2022燕窩滋補品展|即食燕窩展|凍干燕窩展|鮮燉（泡）燕窩展|燕窩肽走向“孕育”市場新“藍?！?，你心目中的“肽”類產(chǎn)品

小編前段時間從一篇論文中看到燕窩肽（Edible's-Nest Peptide）是通過生物工程技術(shù)以燕窩為原料制取的小分子活性成分，全面保留燕窩精華成分的活性，具有高純度、強活性，快滲透的特點。燕窩肽富含18種氨基酸，可保護軟骨、減少骨關(guān)節(jié)炎的發(fā)生、修復(fù)皮膚損傷、美容、抗衰老、抗氧化等作用。在細胞再生方面，小分子燕窩肽水溶性佳更容易被人體所吸收，能夠通過在細胞內(nèi)的抗氧化作用延緩細胞衰老，同時通過促進細胞再生，從而達到皮膚緊密度的同時鎖住肌膚水分，實現(xiàn)緊致復(fù)彈。燕窩肽的研究對于年輕消費者的需求創(chuàng)造、痛點解決上都將使整個行業(yè)有更大的發(fā)展空間，并進一步提升中式滋補文化的傳播，切實解決現(xiàn)代年輕群體的多樣化消費需求。

近年來肽類新型食品工業(yè)技術(shù)不斷提升，兩年多時間肽類產(chǎn)品市場已從無到有，到今年產(chǎn)值規(guī)模達百億，發(fā)展迅速，市場關(guān)注度也越來越高，也引起行業(yè)及社會重視。

多年來，我國食品科學(xué)技術(shù)，制造設(shè)備和工藝已獲得世界消費廣泛關(guān)注，技術(shù)提升，科研成果，產(chǎn)學(xué)研融合，行業(yè)推動，企業(yè)努力，在推進食品工業(yè)高質(zhì)量發(fā)展起到夯實基礎(chǔ)的重要作用.

2022第六屆上海燕博會許洋，張娟一捌陸零壹六捌壹捌伍捌于2022年12月1-3日在上海新國際博覽中心隆重召開，將有超過+500家品牌企業(yè)參展，橫跨涉及：燕窩、燕窩食品、燕窩制品、燕窩化妝品、燕窩飲品、膠原蛋白飲品、燕窩肽、蟲草、海參、魚膠、枸杞、阿膠、參茸、海馬、羊肚菌、酵素、益生菌、鮑魚、魚翅、藏紅花、雪蛤油、花膠、靈芝、鹿茸、人參、高麗參、西洋參、花旗參、佛跳墻、陳皮、鮑魚、魚翅、枸杞、孢子粉（油）、螺旋藻、膏方、湯寶、花膠雞、桑黃、石斛、雪蓮、首烏、茯苓、蓯蓉、紅景天、；蜂蜜產(chǎn)品（蜂蜜、蜂膠、蜂王漿、蜂臘、蜂酒、蜂花粉、蜂蛹、蜂毒、蜂王漿膠囊等以及蜂技術(shù)/包裝材料/設(shè)備）、藥食同源、 口服玻尿酸、 營養(yǎng)健康食品、滋補飲品、源頭工廠、供應(yīng)原材料、相關(guān)設(shè)備、生產(chǎn)商以及印刷、包裝、銷售、培訓(xùn)、互聯(lián)網(wǎng)等多個領(lǐng)域，既覆蓋了營養(yǎng)健康圈產(chǎn)業(yè)鏈上的各生產(chǎn)環(huán)節(jié)，也交叉跨界到與消費有關(guān)的其他領(lǐng)域。

了解“肽”是什么

肽，一種有機化合物，由氨基酸脫水而成，含有羧基和氨基，是一種兩性化合物。亦稱“勝”。

肽，是精準的蛋白質(zhì)片斷，其分子只有納米般大小，腸胃，血管及肌膚皆極容易吸收。

肽，酰胺之一。它是由兩個或多個氨基酸通過一個氨基酸的氨基與另一個氨基酸的羧基結(jié)合而成。一個氨基酸不能稱為肽，也不能合成肽，必須是兩個或兩個以上氨基酸以肽鍵相連的化合物。兩個氨基酸以肽鍵相連的化合物稱為二肽；三個氨基酸以肽鍵相連的化合物稱為三肽，以此類推，三十四個氨基酸以肽鍵相連的化合物稱為三十四肽。

