「辣根醬配香腸」——Prymat波美米其林專業(yè)西餐廚師做法菜譜

波蘭復(fù)活節(jié)美食,你一定會喜歡上它的
?原料:
1.白香腸 4個(gè)
2.洋蔥 2個(gè)
3.大蒜 1瓣
4.36%奶油 半升
5.磨碎的辣根 適量
6.酷廚原味調(diào)味料 適量
7.黃油 1湯匙
8.辣根醬? 適量
?開始烹飪:
1.將燙好的白腸輕輕切開,入鍋煎至金黃色(會更香)。
2.在平底鍋中,將洋蔥和大蒜放入平底鍋中煎炸,加入適量的辣根,倒入奶油。
3.將它燒開,直到水蒸發(fā),用酷廚原味調(diào)味料調(diào)味。
4.將醬汁倒入砂鍋中,擺好香腸,蓋上剩余的醬汁。
5.放入預(yù)熱好的烤箱180度烤20分鐘左右。
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