各位好，這里是云清，慣例啊，祝大家2022心想事成身體健康，萬(wàn)事如意，好了哈，開(kāi)場(chǎng)祝福就這些，我們快點(diǎn)進(jìn)入主題，金瑪國(guó)際酒店自助餐廳探店各項(xiàng)綜合評(píng)分

生魚片新鮮程度：2.4/10

吃過(guò)之后5小時(shí)我的腸胃開(kāi)始有點(diǎn)反應(yīng)了，證明不是新鮮現(xiàn)切的，而是后廚統(tǒng)一切出來(lái)分配的……

調(diào)料齊全程度：10

不得不說(shuō)，調(diào)料這方面做的是真的好，對(duì)應(yīng)的東西對(duì)應(yīng)的調(diào)料都在那，生魚片和別的生食海鮮共用8種調(diào)料，其他的就都這樣

菜品補(bǔ)充速度：4/10

真的慢……紅心火龍果軍艦和鰻魚軍艦沒(méi)了很久才補(bǔ)上雙拼豆腐皮壽司……不知道是怎個(gè)，后廚估計(jì)沒(méi)在對(duì)應(yīng)位置裝監(jiān)控？

服務(wù)態(tài)度：5/10

作為5星級(jí)酒店的自助餐廳的服務(wù)員，這個(gè)服務(wù)態(tài)度真的沒(méi)啥話說(shuō)，太差，但是我沒(méi)給到1分還是2分那種超低分值

菜品位置安排：7/10

熟食一區(qū)生食一區(qū)，各種各樣都分的很仔細(xì)，但是美中不足的就是火鍋材料區(qū)和生魚片挨得太近，還有一個(gè)龍骨魚湯區(qū)太隱蔽，根本沒(méi)人會(huì)去注意到那個(gè)

綜上總評(píng)：6.4/10

屬實(shí)給我的感覺(jué)不怎么就是，各種各樣都有不太好的地方