"　? 齲齒是一種由口腔中多種因素復(fù)合如作用所導(dǎo)致的牙齒硬組織進(jìn)行性病損，表現(xiàn)為無機(jī)質(zhì)脫礦和有機(jī)質(zhì)分解，隨病程發(fā)展而從色澤改變到形成實質(zhì)性病損的演變過程。

　　齲齒病變的進(jìn)行一般都很緩慢，先是牙釉質(zhì)發(fā)生齲蝕，牙冠齲壞的部位色澤變成灰黯，牙面上不光滑，易有牙垢堆積。齲齒初期患者不感疼痛，當(dāng)齲洞發(fā)展到牙本質(zhì)時，遇到冷、熱、酸、咸、甜的食物時才發(fā)生疼痛(一般是酸痛)。如果齲洞較深，與牙髓接近或蛀穿到牙髓，上述性質(zhì)的刺激可引起難以忍受的酸痛。齲洞內(nèi)經(jīng)常有食物嵌入，發(fā)出腐敗難聞的臭氣。隨著齲洞不斷地擴(kuò)大，牙冠就會一塊塊地崩潰，最后只留下殘余牙根。

　　齲齒是細(xì)菌性疾病，因此它可以繼發(fā)牙髓炎和根尖周炎，甚至能引起牙槽骨和頜骨炎癥。齲齒的繼發(fā)感染可以形成病灶，致成或加得關(guān)節(jié)炎、心骨膜炎、慢性腎為和多種眼病等全身其他疾病。齲齒應(yīng)以保健預(yù)防為主。

齲齒吃什么食物好

　　1、芹菜,當(dāng)你大口嚼著芹菜時,它正幫你的牙齒進(jìn)行一次大掃除,讓你減少蛀牙的機(jī)會。因為這些纖維粗的食物就像掃把,可以掃掉一部分牙齒上的食物殘渣。

　　2、香菇,菇類在近幾年不但成了提升免疫力的熱門食物,自2000年以來的一些研究還發(fā)現(xiàn),它對保護(hù)牙齒也有幫助。原因是香菇里所含的香菇多醣體可以抑制口中的細(xì)菌制造牙菌斑。

　　3、芥末,品嘗日本料理的生魚片或是壽司,都要配上那嗆得人眼淚鼻涕直流的芥末,主要目的為了殺菌。專家表示,芥末會產(chǎn)生如此辛辣、嗆鼻的味道,是因為它內(nèi)含一種特殊成分,這種物質(zhì)也存在于其他十字花科蔬菜里。日本在試管中的實驗發(fā)現(xiàn),芥末里的某種物質(zhì)可以抑制造成蛀牙的變形鏈球菌繁殖。

　　4、薄荷,薄荷的淡淡清香有助于提神醒腦,同時也能減少“壞口氣”。薄荷葉里含有一種單帖烯類的化合物,可以經(jīng)由血液循環(huán)到達(dá)肺部,讓你在呼吸時感覺氣味清新。國外研究也發(fā)現(xiàn),使用這一類藥草漱口水可以減少口腔內(nèi)的細(xì)菌孳生。

　　5、乳酪,誰都知道鈣攝取不足會動搖骨本,其實也會耗損牙齒健康,所以每天要從各種天然食物里補(bǔ)充鈣。乳酪不但是鈣的良好來源之一,它對牙齒還能發(fā)揮其他保護(hù)作用。

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