炒雞蛋怎樣做才好吃?加豬油是關(guān)鍵,大蒜魷魚炒雞蛋太香了!

[注意]今天也要好好吃飯哦
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炒雞蛋怎樣做才好吃?加豬油是關(guān)鍵,大蒜魷魚炒雞蛋太香了!
準備
魷魚 雞蛋 大蒜
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00:09
?洗凈的魷魚須切段備用 大蒜斜刀切段 辣椒切圈備用
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00:51
?魷魚開水焯水后撈出 加入5個雞蛋 加入一點鹽 胡椒粉 兩滴白醋 攪拌均勻
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01:52
?起鍋油熱潤過 倒出多余油留少許 倒入雞蛋魷魚 用勺子輕輕滑動防粘鍋 雞蛋炒老點出鍋
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02:31
?不換鍋 加一點豬油 油熱下入辣椒大蒜 大火炒香 倒入雞蛋魷魚 翻炒幾下加入雞精 味精 生抽調(diào)味繼續(xù)翻炒幾下即可出鍋

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