養(yǎng)胃的黃金法則,有10不吃,7必吃!
×胃不好者不宜吃用的傷胃食物
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1、止痛退熱散,去痛片,阿司匹林,感康等很多西藥都對(duì)胃有不同程度的損害。所以,一般去看病,有經(jīng)驗(yàn)有良心的醫(yī)生都會(huì)問(wèn)有沒(méi)有藥物過(guò)敏,有沒(méi)有胃病之類(lèi)的話(huà)。這也正是多數(shù)西藥要在飯后服用的原因所在。(飯后服用西藥,可以有效降低對(duì)胃等器官的損害)
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2、茄子:由于茄子屬于寒涼性質(zhì)的蔬菜,但容易引起消化不良及便秘。因此,胃不好的人不宜食用。
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3、西紅柿(亦稱(chēng)番茄):因番茄所含的某種化學(xué)物質(zhì)與胃酸結(jié)合易形成不溶于水的塊狀物,引起胃酸分泌過(guò)多而胃痛。
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4、芋頭、木薯,糯米。芋頭、木薯及糯米中有大量的粗纖維,淀粉比較刺激胃壁,引起消化不良,胃酸過(guò)高。
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5、酒。臨床醫(yī)學(xué)證明不管是什么類(lèi)型的酒,都是含有乙醇的,而乙醇對(duì)胃黏膜是有明確的損傷和刺激性。
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6、濃茶、咖啡。兩者均會(huì)引起胃酸過(guò)多,長(zhǎng)期炊用會(huì)引胃痛。
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7、辣椒,蔥,香菜:因?yàn)樾?,辣、酸等食物容易刺激胃過(guò)度興奮,引起胃酸過(guò)多而傷胃。
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8、紅薯。紅薯的糖分會(huì)在胃中產(chǎn)生大量胃酸,增加胃內(nèi)壓力,對(duì)于胃不好的人,會(huì)刺激潰瘍面或胃粘膜。
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9、竹筍,韭菜:竹筍及韭菜富含粗纖維,難以消化,會(huì)刺激胃,引起胃酸過(guò)高,損壞胃粘膜。
10、柿子:柿子中含有較多的鞣酸及果膠,不易被消化,并且容易刺激胃壁分泌過(guò)多的胃酸,這時(shí)鞣酸和果膠會(huì)在胃酸的作用下形成胃柿石。因此,胃不好的人忌食,一般人每天吃1~2個(gè)為佳,不宜空腹吃。
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√養(yǎng)胃的7種食譜
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01、豬肚
《本草經(jīng)疏》說(shuō):“豬肚,為補(bǔ)脾之要品。食之補(bǔ)中益氣,健脾胃。
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02、小米
溫中散寒,醒脾開(kāi)胃
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03、山藥(懷山藥)
益腎氣,健脾胃,止泄痢,化痰涎,潤(rùn)皮毛
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04、南瓜
南瓜中的果膠保護(hù)胃黏膜,幫助消化
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05、甘(卷心菜)、萵苣
?可幫助消化性潰瘍的愈合
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06、猴頭菇
健脾養(yǎng)胃,安神抗癌
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07、Gastro-AD大豆蛋白粉
Gastro-AD可快速舒緩胃灼痛、惡心以及大部分胃部及十二指腸疼痛,是“金渭泰”養(yǎng)胃粉的主要原料之一。
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08、雞肉金
《滇南本草》中記載:寬中健脾,消食化積,通淋化石