肽是涉及生物體內(nèi)多種細胞功能的生物活性物質(zhì)。截至2003年9月，生物體內(nèi)已發(fā)現(xiàn)幾百種肽，是機體完成各種復(fù)雜的生理活性必不可少的參與者。所有細胞都能合成多肽物質(zhì)，其功能活動也受多肽的調(diào)節(jié)。

它涉及激素、神經(jīng)、細胞生長和生殖各領(lǐng)域，其重要性在于調(diào)節(jié)體內(nèi)各個系統(tǒng)器官和細胞。酶法多肽的生理和藥理作用主要是激活體內(nèi)有關(guān)酶系，促進中間代謝膜的通透性，或通過控制DNA轉(zhuǎn)錄或翻譯而影響特異的蛋白合成，最終產(chǎn)生特定的生理效應(yīng)或發(fā)揮其藥理作用。

肽優(yōu)于氨基酸，一是較氨基酸吸收快速；二是以完整的形式被機體吸收；三是主動吸收（氨基酸屬被動吸收）；四是低耗，與氨基酸比較，肽吸收具有低耗或不需消耗能量的特點，肽通過十二指腸吸收后，直接進入血液循環(huán)，將自身能量營養(yǎng)輸送到人體各個部位；五是肽吸收較氨基酸，具有不飽和的特點；六是氨基酸只有20種，功能可數(shù)，而肽以氨基酸為底物，可合成上百上千種。

燕窩肽：是以天然燕窩為唯一原料經(jīng)過萃取而成新食品科技技術(shù)和設(shè)備經(jīng)過而成

它涉及激素、神經(jīng)、細胞生長和生殖各領(lǐng)域，其重要性在于調(diào)節(jié)體內(nèi)各個系統(tǒng)器官和細胞。酶法多肽的生理和藥理作用主要是激活體內(nèi)有關(guān)酶系，促進中間代謝膜的通透性，或通過控制DNA轉(zhuǎn)錄或翻譯而影響特異的蛋白合成，最終產(chǎn)生特定的生理效應(yīng)或發(fā)揮其藥理作用。

燕窩肽的“誕生”：

燕之屋、大洲新燕、燕之初、廣西燕握、可萊康、恒美時代、安徽鮮燕、國人健康、北京姿美堂、中恩醫(yī)藥、。。。。。。。。

為代表的燕窩肽類生產(chǎn)企業(yè)。近年來不斷提高生產(chǎn)技術(shù)，在產(chǎn)品穩(wěn)定性和質(zhì)量上保持了良好生產(chǎn)規(guī)范，燕窩本身屬于珍稀食材，高貴，高端，純燕窩為原料的燕窩肽是所有肽類當(dāng)中最頂尖產(chǎn)品，對于“一老一小，孕育”群體有著不可取代產(chǎn)。

世界燕窩及天然滋補品展覽會-簡稱上海燕博會：許洋、張娟一捌陸零壹六捌壹捌伍捌，2017年創(chuàng)辦于中國上海，由世界燕窩及滋補品圈內(nèi)品牌組成，上海燕博會代表著世界燕窩滋補品文化。燕窩人、燕窩滋補品品牌負責(zé)人、各地燕窩滋補品機構(gòu)協(xié)會、專業(yè)媒體、愛好需求者都會齊聚于此，共創(chuàng)養(yǎng)生新時代，成就滋補大未來。

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不論你是從事燕窩、燕窩糕點、燕窩化妝品、蟲草、海參、魚膠、即食鮑魚、枸杞、阿膠、參茸、海馬、羊肚菌、益生菌、酵素、魚翅、西洋參、藏紅花、蜂蜜、雪蛤油、藥食同源、營養(yǎng)健康食品、滋補飲品、源頭工廠、原材料供應(yīng)、技術(shù)裝備還是行業(yè)銷售者、從業(yè)者，不論你日常處于生產(chǎn)環(huán)節(jié)還是消費環(huán)節(jié)，……只要來2022上海燕窩展|12月世界燕窩滋補品展|上海燕博會|燕窩品牌展|進口燕窩展|滋補嗨夠節(jié)|燕窩源頭工廠|滋補品伴手禮選購會|許洋、張娟永不燕倦，愛在心窩！