一、產(chǎn)銷現(xiàn)狀

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核桃（JuglansregiaL.）是我國重要的經(jīng)濟林樹種，世界著名四大干果之一，我國核桃栽培歷史悠久，是世界核桃起源地之一，在多年的栽培演化過程中產(chǎn)生了十分豐富的種質(zhì)資源，近年來我國核桃產(chǎn)業(yè)快速發(fā)展，核桃產(chǎn)量已經(jīng)位居世界第一，2021年中國核桃產(chǎn)量達540.35萬噸，同比增長12.67%。

2010-2021年中國核桃產(chǎn)量統(tǒng)計

資料來源：共研網(wǎng)整理

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我國核桃主要分布在云南、新疆、四川、山西、陜西、河北、河南、山東、甘肅、湖北等地，2021年云南、新疆、四川、山西、陜西、河北、河南、山東、甘肅和湖北十省核桃產(chǎn)量總和占全國核桃總產(chǎn)量的95.60%，其中云南占29.59%，新疆占22.15%四川占16.44%，山西占7.34%，陜西占6.81%。

2021年中國核桃產(chǎn)量排名前十的省市統(tǒng)計（噸）

資料來源：共研網(wǎng)整理

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核桃是藥食同源的果品，含有豐富的營養(yǎng)物質(zhì)，具有很高的營養(yǎng)價值及保健作用，深受廣大消費者的喜愛，近年來我國核桃表觀消費量增幅明顯，2021年中國核桃表觀消費量達530.31萬噸，同比增長12.14%。

2014-2021年中國核桃表觀消費量統(tǒng)計

資料來源：共研網(wǎng)整理

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二、進出口貿(mào)易

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我國核桃產(chǎn)量大于消費量，部分產(chǎn)品主要用于出口，2022年1-8月中國核桃出口數(shù)量為40484.2噸，出口金額為9538.9萬美元；進口數(shù)量為2220.1噸，進口金額為579.9萬美元。

2014-2022年中國核桃進出口情況

資料來源：共研網(wǎng)整理

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從進出口均價來看，在2016年之前中國核桃出口均價明顯高于進口均價，自2017年開始中國核桃進出口均價均呈下滑趨勢，且進出口均價差異明顯縮小，2022年1-8月中國核桃進口均價略高于出口均價，2022年1-8月中國核桃進口均價為2.61美元/千克，出口均價為2.36美元/千克。

2014-2022年中國核桃進出口均價走勢圖

資料來源：共研網(wǎng)整理

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分省市來看，2022年1-8月新疆核桃出口額完成3417.03萬美元，占全國核桃出口總額的35.82%，全國排名第一；山東核桃出口額完成2250.32萬美元，占全國核桃出口總額的23.59%，全國排名第二；內(nèi)蒙古核桃出口額完成884.40萬美元，占全國核桃出口總額的9.27%，全國排名第三。

2022年1-8月中國核桃出口額排名前十的省市統(tǒng)計（萬美元）

資料來源：共研網(wǎng)整理

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2022年1-8月中國核桃主要出口至阿聯(lián)酋、哈薩克斯坦、吉爾吉斯斯坦、巴基斯坦、土耳其、摩洛哥、俄羅斯聯(lián)邦、尼泊爾聯(lián)邦民主共和國、越南、阿爾及利亞等地，出口額分別為3305.96萬美元、1804.30萬美元、1100.84萬美元、735.08萬美元、734.88萬美元、427.43萬美元、262.53萬美元、249.64萬美元、249.53萬美元、231.68萬美元。

2022年1-8月中國核桃主要出口目的地（萬美元）

資料來源：共研網(wǎng)整理

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更多本行業(yè)詳細的研究分析見共研網(wǎng)《2023-2029年中國核桃行業(yè)全景調(diào)查與市場需求預(yù)測報告》，同時共研產(chǎn)業(yè)研究院還提供產(chǎn)業(yè)數(shù)據(jù)、產(chǎn)業(yè)研究、政策研究、產(chǎn)業(yè)鏈咨詢、產(chǎn)業(yè)圖譜、產(chǎn)業(yè)規(guī)劃、可行性分析、商業(yè)計劃書、IPO咨詢等產(chǎn)品和解決方案。

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