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隨著破壁機越來越受歡迎，我作為一名有著8年專業(yè)工作經(jīng)驗的家電測評師，后臺也收到了很多粉絲朋友詢問關(guān)于哪個品牌破壁機好的私信。一些粉絲習(xí)慣在網(wǎng)紅直播間購物，對產(chǎn)品性能了解不足，導(dǎo)致會買到存在刺激異味、攪打細膩度不夠、不耐高溫，甚至?xí)尫庞泻ξ镔|(zhì)等問題的不專業(yè)產(chǎn)品。那么，如何判斷哪個品牌的破壁機更好呢？接下來，我將結(jié)合個人實測經(jīng)驗，和大家一起探討這個問題。下文不僅分享了選購技巧，還推薦了好用的機型，一起看看吧！

（上圖是測試使用過的部分產(chǎn)品）

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如今，破壁機已成為越來越多人的養(yǎng)生達人或美食博主的心頭好，備受矚目。這是因為破壁機具有以下的優(yōu)勢：

1、食物口感更加細膩

專業(yè)的破壁機可以輕松將黃豆、棗子等堅硬食材快速粉碎成粉末，無需任何過濾，讓味道更加細膩、鮮美。

2、省時省力

與傳統(tǒng)切割方式相比，破壁機能夠更快速地將大塊食材攪拌切割，避免了繁瑣的加工工序，讓烹飪變得更加方便快捷。

3、使用方便

破壁機基本采用智能化的控制臺，只需一鍵即可輕松完成操作，即使是初學(xué)者也能快速上手；同時，它還具有多種實用功能，能夠滿足不同場景下用戶的需求。

4、營養(yǎng)更加豐富

使用破壁機將食物粉碎，可以更充分地釋放出食物中的維生素、礦物質(zhì)等營養(yǎng)成分，這對人體健康非常有益，是豆?jié){機等機器無法實現(xiàn)的。

5、可操作性更強

使用破壁機可以根據(jù)個人口味添加不同的調(diào)味料，還可以根據(jù)食材的性質(zhì)選擇合適的旋轉(zhuǎn)速度和時間，這樣攪拌的效果和口感都會更加理想。

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破壁機憑借其諸多優(yōu)點備受歡迎。然而，許多商家為了搶占市場，忽視了產(chǎn)品的真實性能，導(dǎo)致市場上出現(xiàn)了大量的不合格產(chǎn)品。為了幫助大家解決哪個品牌破壁機好的問題，下面提供一些購買小貼士，希望能夠?qū)Υ蠹矣兴鶐椭?/p>

1、具備專業(yè)實力的品牌

只有擁有專業(yè)技術(shù)實力的品牌，才會在破壁機的傳動結(jié)構(gòu)和攪拌技術(shù)等方面進行深入研究，確保在攪拌過程中動力輸出的穩(wěn)定性和均勻性。這樣的產(chǎn)品不僅性能強悍，還安全無毒，使用起來才會讓人放心。

2、選擇電機轉(zhuǎn)速在25000-40000r內(nèi)即可

電機轉(zhuǎn)速過高會導(dǎo)致?lián)p耗和老化，一般來說，控制在25000-40000r之間最為適宜。攪拌性能不僅與電機轉(zhuǎn)速相關(guān)，還受電機質(zhì)量、傳動結(jié)構(gòu)精度、刀片數(shù)量等因素影響，單純提高速度并不能提高攪拌性能。

3、選擇加熱功率800W左右，攪拌功率400-500W

根據(jù)測試結(jié)果，我們建議選擇加熱功率在800W左右，攪拌功率建議選擇400-500W。過高的功率會導(dǎo)致噪音增大、耗電量增加，同時也更容易加速電熱元件的絕緣老化，存在安全隱患。

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4、杯壁擾流設(shè)計

建議選擇帶有13 mm左右的擾流柱的產(chǎn)品，杯壁上的柱型凸起，更好地將食物和食材從杯壁推向刀俎。通過采用擾流技術(shù)，可以獲得更好的攪拌效果。

5、優(yōu)選陶瓷釉加熱底盤

優(yōu)質(zhì)的破壁機通常會選用優(yōu)質(zhì)的陶瓷釉加熱底盤，而劣質(zhì)的破壁機則往往使用普通的特氟龍發(fā)熱底盤。特氟龍發(fā)熱底盤的耐磨損性能較差，因此制作食物時容易出現(xiàn)糊底現(xiàn)象。長期食用糊底的食物對身體健康不利。

