韓國人為什么喜歡喝冰水?
在中國有句話叫:熱水治百病。感冒了喝熱水,頭痛喝熱水,來姨媽喝熱水。甚至去醫(yī)院看病,醫(yī)生也會(huì)囑咐平時(shí)要多喝熱水。
而韓國人和我們的生活習(xí)慣是完全相反的,在韓國不論男女老少,不論春夏秋冬,都要喝冰水。
韓國和中國都屬于東亞文化圈,韓國有很多文化都是從中國流傳過去的,那么為什么韓國人在飲食上和我們有這么大的差異呢。
韓國喜愛冰水主要以有下幾點(diǎn)原因。
Part.1
飲食習(xí)慣
韓國大部分食物都是偏辣的,韓國人最喜歡的韓國泡菜就是咸辣口味的,所以需要飲用大量冰水來保持水分不致于口渴。除了泡菜,韓國人還特別喜歡吃油膩食物,比如炸雞,烤肉。吃完之后也是需要攝入大量的水分。
Part.2
民族性格
韓國人的性格都非常急,在韓國地鐵出口刷交通卡的地方,都會(huì)特別貼上一個(gè)標(biāo)志:???? ?? ?? 1?? ?? (先放交通卡,1秒后再通過)用來提醒著急的乘客們。因此性格急性的韓國人是不會(huì)等到熱水變涼再去喝的,而且韓國家庭一般都是喝礦泉水,可以直接把礦泉水放進(jìn)冰箱冰凍。
Part.3
文化差異
我們中國的中醫(yī)認(rèn)為“胃喜溫不喜涼”,“腎也是喜暖不喜寒”,冰冷食物對胃傷害大。所以我們中國人經(jīng)常會(huì)喝熱水。雖然韓國有很多文化都是從中國傳過去的,韓國本土也有像我們中國中醫(yī)一樣的傳統(tǒng)韓醫(yī),但是韓國也結(jié)合了很多西方文化,很多健康觀念都是受西方醫(yī)學(xué)影響。
Part.4
重視滋補(bǔ)
韓國人普遍吃肉較少。大部分韓國人從小就會(huì)開始吃人參,吃人參可以補(bǔ)充吃肉少而缺失的一部分營養(yǎng)。
而且韓國本地盛產(chǎn)人參,所以韓國人從小就會(huì)吃一些滋補(bǔ)食品,有些身體狀況不好的小孩子,甚至可以從一兩歲就開始吃人參。比如人丹,各大便利店都有的銀色小藥丸。
他們認(rèn)為人參、人丹是非常日常的補(bǔ)品,補(bǔ)多了就會(huì)改變體質(zhì),需要吃點(diǎn)涼爽的東西來“中和”一下身體中的熱火。
韓國人天天吃辣醬辣白菜,喝參雞湯,喝點(diǎn)冰水,算是一種平衡。
其實(shí)不僅韓國,世界上大部分國家都更喜歡喝冰水。因?yàn)樗麄兤綍r(shí)高熱量食物吃得多,體質(zhì)和我們不同,不能比較。
在生活中,他們吃熱性的食物較多,因此體質(zhì)偏熱,這種食肉為主的熱性體質(zhì),喝點(diǎn)冰水應(yīng)該損害不大。
我們中國人的話從小就習(xí)慣喝熱水,過多飲用冰水后可能會(huì)對腹部造成一定的影響,應(yīng)注意適當(dāng)飲用