常言道：“民以食為天，食以安為先?！憋嬍嘲踩谌藗兊娜粘Ｉ钪杏葹橹匾?。隨著大眾健康意識的不斷增強，也越來越偏愛純天然，優(yōu)質(zhì)安全的有機食品。

那么，如何定義有機食品呢？根據(jù)我國《有機產(chǎn)品》標準規(guī)定：有機產(chǎn)品是指生產(chǎn)、加工、銷售過程皆符合該標準的，供人類消費、動物食用的產(chǎn)品。并且，在生產(chǎn)過程中不可使用化學(xué)合成農(nóng)藥、化肥、生長調(diào)節(jié)劑、飼料添加劑，以及基因工程生物及其產(chǎn)物。

據(jù)悉，有機產(chǎn)品的認證有著極其嚴格的審核流程。首先，需要實地考察食品是否是按照認證體系來生產(chǎn)；其次，要看產(chǎn)地、生產(chǎn)、加工、倉儲、運輸、貿(mào)易等是否符合認證要求；而且，還要進行實地檢查評估，必要時派檢查員對土壤、產(chǎn)品抽樣，由申請人員將樣品送到指定的質(zhì)檢機構(gòu)進行檢測。

近期，作為我國知名羊乳企業(yè)的紅星美羚乳業(yè)迎來一則喜訊：美羚羊奶粉原料——生鮮羊乳（紅星美羚乳業(yè)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園區(qū)奶山羊養(yǎng)殖場）、美羚全脂羊奶粉獲得了權(quán)威有機產(chǎn)品認證。

紅星美羚乳業(yè)為實現(xiàn)牧場的有機生態(tài)循環(huán)，引進了畜禽糞污智能有機肥發(fā)酵一體機，將羊糞發(fā)酵降解，從而“變廢為寶”。用“羊糞”有機肥來滋養(yǎng)土壤，真正做到綠色環(huán)保，降污減排。而后，美羚引入精選高蛋白牧草草種，拒絕農(nóng)藥、轉(zhuǎn)基因，以TMR飼養(yǎng)方式科學(xué)搭配精粗飼草，保證奶山羊均衡攝入全面的營養(yǎng)。并且，美羚從國外引進頂尖品種的奶山羊，經(jīng)過良種繁育、科學(xué)養(yǎng)殖，培育出產(chǎn)奶量及產(chǎn)奶質(zhì)量更高的奶山羊種，從而產(chǎn)出高品質(zhì)的活性羊奶。

紅星美羚乳業(yè)之所以能夠突破層層考驗，離不開美羚對各個環(huán)節(jié)的嚴格把控。美羚乳業(yè)在有機羊乳奶源基地上，從源頭土壤改良開始，堅持育好地、種好草、養(yǎng)好羊，嚴格執(zhí)行有機認證標準，為更多消費者帶來安全有機、優(yōu)質(zhì)健康的臻品羊奶粉。