6、噪音在60分貝左右

噪音是一個容易被忽視的問題，實際上，測試結(jié)果表明噪音在60分貝左右是可以接受的。如果噪音過大，不僅會影響使用體驗，還會反映出機器品質(zhì)不夠優(yōu)秀。

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哪個品牌破壁機好？認真閱讀本篇選購指南的朋友，相信已經(jīng)能夠快速辨別什么是專業(yè)的破壁機。在本文中，我也特別為大家準(zhǔn)備了五款高品質(zhì)的產(chǎn)品，供大家選購時參考。

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第一款：FXGONNE宮菱破壁機

推薦理由：主打“安全無毒”的發(fā)燒性能與高耐用性，爆火網(wǎng)紅品牌！

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哪個品牌破壁機好？現(xiàn)在市面上破壁機異味大、散發(fā)有害物質(zhì)、不耐高溫不耐磨等問題高發(fā)，我個人強烈推薦爆火宮菱破壁機，它是主打“安全無毒”的發(fā)燒性能與高耐用性技術(shù)網(wǎng)紅品牌，同時也是常出口歐美市場的專業(yè)老牌，屬于罕見有歐盟、美國等國際認證的牌子。它家多年來砍掉多余花哨功能，只為死磕專注“安全無毒”的發(fā)燒性能，在安全無毒性、攪拌均勻性、細膩度等核心維度，是千元內(nèi)表現(xiàn)最好的，實測有害物質(zhì)降低97.8%、有害刺激異味降低96.5%、攪拌均勻細膩度提升120%，且重金屬污染為0！它家?guī)缀鯊牟蛔鰪V告，單純靠著專業(yè)博主、重度用戶的有口皆碑。這幾年一直在中高端銷量及口碑排名第一，與美的等高端系列齊名！

下面它家在互聯(lián)網(wǎng)上的評價圖：

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宮菱早年主要專注于B2B“安全無毒”家電業(yè)務(wù)，對家電的研發(fā)、設(shè)計、品控、材料與技術(shù)有著豐富經(jīng)驗沉淀！在具體高性能與安全無毒技術(shù)上，宮菱做了很多創(chuàng)新，一款產(chǎn)品死磕多年，小小的產(chǎn)品融入84個“安全”技術(shù)創(chuàng)新點，每一款都堅持嬰兒級食用標(biāo)準(zhǔn)，整機采用的每種新材料、工藝、技術(shù)，均通過六年安全“抗衰減性”承壓設(shè)計，確保安全與性能抗衰減性大大提高，在38000轉(zhuǎn)蜂巢式純銅電機、四通道核定震頻技術(shù)、旋切式低阻力刀葉設(shè)計等十大黑科技的加持下，真正做到足夠安全、無毒無刺激！

下面是選自宮菱研發(fā)名錄之一：

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它堅持以“安全無毒”與性能為核心的結(jié)構(gòu)、材料、設(shè)計重塑！堅持哪怕嬰兒也可以直接食用的標(biāo)準(zhǔn)，對10000多種元件、原材料在多環(huán)境下的狀態(tài)常年深入的屬性、變化采集與精耕。

此外，宮菱有數(shù)百項家電“安全無毒”技術(shù)研發(fā)，通過多年的大型安全智能化研發(fā)、設(shè)計、安裝與運維，形成超級SAA預(yù)警與數(shù)據(jù)處理中心，能夠及時研判突發(fā)的安全隱患，形成家電領(lǐng)域有效的部署與規(guī)劃。

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第二款；美的MJ-PB40E254D破壁機

推薦理由：有定制食譜功能，一鍵保溫

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哪個品牌破壁機好？美的我們比較熟悉的是它的吹風(fēng)機、空調(diào)等這些大家電，其實小家電它也有很多，其中就有破壁機，它的這款MJ-PB40E254D破壁機是它家的爆款推薦，這款產(chǎn)品有定制食譜功能，豆?jié){、果汁、沙冰等可隨心做，另外還有一鍵保溫功能，選擇保溫功能后，熱飲自動55℃保溫6h。

