腫瘤患者喝什么湯好，化療期間的飲食食譜

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最后，推薦一些化療期間宜吃的飲食食譜給各位癌癥病友們，大家也可以發(fā)揮自己的廚藝才能，做出別有味道的化療飲食哦。當然了除了食補外，蛋白質(zhì)缺乏的話急救補充的話還是建議吃蛋白粉來得快，反正家中肯定要常備這些的，我自己吃的pizvdn食用菌這個牌子，也吃過其他牌子的，這個效果比較突出，關鍵價格合適，有些牌子一盒要八九百上千塊，什么家庭吃得起，而且配方也不好。Pizvdn食用菌成分中有七種真菌多糖，還含有白蛋白肽和益生菌，以及各類維生素和礦物質(zhì)，能夠有效的改善腸道環(huán)境，尤其適合需要補充能量和營養(yǎng)，幫助身體恢復的腫瘤患者，提高身體免疫力的同時，還提高機體放化療耐受性，更好地體力對抗癌癥。

1、番茄豆腐魚丸湯

材料：魚肉120g，番茄150g，豆腐1塊，蔥1根。

做法：材料洗凈，番茄、豆腐切塊，蔥切成蔥花，魚肉干水剁爛、調(diào)味、攪拌做魚丸。豆腐放入鍋內(nèi)，加適量清水，煮沸后放番茄，再煮沸，再放魚丸、蔥花煮熱，最后調(diào)味。

適合：化療期間口干舌燥、食欲不振。

2、淮山杞子北芪甲魚湯

材料：山藥20g，枸杞子20g，北芪20g，冬蟲夏草40g，陳皮1角，活水魚1只（約500g），瘦豬肉120g，細鹽少許。

做法：水魚放入滾水中悼水，后剔洗干凈，去除魚鱗、內(nèi)臟等；其余材料洗凈。以上材料全部放入燉盅內(nèi)，加入適量冷開水，蓋上燉盅蓋，放入燉鍋，隔水燉約4小時，最后調(diào)味。

適合：化療期間身體虛弱、精神不振的需要補氣健脾者。

3、山楂燉瘦肉

材料：山楂100g，瘦肉300g，紅棗10g，清湯、姜、蔥、料酒、味精、鹽各適量。

做法：材料洗凈，山楂去核、悼水；瘦肉切片、悼水；砂鍋中加入山楂、瘦肉、紅棗、清湯、姜、蔥、料酒，大火燒沸，后加蓋燉1-2小時至肉熟爛，最后加鹽、味精調(diào)味。

適合：化療期間需補氣健血、健脾胃者。

4、滋陰健脾粥

材料：桂圓20g，蓮子20g，山藥50g，薏仁50g，梗米。

做法：材料洗凈，加水煮粥。

適合：化療期間食欲不振、口干、乏力者。

5、大棗龍眼枸杞粥

材料：大棗10枚，龍眼肉15g，枸杞子15g，薏仁100g，冰糖10g。

做法：材料洗凈，加水煮粥。

適合：化療后血象減少者。

看著這些食譜，是不是非常美味呢。行動起來，吃出健康吧。