很多人可能沒喝過(guò)駱駝奶，但一定聽說(shuō)過(guò)這種大名鼎鼎的奶中珍品。駱駝奶也稱為駝奶、駝乳，是駱駝的乳汁，多見于沙漠、半沙漠地區(qū)，在我國(guó)是新疆、內(nèi)蒙古等當(dāng)?shù)厝巳合矏鄣哪讨破贰?/p>

最近幾年，駱駝奶逐漸被越來(lái)越多人喜愛，它被稱為沙漠白金，是非常珍貴的存在，這是為什么呢？駱駝奶真的比牛奶好嗎？

駱駝奶為何被稱為“沙漠白金”？

1、駱駝奶珍貴。

駱駝奶非常稀少，很珍貴。駱駝本身并不是作為產(chǎn)奶品種被馴養(yǎng)，而是作為運(yùn)輸工具，所以駱駝產(chǎn)奶量少。有調(diào)查發(fā)現(xiàn)，一頭母牛的產(chǎn)奶量遠(yuǎn)超一頭母駱駝，而且母駱駝還有產(chǎn)奶周期長(zhǎng)、單次產(chǎn)奶時(shí)間短等特點(diǎn)。因?yàn)楫a(chǎn)量稀少，所以駝奶比較珍貴。

2、駝奶營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高。

市場(chǎng)上有很多奶種，牛奶、羊奶、牦牛奶、水牛奶等等，為何駱駝奶殺出重圍，受到大家青睞，這是因?yàn)轳勀毯械臓I(yíng)養(yǎng)價(jià)值高。駱駝的主要食物是沙漠中的駱駝刺、梭梭草等，這些植物有自己獨(dú)特的價(jià)值，吃它們產(chǎn)出的駝奶含有十幾種營(yíng)養(yǎng)，其中很多營(yíng)養(yǎng)含量高于普通牛奶。

3、駝奶適用人群廣泛。

駝奶適合哪些人群喝？想要補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)的普通人、想要長(zhǎng)身體的兒童、想要補(bǔ)鈣的老人、想要美容養(yǎng)顏的女性、想要提高精力的高強(qiáng)度工作者都能喝。此外，乳糖不耐受人群、血糖高人群等特殊群體也能喝。

正因?yàn)槿绱耍勀滩疟环Q為沙漠白金，它不僅有不低于黃金的價(jià)值，也是最重要的營(yíng)養(yǎng)來(lái)源。