雞蛋，是老年人最認可的營養(yǎng)品。

但這句話是有個保質(zhì)期的。

先看看這圖，是人口高峰期的數(shù)據(jù)

（網(wǎng)上找，侵刪）

這樣一看，

人口最大高峰是

1964——1974年

1982——1992年

他們的父母最有可能是1950——1958年那批人

70年出生的，可能是他們的第一胎，80年是他們的第二胎。

他們在出生到他們養(yǎng)育到下一代成年很長時間，是沒有得到很富足的肉食，他們接觸得最多的營養(yǎng)品，是雞蛋。

城鎮(zhèn)職工有糧票，還得小心翼翼。

農(nóng)村百姓由于各自原因，肉食得到也是很不容易。

在他們心目中，雞蛋是最珍貴的。

孕婦的營養(yǎng)品，是雞蛋。

孩子生日（還得看他們重視不），還是雞蛋。

把雞蛋拌開，加水，加鹽就可以一家吃。

經(jīng)濟實惠。

當(dāng)時物流未打通，商業(yè)流通沒現(xiàn)在快捷，豬肉是春節(jié)這種大節(jié)的稀罕品，熬個豬油渣也美滋滋，所以，那是他們盡可以拿得出手的東西。

這在他們心中烙下印記。

他們退休是200?年，得益于道路運輸?shù)闹饾u打通，商品逐漸豐富，但是他們收入各有各問題，他們?nèi)缤瑧T性一樣，當(dāng)家做主多年，將雞蛋，一板板地運回家。

哪怕孩子早已經(jīng)長大成人，哪怕他們的孫子孫女不再缺肉蛋奶，只要不做成蛋糕，或者和面，恐怕吃不完。

在他們心里，雞蛋是他們永遠的神，是最認可的營養(yǎng)品，是他們最硬的貨幣。

但，這個貨幣是有限期，當(dāng)他們的下一代不缺肉蛋奶，雞蛋就會成為過去式。

沒有人想回到缺乏的時代，雞蛋也會回歸平靜，也再不會成為騙子專用哄老人的商品。