自制曲奇，簡(jiǎn)單無(wú)難度，入口即化，超級(jí)的酥香好吃！

曲奇餅干可謂是美食界的小清新，讓人一想到它，就會(huì)忍不住嘴巴饞涎欲滴。每次咬下去，脆脆的口感就像是在嘴里放了個(gè)小炸彈，爆炸的同時(shí)釋放出香甜的味道。雖然曲奇餅干的起源可以追溯到歐美，但是它已經(jīng)在世界范圍內(nèi)得到了廣泛的認(rèn)可，甚至成為了最常見(jiàn)的禮品之一。

但是，許多人因?yàn)樗咛歉邿崃康呐浞蕉鴮?duì)曲奇餅干望而卻步。其實(shí)，只需要稍加改良，我們就可以放心地享受這款美味的小吃，不必?fù)?dān)心對(duì)健康的影響。

今天我們做的這款曲奇餅干制作過(guò)程不僅簡(jiǎn)單，而且讓人倍感有趣。只要跟著步驟，很快就可以看到你的曲奇餅干在烤箱里變得酥脆可口。最重要的是，這個(gè)新做法能保證曲奇餅干的花紋清晰可見(jiàn)，像是一朵朵漂亮的小花一樣。自從學(xué)會(huì)了這個(gè)新做法，我再也沒(méi)有去購(gòu)買(mǎi)過(guò)曲奇餅干了。

【曲奇】

制作配料：黃油100克 糖粉25克 海鹽1克 牛奶25克 杏仁粉25克 低粉125克

制作方法：

1、黃油提前軟化，用手指輕松按壓得動(dòng)就可以，加入過(guò)篩的糖粉和鹽拌均勻；

2、電動(dòng)打蛋器攪打至顏色發(fā)白，分次加入常溫牛奶打發(fā)至顏色變白；

3、把過(guò)篩的粉類(lèi)（低粉+杏仁粉）混合篩進(jìn)去，拌均勻；

4、裝在裱花袋里，擠出自己喜歡的樣子即可；

5、烤箱提前預(yù)熱，上下火155度烤大約25分鐘左右即可；表面上色即可出爐。

6、非常的香酥，入口即化，自己做的無(wú)添加更健康！

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