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和八舅一起做“富順水煮魚”,自家水塘里的糧食魚就是好吃

2022-10-18 17:23 作者:元氣少女SX-Lucky  | 我要投稿

《富順水煮魚》

【副料】小米辣、蒜、酸菜、香菇、豆芽、芹菜等

1.刮掉魚鱗,開刀洗凈

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05:43
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切魚片→切小塊(魚骨頭、魚頭要留著)

2.切小米辣等副料

3.用手抓勻

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07:22
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4.起鍋加入菜籽油,加入凍的豬油、醬、火鍋底料,炒香

5.加水,加入香菇,燒開

6.加雞精/味精、1勺糖、醋、魚骨頭、魚頭

7.下入豆芽、芹菜,煮到斷生就撈出去

8.出鍋,放香菜

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11:32
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