經(jīng)常去菜市場(chǎng)的消費(fèi)者

對(duì)“生鮮燈”并不陌生

它能讓原本

黯淡無(wú)光的肉類、果蔬

在打光后顯得

格外新鮮紅潤(rùn)

成為不少商家使用的

“美顏神器”

成都成華區(qū)一農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)鮮肉區(qū)使用的“生鮮燈”

針對(duì)群眾反映“生鮮燈”

誤導(dǎo)消費(fèi)者問(wèn)題

國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)督管理總局新修訂的

《食用農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)銷售質(zhì)量

安全監(jiān)督管理辦法》

（簡(jiǎn)稱《辦法》）公布

將于2023年12月1日起正式實(shí)施

《辦法》規(guī)定：“銷售生鮮食用農(nóng)產(chǎn)品，不得使用對(duì)食用農(nóng)產(chǎn)品的真實(shí)色澤等感官性狀造成明顯改變的照明等設(shè)施誤導(dǎo)消費(fèi)者對(duì)商品的感官認(rèn)知”，如有違反且拒不改正者，將處“五千元以上三萬(wàn)元以下罰款”。

那12月1日以后

“生鮮燈”還能用嗎？

監(jiān)管部門又將如何執(zhí)行

《辦法》規(guī)定？

近日

記者走訪了多家

農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、商超進(jìn)行調(diào)查

成都市市場(chǎng)監(jiān)督管理局

工作人員表示

自12月1日起

成都市將組織開展

為期一個(gè)月的專項(xiàng)檢查

督促指導(dǎo)成都市食用農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)

嚴(yán)格按照《辦法》執(zhí)行

走訪市場(chǎng)：

有超市已改用白熾燈

但“美顏”現(xiàn)象仍屢見不鮮

近日

記者走訪了位于成都成華區(qū)、錦江區(qū)的

多家農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、商超

發(fā)現(xiàn)無(wú)論是上規(guī)模的大型超市

還是普通農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)

甚至10多平方米的

肉制品門店、水果門店內(nèi)

給肉類打光“美顏”

水果雞蛋打光“提色”的現(xiàn)象

仍然存在

在成都成華區(qū)崔家店路附近一家農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)的肉類銷售區(qū)，有3個(gè)面積較大的肉攤上方懸掛著12盞“生鮮燈”，燈罩為紅色，光源為排列緊密的LED燈，圓形發(fā)光點(diǎn)呈環(huán)狀分布，紅白相間。而被紅色光線照射的肉品也甚是“紅潤(rùn)”，就連白色的脂肪也成了紅色，顯得格外鮮嫩。

記者挑選了其中一塊五花肉和一根筒子骨。因?yàn)楸淮竺娣e紅光照射，需將肉品拿到自然光源下，才能看清它們的本來(lái)面貌。而如直接在紅色光源下挑選，則很難看出肉品是否有瑕疵，且長(zhǎng)時(shí)間盯著看，“紅潤(rùn)”的肉品會(huì)讓眼睛感覺不適。

鮮肉區(qū)使用的“生鮮燈”

談及是否知道“生鮮燈”即將被禁用一事，多人表示知曉，“禁不禁對(duì)我們影響不大，肉都是正規(guī)渠道來(lái)的，入市前都經(jīng)過(guò)有關(guān)部門檢驗(yàn)檢疫?！辈贿^(guò)，也有老板表示擔(dān)憂，“肯定會(huì)有影響，肉的顏色就不粉嫩了。即使換成暖光燈，還是差點(diǎn)‘意思’。”

使用“生鮮燈”后的筒子骨對(duì)比圖（右邊為自然光下的圖）

同時(shí)，記者在走訪中發(fā)現(xiàn)，成都市內(nèi)已有少部分超市不再使用“生鮮燈”，改用統(tǒng)一的白熾燈。“之前有顧客說(shuō)‘生鮮燈’影響選品，我們就統(tǒng)一換了，換了有3個(gè)多月了?！币患疑坛?wù)員回答。

記者觀察發(fā)現(xiàn)，未使用“生鮮燈”的肉攤、蔬菜攤、水果攤等所售的肉品、菜品等顏色較為暗淡。

使用“生鮮燈”后橙子對(duì)比圖（右邊為白熾燈下的橙子）

燈具商家：

線上店已開售帶紫光新產(chǎn)品?

