流著口水安利!讓北方人心動(dòng)的南方菜,誰(shuí)最該有姓名?

眾所周知,中國(guó)幅員遼闊,南方和北方由于各種人文地理因素的差異,形成了大相徑庭的飲食習(xí)慣,在美食方面也各有千秋。
近日,#讓北方人心動(dòng)的南方美食#這條讓人流口水的熱搜,成功引發(fā)網(wǎng)友熱議??纯创蠹业脑u(píng)論,究竟是哪些南方美食讓北方人“淪陷”?












然而,也有“身在福中不知?!钡哪戏饺吮硎?,北方的美食也很讓人“種草”!?





原來(lái)南北方是相互羨慕的啊~

南北方的地理環(huán)境形成了兩種完全不同的飲食方式,來(lái)看看還有哪些有趣的南北飲食差異呢?
1.美食的差異
主食

北方人愛吃面食,南方人喜食米飯。

甜咸之爭(zhēng)

豆腐腦“南甜北咸”,粽子“南咸北甜”。
關(guān)于吃甜的還是吃咸的,這場(chǎng)南北方人的爭(zhēng)辯一直沒有結(jié)束!


吃“菜”!

南方人吃飯必點(diǎn)一道青菜,而這道青菜,真的是綠得發(fā)光的純“青”菜,不帶綠葉子的素菜還不算!

北方人表示不理解,難道涼拌菜、素菜還不夠嗎?

品相

南方人飲食偏愛精致小巧,注重外形。


南方在食物的外形上花樣百出,甚至做出了許多象形糕點(diǎn),如核桃包、天鵝酥讓人不忍心“下嘴”的精品。


而北方則以大魚大肉的豪爽著稱,才不在乎“好看”這種虛的東西。

新疆大盤雞、東北亂燉、黃河大鯉魚……
這些北方名菜雖然光聽菜名就知道與精致小巧掛不上鉤,但看著這么一大盤肉也讓人食欲滿滿??!


關(guān)于菜好不好看,南方人說北方菜不夠精致,北方人卻覺得南方菜吃不飽!
但報(bào)報(bào)認(rèn)為,好吃就行!

2.餐具使用的差異
去北方下過館子的南方吃貨都知道,吃飯時(shí),北方人習(xí)慣用碟子,南方人習(xí)慣用碗,而碟子在南方是用來(lái)放魚刺和骨頭等廚余垃圾的。
初到北方的南方人去餐館吃飯,雖然滿心不情愿,卻不得不把菜夾到碟子里…?

3.買菜的差異?
不僅僅是美食,南北方人連在買菜這種生活習(xí)慣上也有天壤之別!?


對(duì)于買菜的差異,南北方人都感到震驚!




然而,在北方買菜的南方人表示很委屈。




你生活中有哪些南北差異,快來(lái)跟報(bào)報(bào)分享吧!
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編輯:胡雨濛
實(shí)習(xí)生:楊敏儀
運(yùn)營(yíng)實(shí)習(xí)生:厲宜姍