有個會做飯的女朋友是種什么體驗(yàn)！女朋友為我做了超下飯的肉沫茄子，兩大碗米飯不夠吃
肉沫茄子制作教學(xué)
1.制作教學(xué)
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00:03
?1.1茄子切小塊
1.2加點(diǎn)鹽腌出水分抓拌均勻
1.3加清水清洗一下擠干水分
1.4蔥花蒜末一勺豆瓣醬炒香
1.5下入肉沫一勺料酒炒至變色
1.6下入茄子一起翻炒均勻
1.7料汁比例:
2勺生抽
半勺老抽
1勺蠔油
1勺糖
半勺淀粉
半碗清水
1.8翻炒均勻大火收汁即可
2.成品展示
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00:46
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