植物會有記憶嗎?
植物有很多才能,也有很多才能被人忽視,其中記憶力是最有趣的。
科學(xué)家一直想知道,植物會不會存在類似動物的特征,或許存在這種可能,例如相應(yīng)的行為方式,學(xué)習甚至記憶的能力。
最經(jīng)典的例子就是含羞草。
當含羞草感受到陌生的機械性刺激,它會產(chǎn)生劇烈反應(yīng),將葉片閉合起來。
科學(xué)家設(shè)計了一個實驗,給含羞草設(shè)計了一種類似過山車的特殊軌道。

科學(xué)家將含羞草從軌道上方扔下,發(fā)現(xiàn)一開始含羞草的反應(yīng)是緊閉葉片,不過這種重復(fù)行為完成420次后,含羞草在跌落軌道時就毫無反應(yīng)了。也許會認為是含羞草已經(jīng)疲憊不堪了,但事實上當用手搖動含羞草時,含羞草仍然會緊閉葉片。
過了3天,科學(xué)家再次對同一批含羞草重復(fù)進行軌道下降實驗,結(jié)果令人吃驚,因為同一批含羞草對此毫無反應(yīng)。
除了3天的實驗,科學(xué)家還進行了6天的實驗,甚至一個月后進行實驗,依舊顯示含羞草的葉片保持張開。
這個實驗結(jié)果就好像說明,植物仿佛記得發(fā)生過的事情。與此對應(yīng)的是,蜜蜂的記憶能持續(xù)24小時,依據(jù)科學(xué)家對動物實驗的認知,可以推斷含羞草表現(xiàn)出一定的學(xué)習能力。

類似的實驗,科學(xué)家還進行了很多。
當光照在一片葉子上,導(dǎo)致整株植物作出反應(yīng),神奇的是,這種由光引起的葉子間的化學(xué)反應(yīng)在黑暗中仍然繼續(xù)。事實上,科學(xué)家只對植物的根部進行了光照,結(jié)果植物的上部發(fā)生改變。當光照消失后,這種改變?nèi)匀焕^續(xù)。更具體的過程是,當光照引發(fā)一個葉細胞的化學(xué)反應(yīng)時,它會導(dǎo)致一系列變化,這種改變會通過“鞘狀細胞纖維束”的特殊細胞類型立刻傳達到植物的其它部分。
當然這并沒有結(jié)束,科學(xué)家還發(fā)現(xiàn)植物的反應(yīng)變化取決于光照的顏色。針對紅藍白光,會有不同的反應(yīng)。這一點在不同顏色的光照對植物的疾病免疫性反應(yīng)表現(xiàn)明顯。
如果給植物光照1小時,然后在光照后24小時讓其感染病毒或細菌,植物可以抵擋這一感染。不過如果提前感染,即在光照前感染,那么植物就不能構(gòu)建這種抵抗力,感覺植物好像能記住光中所含的信息并做出反應(yīng)。
另一個例子是春化記憶。
首先,春化是植物延長低溫處理促進開花的過程。一旦分生組織受到長時間的低溫處理,它們會記住自身受過春化,并且這種記憶是穩(wěn)定的。
對于植物而言,沒有一個神經(jīng)系統(tǒng)和大腦提供記憶功能,因此必須依靠細胞記憶來感知季節(jié)變化。目前的認識,春化細胞的記憶來源FLC染色質(zhì)結(jié)構(gòu)的改變,當然該機制僅適用于擬南芥。
目前,針對植物識別一段真實的記憶還是非常困難的,而且哪怕知道一種記憶來自一種植物,也不代表科學(xué)家能夠識別另一種植物的記憶。
事實上,還存在另一種可能,植物即便有記憶形成,也有可能讓其消退??茖W(xué)家已經(jīng)證實,一種植物在鹽脅迫下會形成靜觀性遺傳記憶,并將其遺傳給后代,但如果這種壓力消失,那么記憶隨之消失。或許存在一種可能,如果植物記憶太多,可能會過度損耗能量,損害健康。
不過現(xiàn)在仍然不能斷言,植物擁有“神經(jīng)系統(tǒng)”,至于記憶是真實存在的,還是對簡單刺激做出反應(yīng)的機械性行為,也還是未知數(shù),需要更多的證明和闡釋。