驚！長期吃素致孩子遠(yuǎn)低于平均身高

孕期吃素，三個月就開始給寶寶喝粥，導(dǎo)致孩子營養(yǎng)不良，發(fā)育矮小。這種聽起來令人血壓上升的育兒方式，就出現(xiàn)在深圳衛(wèi)健委5月底的科普紀(jì)錄片中。

視頻中，一位媽媽帶著自己6歲3個月的孩子前來就診，稱自家孩子在體檢時被告知身高發(fā)育落后。經(jīng)醫(yī)生測量，這個孩子身高只有102cm，而同齡正常孩子的平均身高為119cm，他比平均身高落后17cm。醫(yī)生稱該身高已經(jīng)達到“矮小”，甚至“比矮小還要矮”。據(jù)此估測，孩子未來身高可能僅有150cm左右。

經(jīng)過進一步詢問，醫(yī)生發(fā)現(xiàn)了孩子身高發(fā)育異常的原因。原來，這位母親在懷孕時吃素比較多，導(dǎo)致孩子營養(yǎng)不夠，生下來時僅有4.8斤；隨后，在孩子3個月時，這位媽媽又因為“吃母乳上火”，就降低了孩子的母乳攝入量，轉(zhuǎn)而給他喂養(yǎng)米粥等食物。加之公婆家里以素食為主，孩子從小也是飲食清淡，鮮少吃葷，這才造成了孩子身材嚴(yán)重矮小的嚴(yán)重后果，讓人不免唏噓。

當(dāng)素食主義遇到悠長孕期，怎么辦？

如今，素食已成為當(dāng)今的流行趨勢，確實，素食對身體很有好處，它所提供的營養(yǎng)并不亞于肉類，如果品種搭配得當(dāng)，還會優(yōu)于肉類，但完全素食并不一定適合每個人。

從營養(yǎng)學(xué)角度來看，素食者容易缺乏一些對人體非常重要的營養(yǎng)素，尤其對于孕婦來說，胎兒在媽媽肚子里的時候，媽媽不僅要維持自己的需要，還要供給胎兒生長發(fā)育，并且為分娩和哺乳儲存一部分養(yǎng)料。因此，如果女性長期吃素，懷孕后就需要格外關(guān)注自己的飲食結(jié)構(gòu)，適當(dāng)調(diào)整飲食習(xí)慣，千萬不能掉以輕心。

這樣吃，素食媽媽也能擁有完美孕期

簡單來說，孕期女性在懷孕期間的飲食可以分為三階段：

第一階段：懷孕初期（1~4個月）

在懷孕初期，孕媽媽每餐的分量和懷孕前差不多就可以，但因為這一時期胎盤正在成型，血液的需要量急速增加，應(yīng)適當(dāng)增加鐵及維生素的攝取。

第二階段：懷孕中期（4~7個月）

這段時間準(zhǔn)媽媽食欲會變好，要注意控制甜食及零食的攝取，由于胎兒骨骼正在發(fā)育，應(yīng)增加鈣質(zhì)及蛋白質(zhì)、維生素A、B族維生素的攝取。

第三階段：懷孕后期（7~9個月）

這時候胎兒的成長速度加快，此時應(yīng)注意飲食均衡，除了原本懷孕中期需要的營養(yǎng)之外，還要更加關(guān)注鐵質(zhì)的補充。

其實，對于懷孕這件美好的事情，并不用感覺如臨大敵，孕期保持營養(yǎng)均衡，多多注意下面這些營養(yǎng)元素的攝取，素食媽媽也可以順利孕育出健康的寶寶。

01鐵

女性在一生中都要特別注意鐵質(zhì)的攝取，妊娠期和生理期更需要較多的鐵質(zhì)來滿足胎兒發(fā)育需求。懷孕初期每天需要15毫克鐵，懷孕中期每天需要25毫克，孕晚期則每天需要35毫克。

飲食建議

小米、小麥、蕎麥、莜燕麥、藕粉、豆類及豆制品、莧菜、萵筍、芹菜、百合、紫菜、干果類、茼蒿、蘑菇、木耳和青稞等，都含鐵。

02蛋白質(zhì)

標(biāo)準(zhǔn)值為每天80克，懷孕初期每天增加5克左右，懷孕中期每天增加15克，孕晚期每天增加20克左右。

飲食建議

谷物、豆類、蔬菜和堅果中都含有一定數(shù)量的蛋白質(zhì)。

03鈣

懷孕初期，每天需要攝入800毫克鈣，懷孕中期每天需要1000毫克，懷孕晚期每天需要1200毫克。

飲食建議

玉米、大麥、燕麥、大豆、青菜、芥菜、甘藍、蘿卜纓、莧菜、薺菜、金針菜、茼蒿、蘑菇、木耳、海帶、酸棗、沙棘、檸檬、核桃、松子、杏仁、瓜子、芝麻等都是鈣的主要來源。

04鋅

懷孕初期每天需要補充11毫克鋅，懷孕中期和懷孕晚期每天需要補充16毫克鋅。

飲食建議

鋅的主要來源有大麥、黑豆、辣椒、筍、蘑菇、木耳、核桃、松子、杏仁、腰果、花生、瓜子、芝麻、大白菜、蘿卜、茄子等。

05DHA

DHA的標(biāo)準(zhǔn)攝入值為每天60克左右，孕期不必特意增加。

飲食建議

亞麻子、亞麻油、芥花油、核桃等都是主要來源，也可以選擇適合的DHA補劑。

06B族維生素

B 族維生素的攝入標(biāo)準(zhǔn)量為每天200微克，孕期需要的B族維生素需增加到每天1.5毫克。

飲食建議

可以多選全谷類、糙米、五谷類、根莖類蔬菜做成主食、湯粥來食用。

07維生素D

懷孕早期每天攝入5微克即可，懷孕中期和懷孕晚期建議每天攝入10微克。

飲食建議

可以選擇生吃白蘿卜、多去戶外曬太陽或口服維生素產(chǎn)品。

最后要說的是，并沒有研究表明懷孕時不能吃素，因此吃素和懷孕并不矛盾。只要堅持了健康、正確的飲食方法，素食媽媽也同樣能攝取到足夠的營養(yǎng)以滿足孕期的需求，為寶寶的健康成長打下堅實的基礎(chǔ)。

對此，您還有哪些不錯的孕期相關(guān)建議，歡迎來評論區(qū)一起討論哦。

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