大家好，我是清清，又到跟大家見面的時(shí)間了，炎炎夏日已經(jīng)來(lái)了，又到了玉米上市的季節(jié)，說(shuō)到玉米，又想起了當(dāng)年在外婆家剝玉米的哪些日子，一眼望不到頭的玉米地，還記得那年夏天，在豐收的季節(jié)，跟著老媽去外婆家收玉米，我還是個(gè)幾歲的小孩童，沒(méi)有玉米高呢，只能在地下將玉米一個(gè)一個(gè)的撿進(jìn)背簍里，我問(wèn)媽媽，為什么外婆要種那么多玉米，吃得完嗎？老媽說(shuō)這可不止給人吃的，外婆家還養(yǎng)了3-4都大肥豬，以前豬食料可是金貴的玩意兒，咱們農(nóng)村都是用玉米曬干打成粉來(lái)喂豬的，不然只靠山里的野菜克養(yǎng)不了那么多頭豬。

聽了老媽的話，我又老老實(shí)實(shí)地?fù)炝艘欢螘r(shí)間玉米，突然的我發(fā)現(xiàn)，玉米頭頂上的絮絮非常好玩，柔軟又鮮艷，剛開始是幫它們綁成小編子，后來(lái)不滿意，就全部把摘到的玉米絮全給拔了，老媽摘完玉米回來(lái)，看到我地上一遍狼藉，全部是我造的玉米，直接拎起我的耳朵就來(lái)了一頓溫柔的教育，從那之后我就老實(shí)了。

小時(shí)候不知事，老媽也沒(méi)給我解釋那么多，漸漸大了才知道，玉米須又叫作龍須，玉米在生長(zhǎng)的時(shí)候被外皮完整地包裹著，從小就需要靠玉米須吸收充足的養(yǎng)分才能成熟變甜，所以玉米須里面含有多種維生素還有其他營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。今天清清告訴你，玉米須別再扔掉了，它可是個(gè)寶貝，加水煮一煮，沒(méi)想到太神奇了，又是漲知識(shí)的一天，我堂80歲的堂爺爺就常用它煮水喝，身體特棒，一起來(lái)看看是怎么做的吧！

第一步：清洗

準(zhǔn)備一個(gè)包裹完整的，看起來(lái)比較新鮮的玉米，有點(diǎn)棕色的這搓毛就是傳說(shuō)中的玉米須了，首先將玉米外殼剝開，先把玉米須完整的剝離出來(lái)，先來(lái)給它進(jìn)行清洗，很多朋友都認(rèn)為玉米長(zhǎng)在地里，又不打農(nóng)藥，干凈衛(wèi)生，不用怎么洗，其實(shí)這是不對(duì)的，首先在地里的時(shí)候玉米須有一半是裸露在外面的，會(huì)有很多小蟲子以及蟲卵附著在上面；其次是在運(yùn)輸?shù)倪^(guò)程中，也會(huì)不小心沾染很多灰塵臟東西，只用清水洗很難洗干凈，那么我該如何洗呢？首先準(zhǔn)備一個(gè)透明大盆，碗中加入兩勺食用鹽，用手?jǐn)嚢柚寥诨蟀延衩醉毞胚M(jìn)盆中，食鹽有殺菌消毒的效果，用它來(lái)清洗玉米須最適合不過(guò)了，清洗先攪拌幾下，在用手輕輕搓一搓，可以看到?jīng)]搓洗幾次，盆里的水已經(jīng)變得非常渾濁了，我們控水撈出，再用清水重復(fù)清洗幾遍，直到水不在渾濁就可以了。

第二步：制作

把玉米須擠干水分放在一旁備用，準(zhǔn)備一個(gè)小一點(diǎn)的鍋，或者用奶鍋的可以，加入三分之一的清水，按喝的量來(lái)定也行，再把玉米須放入鍋中，蓋上蓋子大火把水燒開，水開后別急著打開蓋子，先把火調(diào)成中小火，在繼續(xù)煮制15分鐘，時(shí)間到我們打開蓋子，可以看到湯水已經(jīng)變得比較黃了，那么我把玉米須給撈出，在調(diào)小火煮制5分鐘，煮過(guò)的玉米須直接扔掉不要，5分鐘后就可以關(guān)火出鍋了，準(zhǔn)備一個(gè)洗干凈的玻璃杯，玉米須汁水稍微晾涼一些之后，在把水倒入杯中，這樣一杯簡(jiǎn)單的玉米須水就制作完成了，是不是非常簡(jiǎn)單又方便呢？

視頻看到最后，給大家簡(jiǎn)單普及一個(gè)小知識(shí)，玉米須含有豐富的含脂肪油、揮發(fā)油、苦味糖甙、皂甙、生物堿等等眾多物質(zhì)。玉米須水的作用：1、利尿消腫，玉米須對(duì)人具有較好的利尿作用，可有效增強(qiáng)身體氯化物的排出，口服就可以達(dá)到效果，這是其一；2、降低血糖，玉米須煮水煎服具有非常顯著地降低血糖作用，這時(shí)其二；3、利膽止血，玉米須煎服能很好地促進(jìn)膽汁排泄，降低膽汁的粘稠度，并且有效減少膽內(nèi)色素的含量，對(duì)于膀胱結(jié)石及尿路結(jié)石有這較好的效果。

說(shuō)了這么多，大家都記住了嗎？每天用養(yǎng)生壺煮一壺玉米須茶來(lái)喝，幫助身體排出臟東西，而且效果顯著哦，好了，今天就跟大家分享到這里啦，這里是清清愛做菜，我是清清，我們下期再見。