線下店表示影響不大

隨著《辦法》的執(zhí)行

生鮮燈售賣商家

是否會(huì)受到影響？

在成都錦江區(qū)一家五金店內(nèi)，記者詢問(wèn)“生鮮燈”近期銷量，老板表示，“一般都是周圍商鋪訂貨，我才會(huì)賣，一個(gè)月可以賣10盞左右?！闭劶霸摕艏磳⒈唤玫南?，該老板直言，“影響不大，禁用后肯定有新的燈代替，到時(shí)候再根據(jù)需求進(jìn)貨就行?！?/p>

在九眼橋附近，大量店鋪都有售賣“生鮮燈”。商家們介紹，不同顏色的“生鮮燈”燈光顏色能夠產(chǎn)生不同的效果。比如紅光搭配冷白光適用于豬肉，紅光搭配暖白光適用于熟食，綠光搭配白光適用蔬菜等。近期銷量如何？有商家表示“變化不大，這種燈銷量一直都不大?！币灿猩碳艺J(rèn)為，“有影響，但現(xiàn)在依然有人買?！?/p>

線上店情況如何？在電商平臺(tái)上，記者以“生鮮燈”為關(guān)鍵詞搜索發(fā)現(xiàn)，有大量店鋪在出售這種燈具，部分店鋪成交單數(shù)達(dá)上萬(wàn)單。其中，有店鋪標(biāo)明“新國(guó)標(biāo)全光譜LED生鮮燈”，價(jià)格在55元左右，并在宣傳位置附上“符合市監(jiān)總局燈光要求”字樣。

電商平臺(tái)新款“生鮮燈”使用效果圖

當(dāng)記者詢問(wèn)該店客服12月1日以后是否還能使用時(shí)，該客服回答“這是新上架的鮮肉專用燈，白光帶一點(diǎn)點(diǎn)紫色，實(shí)際用在實(shí)物上看到的紫色光效果不明顯。這款是按照最新標(biāo)準(zhǔn)來(lái)調(diào)色溫的，符合檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)，并且保證肉質(zhì)照出來(lái)更鮮?！?/p>

此外，記者搜索發(fā)現(xiàn)，不少商家打出了“新國(guó)標(biāo)、符合市場(chǎng)監(jiān)管局新規(guī)”及“市場(chǎng)燈光要求、高顯色，更鮮更真”等廣告宣傳，甚至有商品圖片中標(biāo)注了顯色指數(shù)和色溫范圍等，價(jià)格從27元~138元不等，銷量則從幾百到上萬(wàn)。

電商平臺(tái)推出的新款“生鮮燈”（左邊）

不過(guò)，記者注意到，商家所提供的“檢測(cè)依據(jù)”是指燈光檢測(cè)報(bào)告，如《LED發(fā)光管測(cè)試報(bào)告》《LED光色電測(cè)試系統(tǒng)測(cè)試報(bào)告》《燈具分布光度測(cè)量的一般要求》等。然而，《辦法》中，并未特別提及照明設(shè)施的色溫范圍、顯色系數(shù)等，且未同步公布所謂的“燈光檢測(cè)報(bào)告”國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。

記者對(duì)比發(fā)現(xiàn)，新款與以往的“生鮮燈”區(qū)別在于光的顏色，新版燈多以白光、日光色（暖光）為主，部分帶一點(diǎn)紫光。同時(shí)，這些賣家在售賣時(shí)均有一個(gè)共性，即稱新款“生鮮燈”符合國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)管總局公布的新規(guī)，且可出示“生鮮燈”檢測(cè)報(bào)告。多位商家表示，“12月1日以后肯定可以用，符合市場(chǎng)要求，比普通燈泡效果好，不滿意15天無(wú)理由退貨?！?/p>

成都市市場(chǎng)監(jiān)管局：

將開展為期1個(gè)月的專項(xiàng)檢查

對(duì)于《辦法》的執(zhí)行

成都市市場(chǎng)監(jiān)督管理局

工作人員表示

自12月1日起

成都市將組織開展

為期一個(gè)月的專項(xiàng)檢查

督促指導(dǎo)成都市食用農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)

嚴(yán)格按照《辦法》執(zhí)行

該工作人員同時(shí)表示，目前，我國(guó)對(duì)“生鮮燈”的色標(biāo)特征、色溫值、顯色系數(shù)等要素并未明確標(biāo)準(zhǔn)?！皶簳r(shí)以肉眼辨別為主，在監(jiān)管過(guò)程中還需要根據(jù)現(xiàn)場(chǎng)情況來(lái)分析和判斷?？梢悦鞔_的是，商家都需要按照《辦法》銷售生鮮食用農(nóng)產(chǎn)品，不得使用對(duì)食用農(nóng)產(chǎn)品的真實(shí)色澤等感官性狀造成明顯改變的照明設(shè)施?！?/p>

同時(shí)，歡迎廣大市民積極監(jiān)督，幫助銷售者及時(shí)整改，市民可撥打12345熱線進(jìn)行監(jiān)督舉報(bào)。市市場(chǎng)監(jiān)管局也將通過(guò)發(fā)放提醒告知書、宣傳手冊(cè)等手段對(duì)商家進(jìn)行宣傳引導(dǎo)。

對(duì)即將施行的《辦法》，部分受訪消費(fèi)者表示，“這類‘生鮮燈’照明設(shè)備，不僅傷眼睛，而且會(huì)讓肉、菜、鹵制品的顏色失真，影響選購(gòu)。希望此《辦法》執(zhí)行后，能改變大家的購(gòu)物環(huán)境，讓我們消費(fèi)者能明明白白消費(fèi)?！痹谝粋€(gè)水果攤買水果的市民張阿姨也表達(dá)了同樣的期待，“希望能禁用一切誤導(dǎo)消費(fèi)者的照明設(shè)備。”