陽(yáng)泉英倫:5個(gè)“米”有很大差別,你有沒有吃對(duì)
在生活中,有很多“米”都是以“米”為名的,每一種“米”的營(yíng)養(yǎng)和對(duì)人體的好處都是不一樣的,下面就讓陽(yáng)泉英倫帶大家一起來(lái)看看吧。
1、花生米
花生中富含鈣元素、黃酮類物質(zhì)等,對(duì)補(bǔ)血、調(diào)節(jié)血壓、血脂有很好的作用。但是要提醒大家,因?yàn)榛ㄉ械闹竞勘容^高,所以平時(shí)盡量不要吃太多。
2、黑米
黑米中富含維生素C、維生素 E、卵磷脂和黃酮類等,具有延緩衰老的作用。此外,黑米中還含有大量的微量元素及膳食纖維,對(duì)便秘有一定的緩解作用。
3、糙米
糙米是一種未經(jīng)處理的大米,它保存了大米中的粗纖維,吃到嘴里可以促進(jìn)腸胃蠕動(dòng),還可以起到改善便秘、痔瘡等消化道疾病的作用。但是如果是一些消化能力比較差,或者是牙口比較差的人,在長(zhǎng)期食用糙米之后,就會(huì)出現(xiàn)消化不良的情況。
4、糯米
糯米是一種性比較溫和的食品,其中富含蛋白質(zhì)、脂肪、糖類以及多種維生素、微量元素,吃糯米可以補(bǔ)虛、健脾暖胃、止汗等,但是對(duì)胃腸道的消化功能有較高的要求,如果脾胃虛寒的人不能吃。
5、薏米
薏米中的蛋白質(zhì)含量比較高,而且膳食纖維和維生素含量也比較高。而且,薏米中還含有豐富的黃酮類化合物、三萜類化合物等生物活性成分,可以有效的消除體內(nèi)過剩的自由基,具有很好的抗氧化效果。不過,如果是胃腸道功能不好的人,最好不要食用薏米,以免引起消化不良。
陽(yáng)泉英倫認(rèn)為就算是對(duì)身體有好處的食物,也不能長(zhǎng)時(shí)間的吃下去,不然的話,再好的東西,也會(huì)變成不好的東西。