟透，影響了烹飪效果。接下來我就為大家揭露劣質(zhì)空氣炸鍋這五大危害。

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危害1. 可能存在燙傷隱患

劣質(zhì)炸鍋在制造過程中可能使用低質(zhì)量的材料，比如塑料或金屬材料的質(zhì)量不合格，這些材料在高溫下可能會變形或釋放有害物質(zhì)，增加了用戶觸碰到炸鍋時被燙傷的風(fēng)險。

危害2. 可能存在丙烯酰胺隱患

劣質(zhì)空氣炸鍋中存在丙烯酰胺的危險性，使用這樣的炸鍋會對人體健康造成潛在威脅，丙烯酰胺被認(rèn)為具有生殖毒性，可能對生育能力產(chǎn)生不利影響。

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危害3. 可能使用劣質(zhì)的不沾涂層

低質(zhì)量空氣炸鍋可能使用劣質(zhì)的不沾涂層，由于劣質(zhì)涂層的質(zhì)量不佳，它們通常具有較短的使用壽命。這意味著您可能需要更頻繁地更換空氣炸鍋，增加了經(jīng)濟(jì)負(fù)擔(dān)和環(huán)境負(fù)擔(dān)。

危害4. 可能存在輻射隱患

劣質(zhì)空氣炸鍋可能存在電子元件設(shè)計不合理的情況，這可能導(dǎo)致電磁輻射泄露，增加對人體的潛在危害。

危害5. 可能存在火災(zāi)隱患

劣質(zhì)的空氣炸鍋可能存在加熱控制精度不高、不穩(wěn)定的問題，當(dāng)溫度無法準(zhǔn)確控制時，會導(dǎo)致加熱過程中溫度過高或不均勻，進(jìn)而引發(fā)食物燃燒，產(chǎn)生火災(zāi)的危險。

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三、劣質(zhì)空氣炸鍋五大套路，你中招了嗎？

空氣炸鍋有哪些優(yōu)勢和功用？通過前面的學(xué)習(xí)我們知道優(yōu)質(zhì)的空炸鍋有很多的優(yōu)勢和功用。然而，大家也不能忽視劣質(zhì)的空氣炸鍋則存在的諸多劣勢和問題。更嚴(yán)重的是，不少劣質(zhì)產(chǎn)品還經(jīng)常用各種套路來蒙蔽消費(fèi)者，誤導(dǎo)他們做出錯誤的購買決策。下面我要給大家提個醒，否則大家很有可能選購到有下圖負(fù)面評價的空氣炸鍋。

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套路1. 主打低價高性價比

主打低價高性價比的劣質(zhì)空氣炸鍋可能缺乏必要的安全保護(hù)措施，如過熱保護(hù)、防滑設(shè)計等，在使用中可能發(fā)生意外事故，如炸鍋傾倒、燙傷等。

套路2. 偽造檢測報告?

劣質(zhì)空氣炸鍋偽造檢測報告可能掩蓋了有害物質(zhì)、涂層材料或接觸食物的材質(zhì)的不合格情況，這些有害物質(zhì)可能會隨著高溫加熱釋放到食物中，對人體健康造成潛在威脅。

套路3. 宣揚(yáng)大功率

雖然大功率可以快速加熱食物，但劣質(zhì)不專業(yè)的空氣炸鍋沒有合理的溫控系統(tǒng)，溫度難以控制，可能使食物過度烹飪或烤糊，影響食物的口感和營養(yǎng)價值。

套路4.?虛標(biāo)容量

劣質(zhì)不專業(yè)的空氣炸鍋可能在設(shè)計上沒有充分利用內(nèi)部空間，導(dǎo)致實(shí)際使用中無法裝下標(biāo)注的容量，這可能是由于設(shè)計不合理、部件浪費(fèi)空間或加熱器過大等原因造成的。

套路5. 隱瞞產(chǎn)品危害

劣質(zhì)不合格的空氣炸鍋可能隱瞞空氣炸鍋存在食品安全問題，如加熱不均勻?qū)е率澄镏屑?xì)菌、病原體殘留，或者使用不合格的涂層和材料釋放有害物質(zhì)。

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為了避免對劣質(zhì)空氣炸鍋產(chǎn)生誤解，我們應(yīng)該更加注重了解產(chǎn)品的詳細(xì)信息和真實(shí)評價。接下來，我們將為大家提供一份年度TOP 10空氣炸鍋的測評數(shù)據(jù)，包括安全性和性能方面的測評與分析。通過這些數(shù)據(jù)，希望能夠幫助大家清晰明了地了解這些空氣炸鍋，避免被劣質(zhì)產(chǎn)品套路，以幫助您在購買時做出明智的決策。

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在測評過的大量空氣炸鍋品牌中，宮菱作為出口歐美多年的專業(yè)老牌子，取得了歐盟等國家認(rèn)證，核心優(yōu)勢主打“安全無毒”下的發(fā)燒性能、高耐用性，被譽(yù)為年度最安全、放心的品牌之一！與格力、美的等品牌高端系列齊名！他們家從不做廣告，不花錢找明星代言，純粹靠著美食博主、深度用戶和媒體的口口相傳。在各大中高端口碑排行榜中常年霸榜第一！

