哈嘍，大家好，我是懶大叔，今年正月，一個(gè)人從湖南跑到臺(tái)州

一個(gè)人嘛，出去吃有點(diǎn)心疼錢外，還心疼肚子

然后開啟了我獨(dú)自做飯獨(dú)自吃的旅程了

至于為啥要發(fā)出來

主要是看了盜月社，南翔，綿羊妹子，老飯骨，日食記

看完之后，我發(fā)現(xiàn)了一個(gè)問題，全部都是高手啊

大多數(shù)都是花重金購買食材，或者制作過程繁瑣復(fù)雜

要么就像沐上他們一樣天南吃到地北

我不是大廚，不是啥飯店老板

我做飯遵循一個(gè)字——“懶”

那么今天要給大家上的第一個(gè)菜

我也不知道叫啥名字，姑且按食材來取名吧

豬肚墨魚雞

首先去弄食材：豬肚、墨魚、雞

去菜市場？？不不不，正如我所說，我懶，既然懶又為啥要跑菜市場呢

某夕夕買菜上33不到，三樣食材全搞定，如圖：

食材到手，檢查一下，千萬別被上面的數(shù)字迷惑，就那個(gè)價(jià)格你想要那么多基本上不大可能

實(shí)際上的食材如圖

貌似還真只有那半邊雞還不錯(cuò)，切塊完成后如圖：

然后生姜大蒜加豬肚條，墨魚邊加上雞，來個(gè)大合照吧：

額，突然忘記拍了，我還弄了十個(gè)小拇指大小的小米辣，新鮮的紅紅的那種

因?yàn)槲沂呛先死玻拇ㄐ』锇榭梢栽偃右话鸦ń纷?/p>

然后先炒雞，扔幾片姜下去

炒一下，沒有完全變色的時(shí)候把豬肚、墨魚邊全扔進(jìn)去一起炒

完全變色的時(shí)候，加水，把剩下的姜片和蒜片全扔進(jìn)去，把辣椒也扔進(jìn)去，大火燒開

可以放一點(diǎn)點(diǎn)生抽，主要放的是吃泡面剩下的調(diào)料包包

然后蓋上蓋子，

把火調(diào)到最低

看下時(shí)間

菜在等待了，那么煮個(gè)飯吧

在等待燉煮的過程中，此刻的我開始在這邊給你們編輯文字了

看下時(shí)間

40分鐘，剛剛好！

然后開蓋看了一下

嗯，不錯(cuò)，香味出來了，開大火，收汁！

收汁我都懶得看，于是又跑過來給你們編輯了一段文字

然后5分鐘之后我跑回去看了一下，差不多了

出鍋，兄弟們，裝盤給你們瞅瞅！

此時(shí)此刻飯也煮好了

開吃開吃！

懶大叔第一個(gè)懶菜完成！不信邪，你可以試試嘛！哈哈哈哈哈哈哈

別問我為啥不修圖，一個(gè)字：“懶”！

@盜月社? ：沐上君，可還行？

沒啥特別的，就是方便快捷好吃！

特別提示：此道菜因?yàn)槟z原蛋白特別多，偶爾進(jìn)食幾頓還行，常年吃有點(diǎn)不是很好，進(jìn)補(bǔ)的太狠了，尤其是單身老爺們！你懂得！