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普洱茶經(jīng)營觀察:團隊化運作背后的單一和聚合對比

2022-02-08 10:35 作者:韻仧記  | 我要投稿


  近段時間,一個做抖音服務(wù)商的添加了我微信,幫我在抖音開個店(直播帶貨、短視頻帶貨)。并發(fā)來一些通過他入駐的店(大多初制所),我大概的看了下大部分雙江縣里邊的。

  而這段時間刷到的一些抖音短視頻,冰島老寨和地界的茶農(nóng)自己的,大多都標注來具體的門牌號。而與之相較不同的一品百年的阿福哥。則通過跟冰島老寨茶農(nóng)簽約(2022年冰島老寨某些茶樹采摘權(quán))的幾條視頻,近段時間也被放到了和金姐茶葉的對比中。而在市場端的平臺東和則是高調(diào)宣布簽約得到了幾個大品牌(中茶、下關(guān)、八角亭、今大福等)的天貓品牌集合店。

  某個地方的茶農(nóng),經(jīng)營的茶品一般是自己地區(qū)的茶葉,相對較單一也比較極致化。而市場端的大益茶行情平臺東和,以前主要是大益茶?,F(xiàn)在則品牌業(yè)務(wù)層面更多。東和的業(yè)務(wù)員在2021年朋友圈推的茶品就能看出來。

  就看似簡單的直播,背后都需要少則二人的團隊支支撐,一個主播,一個后臺上產(chǎn)品調(diào)價啥的。團隊化經(jīng)營普洱茶已經(jīng)是標配。在茶博會上的展位,工作人員都會統(tǒng)一團隊標識(服裝)。而在網(wǎng)絡(luò)上,則是團隊從命名的前綴到頭像,幾乎都是統(tǒng)一形式。這種統(tǒng)一的目的是讓人第一印象就是專業(yè)。雖然平臺中間商的壓價很厲害,但不得不說還是很誠信的。

  團隊化背后的單一化經(jīng)營和聚合化經(jīng)營區(qū)別還是非常明顯的。

  單一化經(jīng)營:

  1、產(chǎn)品相對單一。

  產(chǎn)品單一,上新的茶品口感賣點區(qū)別不大。容易讓人沒期待感。

  2、人群相對稀少。

  單一化經(jīng)營受眾人群較小,推廣是一件較難的事情。

  3、交易規(guī)模較小。

  產(chǎn)品單一,受眾人群少,交易規(guī)模就得不到較大的提升。

  聚合化經(jīng)營:

  1、產(chǎn)品相對繁雜。

  品牌和產(chǎn)品類別相對繁多和雜亂,產(chǎn)品自帶的流量會較多。

  2、人群相對眾多。

  受眾人群面較廣大,推廣相對容易。成交信任程度較高。

  3、交易規(guī)模較大。

  產(chǎn)品受眾群體大,產(chǎn)品種類多,流通頻率相對較高,交易規(guī)模較大。

  團隊化背后的單一和聚合經(jīng)營對比下來,這兩種業(yè)務(wù)形態(tài)并沒有誰高誰低,就看團隊運作得如何。單一和聚合,是一種不斷彼此變化的形態(tài),比如只做單一冰島茶的也有可能去做昔歸茶、勐庫其它茶。比如以前什么牌子貨都做的也有可能轉(zhuǎn)向單一品牌茶。

  這兩種形態(tài)的前提是團隊化運作,以前的團隊往往只是有限制的實體門店團隊。2022年以后,團隊可能會從實體化更多的轉(zhuǎn)向虛擬世界。這跟目前主流的網(wǎng)絡(luò)流量池(不管公域私域)、交易方式有關(guān)。

  人貨場三個關(guān)鍵的銷售的位置可能會被打破,目前普洱茶品牌團隊主流的人貨場統(tǒng)一,也就是現(xiàn)在品牌普洱茶在做的事(品牌直播),品牌的主場、品牌的貨、品牌找人。

  但這種模式除非排除傳統(tǒng)經(jīng)銷體系(實體、網(wǎng)絡(luò)),品牌讓利所有人。不然很難做到很大的銷量。說白了就是壟斷銷售出口,不然效果也就一般般。

  但在一些品牌生活用品品類上,你會發(fā)現(xiàn)品牌的人貨場是分離的,并不是品牌方在壟斷銷售出口,而是通過各平臺的中部、頂部甚至中下流量主在進行貨品銷售出口,而發(fā)貨場地依然是品牌方廠部,消費人群則更多。

  那么,普洱茶經(jīng)營者能不能在有團隊的前提下實現(xiàn)這種人貨場分離的經(jīng)營模式呢?答案是可行的,當然背后依然是資源的整合和共享以及分發(fā)。畢竟這才是運作的關(guān)鍵。

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