陳姥姥這樣做蘿卜排骨湯,湯好喝不油膩,營養(yǎng)美味

簡單美味的蘿卜排骨??湯做法:
?
00:06
?????????????????????????????????????????????????????????
?食材:排骨500g 白蘿卜1個 姜 蔥 枸杞

?做法:
1??排骨洗凈放入水中浸泡30分鐘,泡出血水,蘿卜切小塊,姜切片,蔥打成蔥結(jié)。

2??排骨冷水下鍋,放蔥結(jié),姜片,料酒,焯出血沫撈出洗凈。

3??把排骨放入砂鍋中,放入適量的開水,兩片生姜,大火煮開后轉(zhuǎn)小火燉40分鐘。

4??放入蘿卜,小火繼續(xù)燉15分鐘,燉至蘿卜軟爛,加少許鹽,放入枸杞,蔥花即可!
標(biāo)簽: