大威天龍 第一章:小城故事

有座小城地處三省交界,連接?xùn)|南,融匯東西,雖然沒什么獨(dú)特的自然風(fēng)光,但是飲食文化卻綜合了晉冀魯豫四省,是一座容易讓人知足的小城,她的名字叫做邯城。

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邯城的最特色的,不是山川河流,不是清潭深澗,而是于1950年10月落成的烈士陵園。邯城陵園位于市中心,西北400米的地方有一座二層的小餐廳,名叫小城故事。1990年,這個(gè)名字顯得富含詩意而令人迷茫,因?yàn)橄啾扔谖菏洗箦伈撕桶驳嘏H獍迕孢@類的名字,小城故事的菜系實(shí)在令人難以判斷。
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好在是邯城不大,去飯店用餐的都是熟客,人們也都知道小城故事不過是個(gè)會賣烤面筋的餃子館。餃子館老板姓程,叫程仁,面筋店老板姓顧,叫顧始,兩家原本都是街邊的散攤,挨著久了就合計(jì)著一起把生意做大,開個(gè)飯店。為了凸顯餐廳的是合伙股份制,就把兩人名字連在一起,起了個(gè)店名叫《程仁顧始》,掛牌那天正好讓文明督察趕上了。
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督察把程仁叫到路邊搭著他的肩膀說:“小程啊,你是不是成心跟我過不去啊?”
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程仁陪著笑臉說:“哪能啊謝隊(duì),我程仁干了這么多年,哪次省里領(lǐng)導(dǎo)來檢查,我不是第一個(gè)帶頭整改停業(yè)的,謝隊(duì)玩笑開大了,開大了。“
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督察往后撤了半步:“說的是啊小程,以后省里領(lǐng)導(dǎo)參觀完陵園了,問我周圍有沒有什么特色餐廳呀,我就說有啊領(lǐng)導(dǎo),邊上就有個(gè)”成人故事”對吧?
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程仁一聽就紅透了臉,趕忙跟督察說:“欸呦喂謝隊(duì),您瞧我這腦子,您放心我們馬上改馬上改!”
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后來程仁跟顧始琢磨來琢磨去,最后想出了小城故事這么個(gè)名字。
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因?yàn)槭钦图鏌镜牟讼?,小城故事主營午餐和晚餐,早晨雖然不營業(yè),但會有早點(diǎn)攤在店門口營生,所以從早到晚“小城”周遭煙火不斷,今早也不例外。
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天剛蒙蒙亮,一個(gè)穿著校服的短發(fā)男孩在老板的吆喝聲中小心翼翼的端出一碗豆腐腦,坐到子了自己朋友旁邊:“太冷了,太冷了,北方真的太冷了?!?/p>
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他同桌的男生剛喝了一口面前的胡辣湯,還沒咽完就開口回答他:“北方?我跟你說,我嫂子是東北人,她們家人都認(rèn)為她嫁到南方了好吧?!?/p>
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端豆腐腦的男生白了喝胡辣湯的男生一眼:“那要照你這么說,跟北極相比,所有地方的人都是南方人唄。”
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“那可不是。”
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“我不跟你抬杠了,我得去找點(diǎn)韭菜花?!蹦猩氐綌傋拥牟僮髋_旁邊,正看見老板把一兜油條一袋豆?jié){遞給一個(gè)身材苗條的長發(fā)女人,她穿著白色的外套和白色的高跟鞋,里面裹著一身紅色的連衣裙。
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早點(diǎn)攤老板:“這么早,昨晚上生意不好是不是?“
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那女人接過吃的放下錢,也沒答話就走了,老板沒討到便宜,暗暗的嘟囔了一聲“賤貨“。
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男生拿著韭菜花回到桌前,同桌問他:“你今天帶了白花沒有?“
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“什么白花?“
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“今天是清明啊哥們,下午有活動的,你忘了?“
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“我操,你不說我真忘了,我得趕緊回家要錢去?!八f完起身扭頭就跑。
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“回來吧,回來吧,我先借給你?!?/p>
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起身的男生直接回身坐好,端起碗,一套動作非常連貫:“好兄弟,我就知道你不忍心讓我吃不上早飯?!?/p>
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煙氣騰騰的冷風(fēng)中新的一天開始了,邯城的早晨,是豆?jié){、豆沫、豆腐腦。
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小城故事大概在上午十點(diǎn)開門,程仁會跟著員工們先打掃店里的衛(wèi)生,然后一起去后廚包餃子。顧始會先燒上烤面筋要用的炭,然后用芝麻、辣椒和他的秘密配方調(diào)制醬汁。炊煙一起,中午就快到了。
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平日的中午小城的生意并沒有多么火爆,但程仁每天還是兢兢業(yè)業(yè)的把各種餡料的餃子都備上一些,保證菜單上沒有欠奉的菜品。
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12點(diǎn)剛過,一個(gè)頭發(fā)很少但眉毛很長的中年男人就站在門口,掀開了門簾請進(jìn)來了一個(gè)帶著金絲眼鏡,文質(zhì)彬彬的中年男人。兩人在靠窗的位置坐下,服務(wù)把熱水和菜單拿了過去。
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禿頂男人接過菜單直接就遞給了金絲男:“申局,您看您想吃什么?”
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金絲男并沒伸手去接:“我都行,簡單吃點(diǎn)就行?!?/p>
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禿頂男把菜單放到桌上:“你們店最特色的菜是什么?”
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“驢門關(guān)板腸。”服務(wù)員回答到。
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“我說你們店的特色菜,不是邯城特色菜?!倍d頂男人顯得很急躁。
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“我們有酸湯水餃和特色烤面筋”
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“那就這兩樣,再加四個(gè)別的點(diǎn)的最多的菜,一個(gè)湯,一瓶成臺酒,您看可以嗎申局?”
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金絲男點(diǎn)點(diǎn)頭。
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“好的?!狈?wù)員記好菜品就去了后廚。
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禿頂男邊給金絲男倒水邊說:“申局,我們這次找的開發(fā)商真的非??孔V,這個(gè)項(xiàng)目交給我您就把心放到肚子里吧。“
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“嗯,小問題都能解決,樓盤不要爛尾就可以,?!?/p>
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禿頂男突然變的義正言辭起來:“這個(gè)你放心申局,有我在,邯城不會有一棟爛尾樓?!?/p>
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禿頂男臉上堆滿了笑容:“申局,這次的項(xiàng)目非常保險(xiǎn)……“
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他們說話的聲音變得很小,小過了門外得吆喝聲:”魔剪子嘞~嗆~~菜~~~刀~~“。
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禿頂男一行是最早到店里的,卻是最后一桌走的,酒加了三瓶,菜基本沒動。
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邯城午后的街道十分寧靜,熱鬧一般從下午四點(diǎn)小學(xué)放學(xué)開始,那時(shí)候你能看到三三兩兩的小男孩拿著足球橫穿馬路,又或是一個(gè)梳著雙馬尾的小女孩追著一個(gè)比自己還矮的小男孩在街上瘋跑。
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再晚一點(diǎn),到了五六點(diǎn)鐘,街上買菜的人就多了起來,偶爾還有滿臉是黑泥哭著回家的頑皮小子,滴汗撮塵,都是90年代的煙火氣。
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今天邯城的煙火氣來的更早一些,因?yàn)楹芏鄬W(xué)校組織了清明節(jié)陵園掃墓活動,活動之后直接放學(xué),孩子們便三五成群的玩了起來。到了晚飯時(shí)間,那些家里沒人,兜里有錢的小孩就三五成群的去了飯店,狂野一點(diǎn)的還會要酒喝。
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小城故事里今天就聚了不少學(xué)生,他們在飯桌上的舉手投足已然與大人無異,一起吃飯的高中生會突然站起來舉著酒杯大喊:“為我們的友誼干杯?!背倘蕦δ亲?個(gè)學(xué)生印象非常深刻,他們的班主任就跟他們隔著兩桌坐,當(dāng)場拿著酒杯走了過去。后來那桌菜都沒上人就走光了,只剩了一桌子杯具。
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小城故事夏天營業(yè)到晚上兩點(diǎn),除此之外所有季節(jié)11點(diǎn)準(zhǔn)時(shí)關(guān)門,不過因?yàn)榻裉焓乔迕鞴?jié),程仁和顧始決定10點(diǎn)半就關(guān)門。
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程仁回家的路上,會路過一片“紅燈區(qū)”,那是失足女們集中營業(yè)的街道,她們的店名很有地域特色——基本都叫什么什么“十元店”,當(dāng)然,花十元錢的客人只能得到最基礎(chǔ)的服務(wù)。程仁每天都從這里路過,但他很少會來這里消費(fèi),他還是比較喜歡“水上人間”的那些花樣。不過程仁不吝嗇他的眼神,路過每家店的時(shí)候,他都會盯著站在門口的小姐看,目光從胸掃向屁股,然后在心里給出一個(gè)20-40的定價(jià),除了妹姐的50,3年來再沒有誰能超過這個(gè)區(qū)間。
