文/魚尾

近日，深圳人大一位人士的發(fā)言引發(fā)熱議。原因在于，此人有關(guān)食用貓狗的發(fā)言。雖然此次深圳立法并未明確禁止食用貓狗，但此人的發(fā)言不免讓人膈應(yīng)。

“貓狗作為寵物，與人類建立起比其他動物更為親近的關(guān)系，禁止食用貓狗等寵物是許多發(fā)達(dá)國家和香港、臺灣等地區(qū)的通行做法，也是現(xiàn)代人類文明的要求和體現(xiàn)?！?/p>

這番話中，盡顯對西方文明的亦步亦趨、頂禮膜拜之態(tài)。以西方的對錯和價值觀為標(biāo)準(zhǔn)，不顧我國長期食用貓狗的文化傳統(tǒng)。

我國長期有食用肉狗的文化傳統(tǒng)。《文子·上德》載：“犬豕不擇器而食?！闭f明我國古代把吃狗肉看得和吃豬肉地位一樣高。

而《文子·上仁》云：“先王之法，犬豕不期年不得食?！薄抖Y記·內(nèi)則》上載有“犬宜粱”、“狗去腎”、“狗赤股而躁、臊”等內(nèi)容。這些關(guān)于吃狗肉的經(jīng)驗之談，說明在古代狗肉已是人們普遍享用的肉食品，而且形成了完備的烹制之法。

在我國古代，屠狗甚至是一種專門的職業(yè)。如漢初名將，漢高祖劉邦的心腹樊噲便是屠狗出身。沛縣甚至還形成了流傳兩千余年的“樊噲狗肉”招牌。

此外，自古以來，我國還流傳有許多與狗肉有關(guān)的俗語、成語等。如“掛羊頭賣狗肉”“仗義每多屠狗輩，負(fù)心總是讀書人”等等。

這些都說明，我國自古以來狗文化、吃狗肉文化發(fā)達(dá)。食用狗肉就是我國千百年來的傳統(tǒng)，有著悠久的文化積淀。而且，我國古人食用的狗肉，是中原土生土長的中華田園犬，并非后來從西方引入的各種雜交品種的寵物狗。

西方禁食狗肉是有自己獨特的天主教、新教等宗教傳統(tǒng)和情節(jié)。國人不信這些宗教，沒必要跟在西方背后邯鄲學(xué)步，拋棄自己的傳統(tǒng)，貽笑大方。

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