【俄式千層面餅】

小麥粉150g，雞蛋3個(gè)，鹽少許攪拌機(jī)打勻，加入牛奶400ml，橄欖油30ml，攪拌機(jī)打勻；

鍋熱下油加入面糊，煎制面餅；

洋蔥1個(gè)切沫、青椒1個(gè)切丁、青椒1個(gè)切丁，與牛肉翻炒五分鐘；

加入黑胡椒粉1/4茶匙、鹽1茶匙、香菜粉1/2茶匙、番茄醬兩湯匙、水100ml，吵十分鐘；

白醬：黃油50g、小麥粉50g、加入牛奶500ml、肉桂粉1/4茶匙、鹽1/4茶匙，攪拌煮至濃稠；

烤箱180度，烤25分鐘。