天天喝駝奶,這幾個小常識要知道!
提起奶制品,很多人會想到牛奶、酸奶,但駝奶是最近幾年火爆全網(wǎng)的奶制品。仔細觀察會發(fā)現(xiàn),身邊很多人都開始喝駝奶了,尤其是有老人、小孩、孕婦的家庭,更是將駝奶當成常備飲品。喝駝奶的人越來越多,但有人對駝奶依然不太了解,今天就來分享幾個關于駝奶的小常識。
1、剛打開的駝奶粉就結(jié)塊了,還能不能喝?
新購買的駝奶粉都是密封保存,一般不會出現(xiàn)變質(zhì)情況。但有些駝奶粉打開之后有結(jié)塊情況,如果除了結(jié)塊沒有明顯異味,可以放心飲用,只要輕輕搖晃罐子就能將這類結(jié)塊打散。駝奶粉之所以出現(xiàn)這種結(jié)塊,是因為在運輸和搬運中碰撞引起。
2、駝奶沖泡時為什么會有沉淀?
駝奶粉沖泡時杯子底部出現(xiàn)大量沉淀,可能是因為水溫不合適。沖泡駝奶粉要用溫水,熱水沖泡容易引起沉淀,這是因為駝奶中的蛋白質(zhì)、鈣質(zhì)出現(xiàn)了結(jié)塊。另外駝奶粉放入過多、沖泡后沒有及時攪拌、先放駝奶粉后放溫水也會導致駝奶粉出現(xiàn)沉淀。
3、駝奶粉適合飯前喝還是飯后喝?
駝奶粉營養(yǎng)豐富可以飯前喝也可以飯后喝。如果是想要減肥的朋友,可以飯前喝駝奶,這樣能減少脂肪等能量攝入,幫助減肥。如果是想要補充營養(yǎng)的朋友,適合飯后1小時喝駝奶,這樣可充分吸收駝奶中的營養(yǎng)。
4、駝奶粉顏色不同是怎么回事?
駝奶產(chǎn)自駱駝,駱駝的飲食和生存環(huán)境出現(xiàn)變化,如四季變化,會引起駝奶粉顏色變化。新鮮駝奶不甜,反而比較咸,這就是因為駱駝的食物主要生長在鹽堿地導致,可見環(huán)境對駝奶粉的影響。
天天喝駝奶,要知道這些關于駝奶的常識,尤其是駝奶的沖泡方法,這樣才能順利從駝奶中吸取營養(yǎng),強身健體。