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妹姐在紅燈街上算個(gè)名人,她的店在街正中,屬于最差的位置,無論從南進(jìn),還是從北進(jìn),都離妹姐的店很遠(yuǎn),跟本經(jīng)不住一路紅顏的誘惑。
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但妹姐的生意卻是最好的,不僅因?yàn)槊媒闵聿摹㈤L相、技術(shù)都是一流,還因?yàn)檎\信,這是生意人最重要的品質(zhì)。
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曾經(jīng)有一次有個(gè)女的聽說自己老公偷腥,經(jīng)常光顧妹姐的店,她便讓自己的弟弟帶著一幫人在暗處長期蹲守,果然很快他們就看見她老公春風(fēng)滿面的進(jìn)了妹姐店里。
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不過這姐們也是堅(jiān)強(qiáng),愣是又忍了15分鐘才帶人沖了進(jìn)去,想要捉奸在床,但不成想那會他們已經(jīng)完事了,妹姐衣服都穿好了,就是他老公比較慘,只腳踝上掛著一條內(nèi)褲,就跟妹姐一起被人拖出了大門。
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他們在路中間圍毆了那男的足足有十分鐘,然后當(dāng)場拿出一張凈身出戶協(xié)議,逼他老公簽字。更狠的是這張協(xié)議還有個(gè)污點(diǎn)證人的空位,是留給妹姐簽字按手印的。
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那男的一看這陣仗,便明白了他妻子這是早有準(zhǔn)備,要讓自己永世不得翻身,死活也不肯簽字。他們拖他的腿,他就死死地拉住電線桿子,精瘦的身子被拉的溜直,活脫兒像一只被拔了毛的雞。那群人折騰了半天,一點(diǎn)進(jìn)展都沒有。
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他們就把注意力轉(zhuǎn)向了妹姐,那女的惡狠狠地把妹姐拉到了馬路中間,沖著她和人群大喊:“來,婊子,你把你剛才跟那狗男人做的丑事給大家講講,然后在這紙上把字簽了,把手印按了,老娘就不為難你了?!?/p>
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妹姐瞪了那個(gè)中年女人一眼,她只有1.5米的個(gè)頭,斑白粗糙的頭發(fā)梳成了一個(gè)單馬尾,上身的紅外套和下身的黑褲子都沾滿了油污,長滿老繭的手掌捏的她的手臂已經(jīng)沒了知覺。妹姐長長的睫毛抖了一下:“我不知道你在說什么。”
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妹姐話音剛落,中年女人啪的一個(gè)巴掌便打在妹姐臉上,而后兩人便扭打在一起,中年女人帶來的打手也都一擁而上,混亂中,能聽見中年女人在大喊:“把這個(gè)臭婊子的衣服給我扒了,讓大家都看看她的騷樣?!泵媒愎巡粩潮姡芸彀咨亩倘?,淺藍(lán)的針織衫,和一套蕾絲內(nèi)衣就被扔了一地。那群人拖著一絲不掛的妹姐走向人群,中年女人就在邊上像導(dǎo)游一樣大喊著:“看啊,大家快看??!大家往這看!”
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妹姐被她們拖著,步伐已經(jīng)有些踉蹌了。在路過一個(gè)電線桿的時(shí)候,妹姐突然掙脫了抓著她的兩人,一頭撞撞了上去,瞬間噴濺狀的鮮血瞬間就灑了一地。
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眼見事情越鬧越大,圍觀群眾就報(bào)了警,警察把他們都帶到了局里,而妹姐因?yàn)閭麆葺^重直接被送去了醫(yī)院。后來事情怎么處理了,誰也不知道。程仁對那天的印象非常深刻,因?yàn)槟鞘撬谝淮我姷矫媒愦T大雪白的胸部……
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那次事件似乎陰差陽錯(cuò)的給妹姐打了廣告,很多嫖客都知道了原來紅燈街上有個(gè)又漂亮,身材又好,又講義氣的妹姐。從此妹姐店的訪客便絡(luò)繹不絕。甚至那次事件的男主角還帶著禮品又去找過妹姐,不過被妹姐連打帶罵的轟了出去。
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路過妹姐店的時(shí)候,程仁放慢的腳步,但讓他失望的是妹姐并沒站門口,他只看見一個(gè)穿著掉色軍工外套的老頭猶猶豫豫的走進(jìn)了店里……