宮菱早年主要是為諸多家電品牌，以及大型酒店、餐飲企業(yè)等提供家電“安全”方面的技術(shù)解決方案！為了足夠“安全無毒”發(fā)燒性能、高耐用性，宮菱砍掉多余功能，純粹專注安全與性能方向，一款產(chǎn)品死磕多年，融入84個“安全”技術(shù)創(chuàng)新點(diǎn)，從材料、工藝應(yīng)用等多方面進(jìn)行細(xì)細(xì)雕琢！實(shí)現(xiàn)加熱效率、加熱均勻性以及足夠安全、無毒無刺激等！被500多位專業(yè)測評師、以及國內(nèi)、歐美第三方權(quán)威檢測機(jī)構(gòu)推薦的最“安全”小家電品牌！

它家在空氣炸鍋的高性能與安全技術(shù)上做了很多創(chuàng)新，比如使用儲能型不銹鋼加熱管，WOS智能控溫算法等，促使加熱效率更快、溫控更精準(zhǔn)、加熱均勻度更高，而且在安全耐高溫上更可靠！

其他品牌當(dāng)中，蘇泊爾、小熊等入門款可以關(guān)注下，在同價位段還是有一定競爭力的，名氣也夠大。

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四、優(yōu)質(zhì)空氣炸鍋的八大選購技巧！

通過本文描述，大家對空氣炸鍋有哪些優(yōu)勢和功用已經(jīng)很清晰了，此時大家一定想要選購一款讓生活更方便的空氣炸鍋。但選購一款優(yōu)質(zhì)的空氣炸鍋并非一件易事，特別是面對市場上眾多品牌和型號的選擇。然而，只有通過合理的選購技巧，我們才能找到最適合自己的那一款，避免買到劣質(zhì)甚至有安全隱患的空氣炸鍋。接下來，我就為大家奉上八大選購技巧，快來抄作業(yè)啦！?

技巧1. 品牌研發(fā)實(shí)力強(qiáng)大

研發(fā)實(shí)力強(qiáng)大的品牌通常具備豐富的研發(fā)資源和技術(shù)團(tuán)隊，能夠進(jìn)行創(chuàng)新性的產(chǎn)品研發(fā)，還會在發(fā)熱效率、熱能衰減度和溫控精準(zhǔn)度等核心性能上反復(fù)測試。

技巧2. 有機(jī)硅材料的涂層

有機(jī)硅涂層具有優(yōu)異的非粘性能，能夠有效防止食物粘在炸鍋表面，減少食物殘渣的積聚，使清洗更加方便快捷，這不僅節(jié)省了清洗時間和精力，也有助于延長炸鍋的使用壽命。

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技巧3. 有優(yōu)質(zhì)的選材用料

優(yōu)質(zhì)選材用料的空氣炸鍋通常符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)，材料本身不會釋放有害物質(zhì)，也不會對食物品質(zhì)產(chǎn)生影響，這可以確保炸鍋在使用過程中不會對人體健康帶來風(fēng)險。

技巧4. 不銹鋼材質(zhì)的發(fā)熱管

光波管成本低，發(fā)熱效率較快，但加熱衰減度高；而普通金屬發(fā)熱管發(fā)熱效率慢，而不銹鋼可以很好地避開這些缺點(diǎn)，使得空氣炸鍋能夠提供高效、健康和持久的烹飪體驗(yàn)。

技巧5. 有NTC溫控技術(shù)

NTC溫控技術(shù)可以及時檢測到炸鍋的過熱情況，并自動觸發(fā)保護(hù)機(jī)制，如停止加熱或降低加熱功率，以避免發(fā)生火災(zāi)、炸鍋內(nèi)部損壞或其他安全問題。

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技巧6. 可以通過異味類型識別材質(zhì)好壞

不同材質(zhì)會散發(fā)不同味道，高品質(zhì)不銹鋼發(fā)熱管使用時會有一種特殊氣味，是正常的，但使用劣質(zhì)材質(zhì)散發(fā)刺鼻的塑料焦糊味。而空氣炸鍋開鍋時會聞到出廠前涂的保護(hù)油的味道，這個不用擔(dān)心。

技巧7. 優(yōu)質(zhì)的隔熱性能

優(yōu)質(zhì)隔熱性能可以有效地減少炸鍋外殼的溫度，防止用戶意外接觸到炸鍋表面產(chǎn)生燙傷，尤其對于家庭中有小孩或老人等易受傷人群來說，選擇具有優(yōu)質(zhì)隔熱性能的空氣炸鍋可以提供更高的安全性。

技巧8. 有360°熱風(fēng)循環(huán)

除了炸，360°熱風(fēng)循環(huán)功能的空氣炸鍋還可以烤、烘烤等，這樣的多功能烹飪方式使得烹飪更加靈活，滿足不同的口味和菜品需求。

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今天我們除了介紹空氣炸鍋有哪些優(yōu)勢和功用，還為大家揭秘了劣質(zhì)空氣炸鍋的危害和套路以及選購優(yōu)質(zhì)炸鍋的技巧。空氣炸鍋?zhàn)鳛楝F(xiàn)代廚房的一大利器，具有烹飪健康、方便快捷以及多功能等優(yōu)勢和功用。因此，我建議大家都選擇高品質(zhì)、專業(yè)的空氣炸鍋，盡量避免使用劣質(zhì)產(chǎn)品。

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