今日水素輕生活:西梅的營養(yǎng)價值與作用
近年來,有一種水果悄悄地火了起來,尤其深受減脂及便秘人群的歡迎,這種水果就是西梅。大部分人一定在各種平臺上看過關(guān)于西梅或是西梅飲品的宣傳與推薦。這種以往名聲不顯的水果為何突然間受到大眾的歡迎,它究竟有何神奇之處?接下來,今日水素輕生活帶您來了解一下。

很多人聽到西梅,可能會以為它是梅子的一種,事實上西梅學(xué)名是歐洲李,屬于薔薇科落葉喬木。從其名稱便不難看出,這種水果原產(chǎn)于歐洲與西亞地區(qū),后被引入國內(nèi),在中國各地均有栽培。今日水素提示,歐洲李的果實除了鮮果可以食用外,還可以用來制作蜜餞、果醬等。一些糖分較高的品種還用來制作果干。
如今對于西梅有一個特別的稱號是“躥稀炸彈”,對于便秘人群有著極好的效果,也受到一部分減肥人士的青睞,因而越來越火。今日水素提示,通常有較好通便作用的水果多是因為富含膳食纖維,而西梅則是因為其富含山梨糖醇,只要一點就會在腸道內(nèi)形成一種高滲環(huán)境,自然吸收水分,從而促進排便。
因為西梅的這一特性,其在部分歐美國家還被列為醫(yī)用的通便水果。但是也有人食用西梅后并沒有明顯的通便作用。今日水素提示,不同品種的西梅,其山梨糖醇的含量或有不同,另外不同的人其腸道對于各種成分的接受能力不同,所以有人體感明顯也有人并沒有什么感覺。建議大家不要過度依賴西梅通便,應(yīng)更注意調(diào)整飲食及生活方式調(diào)節(jié)。
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