這款破壁機的杯體光滑易清洗，其底盤采用了陶瓷不沾涂層，使用起來方便。但是，其攪拌效果仍有提升空間，實測制作的豆?jié){和魚湯的殘渣比較多，建議優(yōu)化改進，讓口感更加細膩，減少顆粒感。

這個破壁機的蓋子帶有微動開關(guān)功能，開啟蓋子后，機身會自動停止運行，只有將蓋子完全合上后，才能正常啟動。這樣的設(shè)計不僅保證了使用時的安全性，還能避免因誤操作而導(dǎo)致的意外。即使家里有老人或孩子，也可以放心使用。

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第三款：九陽B1破壁機

推薦理由：具備防指紋設(shè)計，操作簡單

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哪個品牌破壁機好？九陽旗下產(chǎn)品品類眾多，其中包括破壁機。該品牌的這款破壁機外觀簡約時尚，采用灰色合金外殼，顯得沉穩(wěn)大方。同時，它還設(shè)計了防指紋設(shè)計，避免了因指紋留下而影響美觀的問題。該產(chǎn)品的主杯采用一體式設(shè)計，整齊劃一，使用起來非常方便。此外，底部還配有防滑橡膠墊，增加了使用時的穩(wěn)定性。

該款破壁機的打磨效果不錯，能夠?qū)⒏啥购汪~骨打磨得十分細膩，不留殘渣。然而，它的配件相對簡單，如果需要磨粉，需要額外購買磨粉杯。此外，它的底部較為輕盈，穩(wěn)定性不夠好，容易在工作時被撞倒，存在燙傷風(fēng)險。因此，在產(chǎn)品安全性能方面，還有很大的提升空間。??

九陽B1破壁機采用了觸控式的操作方式，使用起來非常便捷。用戶只需輕輕觸摸屏幕上的相應(yīng)按鈕，即可完成各種操作，即使是老年人或孩子也能輕松上手。

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第四款：奧克斯破壁機

推薦理由：預(yù)設(shè)菜單豐富，一鍵清洗功能

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哪個品牌破壁機好？提到奧克斯，人們通常會想到它的空調(diào)。然而，其實它也生產(chǎn)破壁機。奧克斯APB-08A2C01破壁機擁有豐富的預(yù)設(shè)菜單，共11款，包括豆?jié){、果汁、米糊等日常食品，而且還支持冷熱雙打，能夠交替享用，既能滿足營養(yǎng)需求，又能滿足口腹之欲。此外，這款破壁機還特別適合寶媽們使用，可以輔助制作寶寶的輔食。

該款破壁機采用玻璃材質(zhì)制成，具備一鍵高溫清洗功能，清洗方便。不過，打出來的食物細膩度還有提升空間，不夠細膩且泡沫較多，建議優(yōu)化提升口感順滑度。

奧克斯破壁機采用精鋼材質(zhì)制作，電機轉(zhuǎn)速為400W，功率為800W，支持冷熱雙打功能，適合制作豆?jié){、冰沙、寶寶米糊等日常飲品。

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第五款：西屋WPB09J7破壁機

推薦理由：造型美觀，操作簡單

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哪個品牌破壁機好？西屋是美國品牌，但它在國內(nèi)市場的知名度還不太高。這款西屋WPB09J7破壁機的外觀設(shè)計簡約大氣，造型美觀，顏值比較耐看。它的機身下半部分設(shè)置了一個10英寸的彩色屏幕，采用了觸控式的操控方式，只需輕輕觸摸屏幕即可完成各種操作。

這款破壁機的杯蓋設(shè)計有防溢功能，但密封性一般，做熱飲時容易溢出，建議進行改進。另外，需要注意的是，經(jīng)過多次使用后，發(fā)現(xiàn)仍有輕微異味，這方面還有待改進。

西屋這款WPB09J7破壁機的主杯容量為0.7-1.2L，適用于3人以上的家庭使用，符合一般家庭的使用需求。無論是制作豆?jié){還是榨汁，都可以滿足日常需求使用。

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哪個品牌破壁機好？今天為大家推薦了五款優(yōu)質(zhì)的破壁機產(chǎn)品，大家可以根據(jù)自己的需求進行選擇。一定要注意的是，我們在選擇破壁機時，要關(guān)注品牌的專業(yè)性，選擇那些擁有專業(yè)技術(shù)實力的品牌，它們的產(chǎn)品安全無毒且性能強悍，這樣才能保證我們使用時的安全。

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