一般情況下，寶寶從第四個月開始，就要開始逐步添加輔食了，最晚不能超過6個月，相信很多媽媽都知道，但是在輔食添加過程中應(yīng)該注意哪些問題呢？今天對這個問題做一個詳細(xì)而全面的解答。
主要分為這幾個角度：
一：科學(xué)喂養(yǎng)總體要領(lǐng)

二：輔食制作基本要點(diǎn)

三：關(guān)于幼兒食物過敏

四：幼兒食品安全問題

五：避免幼兒窒息的基本喂養(yǎng)要點(diǎn)

六：幼兒需要注意避免的食品和飲品
一：科學(xué)喂養(yǎng)總體要領(lǐng)
1、如果寶寶能夠靠坐，對食物表現(xiàn)出興趣，勺子靠近時長開小嘴巴，那么提示添加輔食的時機(jī)到了。

2、寶寶最初添加的輔食中需要包括含鐵豐富的食物，比如含鐵米糊，打磨細(xì)膩的牛肉，羊肉，雞肉等。

3、添加輔食時，無需刻意安排各類食品先后次序。

4、對于有較高致敏風(fēng)險的食物（比如雞蛋，堅(jiān)果，海鮮等），無需刻意回避或者故意延后添加。
5、12月齡前，母乳或者配方奶粉仍然是主要的營養(yǎng)來源

6、12月齡前，鮮牛奶不可以替代作為幼兒飲品，但是少量的的牛奶可以在準(zhǔn)備輔食時使用。

7、寶寶進(jìn)食時，家長需要時刻監(jiān)護(hù)。

8、避免強(qiáng)迫喂食或者誘惑喂食，如果吃飽了，會將頭扭開，或者閉嘴拒絕再進(jìn)食。

9、對于練習(xí)自主進(jìn)食的孩子，難免會在餐桌，地面和衣服上沾滿食物，允許這樣的"臟亂"

10、盡量與寶寶一起進(jìn)餐。

二：輔食制作基本要點(diǎn)

1、為12月齡前的寶寶準(zhǔn)備輔食時，無需額外添加油，鹽和糖。

2、蔬菜和水果，可以用蒸或者少量的水煮。

3、肉類盡量煮軟燉爛一些，然后根據(jù)不同月齡和自身的咀嚼能力來調(diào)整性狀（比如肉泥，肉末，肉丁等）。

4、最初的泥糊狀輔食，需要攪拌機(jī)制作，家用的攪拌機(jī)就可以;

5、每次封裝好的輔食凍塊，冷凍的輔食需要在冷凍后一月內(nèi)食用完畢。
三：寶寶需要注意避免的食品和飲品

1、蜂蜜∶12月齡以內(nèi)的寶寶不可以進(jìn)食蜂蜜，會導(dǎo)致肉毒（桿菌）中毒。

2、果汁∶糖含量高，導(dǎo)致蛀牙。

3、現(xiàn)擠，未經(jīng)巴氏消毒的牛奶，羊奶。

4、爆米花，堅(jiān)果，硬糖，整 粒葡萄、等可能引起窒息的高風(fēng)險食品。

4、茶（各類花茶，涼茶等草本茶），咖啡，巧克力飲料，可樂

5、乳飲料或者果味飲料。

四：關(guān)于寶寶食物過敏

1、對于寶寶，牛奶，雞蛋和花生過敏最為常見，其他常見的還包括芝麻，堅(jiān)果，帶殼海鮮，魚，大豆，小麥等。

2、一旦出現(xiàn)食物過敏的癥狀（比如皮疹，尊麻疹，口周或者面部皮膚腫脹，嘔吐，呼吸急促等），即刻停止過敏癥狀的食物;若情況

嚴(yán)重，比如出現(xiàn)呼吸困難或昏迷等，則需要立刻就診。

3、敏寶過敏期間，建議食用不含小麥，蛋奶和麩質(zhì)的產(chǎn)品，對敏寶很友好，嬰享系列。
五：寶寶食品安全問題

1、?準(zhǔn)備輔食前，記得先洗手。

2、所有可能接觸寶寶輔食的器具確保干凈清潔。

3、所有的肉類，魚類等動物性輔食，一定徹底煮熟煮透。

5、所有蔬菜水果，蒸煮前，徹底清洗。

6、?所有在冰箱或者冰柜里的食物都應(yīng)該使用獨(dú)立的密封容器或者食物專用袋分裝。

7、所有從冰箱里取出的食物，都應(yīng)該重新徹底加熱，再冷卻至適宜溫度后喂食。

六：幼兒食品安全問題
1、所有加熱過一次的食物，不應(yīng)該再次加熱。

2、?所有的奶類（比如牛奶，羊奶）都應(yīng)該經(jīng)過巴士消毒。

3、所有預(yù)包裝寶寶輔食必須檢查保質(zhì)期，且保，證在保質(zhì)期內(nèi)食用完畢。

4、?如果寶寶輔食在室溫下放置：
兩小時以內(nèi)，放進(jìn)冰箱或者盡快食用。

兩至四小時，不可再放回冰箱，盡快食用。

超過四小時，不可以再食用。

七：避免幼兒窒息的基本喂養(yǎng)要點(diǎn)

1、避免在寶寶玩耍，奔跑，哭泣，大笑的時候喂食。

2、寶寶坐在餐椅上進(jìn)食。

3、進(jìn)食時，家長需要時刻在旁監(jiān)護(hù)。

4、鼓勵寶寶多咀嚼，避免倉促進(jìn)食。

5、多鼓勵和培養(yǎng)寶寶自主進(jìn)食。