不知道大家還記不得前段時間被炒的沸沸揚揚的“雞蛋返生”事件，雖然讓人覺得很荒誕，且該事件最后也以該校停業(yè)整改而告終。這件事或許已被人們淡忘，畢竟每天的新鮮事那么多，咋記得過來呢？不過今天要從另一個角度來看這件事件，那就是如果真的可以用意念讓雞蛋返生了，會不會有有可能顛覆現(xiàn)有的科學(xué)體系？

第一，這里需要注意的是：科學(xué)體系，而不是科學(xué)。

為何，因為科學(xué)是種認(rèn)識世界的方法，無法被顛覆，你顛覆的是認(rèn)知，而用的依然是科學(xué)的方法。

但是體系不一樣，我們現(xiàn)在的科學(xué)體系是建立在數(shù)學(xué)和物理等基礎(chǔ)之上的一系列系統(tǒng)結(jié)論。而意念讓熟雞蛋返生，這的確超出了目前已知的科學(xué)認(rèn)知，至少有一點，獲得了超出已知認(rèn)知的能量。

畢竟讓雞蛋復(fù)生，在我們的科學(xué)認(rèn)知中，需要的能量是無法想象的規(guī)模，而一個小學(xué)生如果可以平靜的“發(fā)功”然后讓雞蛋復(fù)生，那這個能量規(guī)模無法想象。

甚至，可以直接讓時間倒流了，這就更夸張了。

這意味著，你已經(jīng)尋找到了目前科學(xué)體系內(nèi)尚未認(rèn)識到的能量和操作，這極有可能帶來物理學(xué)基礎(chǔ)的顛覆。

第二，狂想篇---“雞蛋復(fù)生”的可能

雞蛋返生，屬于理論上可行，工程上當(dāng)下基本無解的過程，并沒有超出生命科學(xué)的范疇。

這就像，你明知道，理論上，一個猴子可以打印出一本莎士比亞的作品。

甚至宇宙粒子搖下去，總能隨機搖出一個你來。但是這難度~~~

在開始前，我們先問一個問題，熟雞蛋和生雞蛋到底有哪些區(qū)別？

基本上結(jié)論是：由于加熱導(dǎo)致熟雞蛋中的生物分子發(fā)生了變性。

這里的生物分子很多：

從體系上，包括了蛋白質(zhì)，脂肪，糖類，維生素，DNA等。

從數(shù)量上說，里面包含了數(shù)以萬計的分子類型（可能更多），總量我沒估計過，估計是千億以上的規(guī)模。

這些東西太多了，我們就拎一個出來，蛋白質(zhì)，這個大家比較熟，就是雞蛋中的蛋清部分。

蛋白質(zhì)本身是有高級結(jié)構(gòu)的。

如上圖所示，蛋白質(zhì)從一級結(jié)構(gòu)開始，不斷地折疊，形成了高級結(jié)構(gòu)，而這些高級結(jié)構(gòu)是形成功能性蛋白質(zhì)的重要因素。

比如酶，主要是蛋白質(zhì)（也有特殊的酶是核酶哦，準(zhǔn)備高考的不能忽視）

酶催化過程就需要通過構(gòu)象變化來結(jié)合相應(yīng)的底物。

而這些高級結(jié)構(gòu)，近些年來才開始逐步解析。

那么，當(dāng)?shù)鞍踪|(zhì)變性后，這些高級結(jié)構(gòu)發(fā)生了錯誤，我們能否讓其得到恢復(fù)呢？

理論可行！

比如使用渦流設(shè)備，可以產(chǎn)生剪切流（Shear‐Stress）讓蛋白質(zhì)一定程度上重新折疊

一定程度上可以有些效果，比如蛋清溶菌酶的活性恢復(fù)

但是需要注意的是，這種恢復(fù)距離真實的結(jié)構(gòu)還差一些。

而要恢復(fù)，還需要進一步的精準(zhǔn)調(diào)控各種因子，尤其是溶液里的內(nèi)容，才能讓蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)得到還原。

典型的就是做蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)的人們，他們之所以能夠拍出蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)，最大的前提就是一定要讓蛋白質(zhì)恢復(fù)到天然的結(jié)構(gòu)（當(dāng)然這是理論上認(rèn)為，實際是否如此，還需要進一步驗證哈）

就像上圖這種蛋白質(zhì)晶體。

所以，理論上，我們可以把雞蛋中的所有蛋白質(zhì)一個個的恢復(fù)活性。當(dāng)然，這個難度簡直是逆天，至少當(dāng)前的技術(shù)水平，無法實現(xiàn)。哪怕是11g來了，也只能復(fù)活一些蛋白質(zhì)。要讓所有的蛋白質(zhì)都復(fù)活，那個規(guī)模和難度，簡直無法想象。

同樣，對于其他有機物，也可以類似的。

比如DNA。高溫讓DNA變性，但是我們因為本身有它的基因序列，所以相當(dāng)于，我們知道拼起來的圖是什么樣子，那么就可以不斷地恢復(fù)。

比如，簡單的，通過各種修復(fù)酶類，這是生物基本的修復(fù)機制，拿過諾獎的，我們要不是有DNA修復(fù)機制，早就把自己玩完了。

高級一點，現(xiàn)在還有合成生物學(xué)，就是從頭開始合成。

比如目前實驗室常見的合成個幾k的DNA還是可行的。

而更高級別的，目前已經(jīng)在努力合成染色體了（染色體不只是DNA，還有組蛋白）

全世界都在協(xié)作進行的，發(fā)了n篇CNS了。

這只是染色體和蛋白質(zhì)的問題。

還有其他一系列其他類型分子了，更別提復(fù)雜結(jié)構(gòu)呢，比如細胞器？

如此下去，一個個恢復(fù)，最終把它整合到一個體系，那就是讓雞蛋復(fù)生了。

但是，這個難度有多大？完全超出了已有認(rèn)知了。

第三，現(xiàn)實篇，生命科學(xué)目前并沒有在基礎(chǔ)原理上跳出數(shù)學(xué)、物理和化學(xué)的層次。

以合成生物學(xué)為例，很多人以為我們可以用化學(xué)合成一個生命，其實很遙遠呢

這就是人類當(dāng)前的合成生物的一些思路，換句話，原理我們知道，但是實際操作過程中，有太多的技術(shù)難題要解決了。

這就像經(jīng)常有人問：為什么核聚變早就原理知道了，為什么直到今天依然沒法解決可控核聚變？

或者，給珠穆朗瑪峰裝電梯，并沒有超出科學(xué)的認(rèn)知，但是超出了目前工程的能力。

類似的問題你可以找一大堆。至少，作為一門系統(tǒng)科學(xué)，生命科學(xué)目前并沒有在基礎(chǔ)原理上跳出數(shù)學(xué)、物理和化學(xué)的層次。

所以，不要總想著顛覆科學(xué)認(rèn)知，真要顛覆，那也是到數(shù)學(xué)和物理里去找，我們生物這種植根于物理、化學(xué)基礎(chǔ)之上的學(xué)科，是不會有顛覆現(xiàn)有科學(xué)體系的內(nèi)容的。