研發(fā)應(yīng)用

燕教授不斷專研探索的前沿原料——后生元

后生元是一個(gè)前沿領(lǐng)域，雖然國(guó)內(nèi)大眾對(duì)它的認(rèn)知還處于初級(jí)階段，但已有大量國(guó)內(nèi)外科學(xué)研究數(shù)據(jù)表明，后生元具有不同的功能特性，包括但不限于：免疫調(diào)節(jié)作用、改善過(guò)敏癥、調(diào)節(jié)胃腸道功能、抗氧化作用、減輕炎癥作用、治療酒精誘導(dǎo)的肝臟疾病、降低膽固醇和改善乳糖不耐受等。后生元已然成為了近年來(lái)出現(xiàn)的一種干預(yù)腸道微生態(tài)系統(tǒng)的新手段。

與益生菌產(chǎn)品劑型及其效能處處受限相比，后生元在使用中更穩(wěn)定、更安全。因此，后生元在食品中的應(yīng)用具備多項(xiàng)技術(shù)優(yōu)勢(shì)：

1、后生元受食品劑型或成分的影響很小，保質(zhì)期比較長(zhǎng)。

2、后生元活性在加工過(guò)程中不受PH值和溫度的影響，避免了加工過(guò)程中的微生物污染風(fēng)險(xiǎn)。

3、后生元產(chǎn)品在貯運(yùn)過(guò)程中不需要冷鏈運(yùn)輸，在常溫下也能保持高活性。

4、后生元避免了益生菌在使用過(guò)程中存在的潛在風(fēng)險(xiǎn)，比如腹脹和腸胃氣脹、益生菌相關(guān)的菌血癥和真菌病，以及可能的抗生素抗性基因漂移等風(fēng)險(xiǎn)。

燕教授將一直致力于開(kāi)發(fā)更安全、更穩(wěn)定、更高品質(zhì)的產(chǎn)品，我們將不遺余力把好產(chǎn)品帶給每一位消費(fèi)者，將健康、開(kāi)拓、創(chuàng)新、突破的理念不斷傳承下去。