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今日分享 西葫蘆蛋餅

內(nèi)容提要：西葫蘆蛋餅的做法

一、制作過程

1、將西葫蘆切成厚度適中的薄片??

2、用瓶蓋壓出肉芯??

3、把西葫蘆，胡蘿卜焯一下水??在切碎

4、碗里加入西葫蘆和胡蘿卜碎，打入一顆雞蛋，加點(diǎn)菌菇粉調(diào)味，攪拌均勻??

5、燒油，放入西葫蘆圈，在倒入蔬菜蛋液?

6、下火煎至兩面金黃熟透即可

二、成品展示