哈嘍，大家好，這里是清清愛做菜，我是清清。9月來臨之后，大量的石榴成熟上市了，此時(shí)的價(jià)格也十分便宜。石榴營養(yǎng)豐富，富含維生素C、有機(jī)酸、蛋白質(zhì)以及鈣鉀磷等多種營養(yǎng)物質(zhì)，適當(dāng)?shù)氖秤?，對我們的身體益處多多。而且石榴香甜多汁，顆粒飽滿，果實(shí)像一顆顆紅寶石一樣，特別受人們的喜愛。

石榴雖然好吃，但也有令人頭疼的地方。石榴的表皮非常堅(jiān)硬，通常我們都是用指甲直接摳開，其實(shí)這樣特別費(fèi)勁，不僅會傷指甲，而且弄得滿手是汁水，剝下來的果粒也很容易被破壞掉。那么今天，清清就給大家分享一個(gè)剝石榴的小妙招，只要輕輕劃幾刀，再輕輕敲一敲，果粒立馬脫落，簡單又實(shí)用。感興趣的朋友，跟著清清學(xué)起來吧！

第一步：首先在剝開石榴之前，我們先把石榴放進(jìn)大碗中，淋入少許清水，再加入適量的食用鹽，用手搓洗干凈。如果不清洗石榴的話，手接觸到石榴表皮，再接觸石榴籽，很容易讓石榴籽沾染上細(xì)菌，再吃進(jìn)肚子的話，對我們的身體是非常不健康的。常說的“病從口入”，就是從我們生活中不注意的小細(xì)節(jié)引起的。因此，清洗這一步是非常重要的，千萬不能忽視。

第二步：石榴清洗干凈后，下面開始切入正題。我們準(zhǔn)備一把水果刀，沿著石榴果蒂的周圍，輕輕地劃上四刀，劃成一個(gè)長方形。切記不能劃得太深，不然很容易劃到果肉，同時(shí)也要注意不要傷到自己的手。按照方法劃好之后，再用手輕輕握住果蒂一掰，這一層殼就輕松地脫落了，而且里面的果粒都是飽滿完整的。

第三步：下面再準(zhǔn)備一個(gè)盤子，把剛才的石榴放到盤子中，對應(yīng)著長方形的每一個(gè)角，往下輕輕劃一刀。同樣的，一定要注意別傷到自己的手了，也不要?jiǎng)澋锰?，只需要把石榴的表皮劃破即可。接下來就可以把石榴輕輕掰開了，但里面的果粒還是非常的緊實(shí)，倒扣下來，果粒也很難脫落。

第四步：這時(shí)候只需要用一個(gè)勺子，輕輕地在石榴表皮上敲幾下，就可以讓果粒脫離果皮，快速的脫落下來。但總會有一些頑皮的果粒不愿意自己的脫落，這時(shí)候只要用手輕輕一剝，果粒就輕松脫落了，而且也不會弄得滿手是汁水，快速又簡便。看著滿滿一盤的完整果粒，十分有成就感。家里有小孩的朋友，用這個(gè)方法剝石榴，就不會擔(dān)心孩子弄得衣服和雙手臟兮兮的啦。

好了，以上就是今天給大家分享的剝石榴的小技巧啦，看完之后你學(xué)會了嗎？一分鐘就能簡簡單單剝出一大盤的石榴果粒。記住一句話，石榴有個(gè)小機(jī)關(guān)，輕輕劃幾刀，勺子敲一敲，果粒立馬就脫落啦。方法簡單，趕快學(xué)一學(xué)，分享給身邊的家人和朋友吧。那我們今天的內(nèi)容就到這里啦，如果對你有幫助的話，別忘了給清清點(diǎn)個(gè)贊加個(gè)關(guān)注哦，下一期繼續(xù)給大家分享更多美食和生活小訣竅。